Campurkan tepung beras dan tapioka, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis, jika dirasa sudah cukup kalis dan tidak lengket tidak usah ditambahkan air lagi, bila masih lengket tambahkan tepung tapioka sedikit

Langkah 1

Bentuk adonan yang telah jadi memanjang, siapkan air dalam panci secukupnya tunggu hingga mendidih masukan adonan tteokbokki jangan sampai menumpuk. Tunggu hingga 5 menit dan terlihat mengapung, angkat dan masukkan ke dalam air biasa selama 1 - 2 jam

Langkah 2

Angkat dan tiriskan, setelahnya bisa dipotong kecil kecil agar mudah dimakan

Langkah 3

Campurkan bumbu gochujang, sambil diicip icip sesuai selera

Langkah 4

Siapkan telpon, tambahkan sedikit minyak goreng atau margarin, masukkan bawang putih yang telah dicincang tumis hingga harum. Masukkan air dan bumbu gochujang, aduk hingga rata masukan bumbu pelengkap saos tiram, saos tomat, penyedap rasa, gula dan garam, jangan lupa dicicipi sesuai dengan selera, masukkan tteokbokki dan bila ingin tambahkan telur rebus dan sosis, setelahnya tambahkan bawang daun, masak hingga mendidih dan mengental. Tteokbokki siap disajikan

Langkah 5

Tteokbokki dengan cita rasa Indonesia, dan harga ekonomis 😉

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Tapioka

Gochujang

Garam

Gula

Minyak

Wijen

Maizena

Saus

Tiram

Tomat

Penyedap

Merica

Panci

Tteokbokki Gochujang Ala Ala #JagoMasakMinggu7

Bandung

Seblak Campur Bandung #JagoMasakMinggu3

Kupat Tahu Bandung #JagoMasakMinggu3

Soto Lobak Bandung #LebihSehat

Es Oyen Bandung #RabuEkstraPoin

Cilok Bandung Empuk

Kue Colenak Tape #RabuEkstraPoin

Mie Kocok Bandung

Larutkan garam & cuka ke dalam air. Rendam ikan di dalamnya diamkan kurang lebih 30 menit

Panaskan minyak goreng & goreng ikan hingga matang. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukan merica, garam, cabe & tomat, masak hingga mendidih.

Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai sambal meresap ke dalam ikan. Ikan siap dihidangkan

Resep dengan bumbu yang simpel tapi tetap yummi & hanya memerlukan waktu yang singkat untuk menyiapkannya. Resep ini cocok buat para wanita yang tidak betah berlama-lama di dapur namun harus menyiapkan hidangan lezat & bergizi, buat keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Goreng Sambal

Potong korek api ubi. Cuci bersih hingga getahnya hilang dan warna airnya menjadi bening.

Diamkan ubi selama 5 menit di air garam atau bahan marinasi. Angkat dan tiriskan.

Goreng ubi dalam minyak panas hingga matang.

Campur semua bahan gula karamel. Tunggu hingga airnya menguap dan mengental

Masukkan ubi, aduk rata hingga bagian luar kering terselimuti seluruh permukaan ubi oleh gula. Siap dinikmati.

Langkah 6

Ini rasanya mirip dengan carang mas, bedanya teksturnya masih sedikit lembek. Sangat simple tapi enak. Ini saya pakai ubi Samarinda ya moms, rasanya enak manis dan legit. Warnanya juga cantik sekali.

Gul Karamel

Bahan Marinasi

Vanilla

Ubi Karamel Ala Yummy

Sangrai kacang tanah hingga matang dengan api kecil, sisihkan.

Goreng tempe hingga matang, angkat dan sisihkan.

Goreng teri hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan irisan cabe merah keriting masak hingga matang.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang tanah sangrai, tempe goreng dan teri goreng aduk hingga rata.

Langkah 7

Ikan Teri

Kacang

Tempe

Kering Kacang Tanah Tempe Teri #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis cabe, bawang dan tomat hingga layu.

Ambil isi pete kemudian goreng selama 5 menit.

Ulek cabe, bawang, tomat dan garam, kemudian tumis sebentar, koreksi rasa.

Tambahkan pete dan teri kemudian aduk rata.

alhamdulillah sedap mantap uni😋🤤
.mksi rsep'a..walo komposisi gk lengkap😉

Terimakasih kak resep nya... Saya pakae teri nasi sama ga pakai pete #RecookYummy

Sambalado Hijau Pete Teri #JagoMasakMinggu10

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau. Lengkuas bisa digeprek atau diiris juga.

Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu kari. Tunggu hingga harum. Masukkan dori dan tempe. Tambah air. Masak hingga matang, tambahkan daun kari.

Resep sehat hemat. Daun kari, ikan dori, tempe.

Kari Dori Tempe #1Resep1NasiBungkus

<p>Kemeriahan tahun baru Imlek menyambut shio naga kayu di tahun 2024 akan segera dimulai. Selain memasang pernak-pernik khas imlek dan melakukan sembahyang, tradisi&nbsp; masyarakat Tionghoa yang merayakan tahun baru Imlek juga dirayakan dengan acara makan malam dan berkumpul bersama keluarga. Berbagai hidangan khas imlek pun wajib ada di atas meja makan.</p>
<p><a title="12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek" target="_blank" rel="noopener">Makanan khas Imlek</a> yang disajikan biasanya sarat akan makna dan memiliki filosofi tersendiri. Mulai dari pemilihan bahan baku hingga cara penyajiannya. Hal tersebut dikarenakan makanan yang disantap diharapkan dapat membawa keberuntungan di tahun yang baru. Dan biasanya makanan-makanan tersebut memiliki harapan akan kesuksesan, kemajuan dalam bisnis atau pekerjaan, kesehatan, dan umur yang panjang.</p>
<p><em>Nah</em>, kamu sendiri akan menghidangakan makanan apa saat berkumpul bersama keluarga di tahun baru Imlek 2024 ini? Resep makanan khas imlek di bawah ini sudah Yummy App rangkum untuk menemani prosesi santap malam keluargamu nanti.</p><h2>1. Mi Panjang Umur (<i>Siu Mie</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/d422db98ee00c3f3f6eaf741be6ace44.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mi kering pipih;</li>
<li>5 sdm minyak goreng;</li>
<li>1 buah wortel, potong korek;</li>
<li>4-5 lembar sawi putih, potong-potong;</li>
<li>1 mangkuk ayam suwir (bisa diganti telur atau baso);</li>
<li>1 sdm minyak wijen;</li>
<li>500 ml air untuk merebus mi;</li>
<li>2-5 siung bawang putih, cincang kasar;</li>
<li>2 batang daun bawang, iris-iris.</li>
<li>2 sdm kecap manis;</li>
<li>2 sdm saus tiram;</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk;</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur;</li>
<li>1/4 sdt garam;</li>
<li>1/3 sdt gula pasir (opsional).</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat saus siu mi terlebih dahulu dengan mencampurkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir dalam satu wadah, lalu aduk rata. Sisihkan;</li>
<li>Rebus mi dengan air mendidih selama 3-4 menit atau sampai tekstur mi al dente, angkat dan tiriskan;</li>
<li>Pindahkan mi ke dalam piring, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk dan ratakan minyak wijen ke seluruh permukaan mi, sisihkan;</li>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga wangi;</li>
<li>Masukkan awam suwir dan wortel, aduk rata, masak hingga matang;</li>
<li>Masukkan setengah porsi daun bawang yang sudah diiris bersama sawi putih bagian bawah. Aduk-aduk dan masak hingga layu;</li>
<li>Masukkan mi yang sudah direbus, sisa daun bawang, saus yang sudah dibuat, dan sawi putih bagian atas;</li>
<li>Aduk-aduk hingga saus dan mi tercampur rata, kemudian cek rasa. Jika sudah pas, masak hingga sawi putih matang kemudian matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bebek Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/1b162af7d48de50aaa83834c6ddfb221.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor bebek peking;</li>
<li>3 sdm kecap manis;</li>
<li>2 sdm kecap asin;</li>
<li>250 ml air.</li>
<li>3 buah jeruk nipis;</li>
<li>3 sdm gula pasir;</li>
<li>1 sdt lada bubuk;</li>
<li>1 sdm angkak;</li>
<li>Secukupnya garam.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan bebek dan buang jeroannya. Biasanya, dalam tradisi imlek, bebek dibiarkan utuh untuk melambangkan keutuhan keluarga di tahun baru;</li>
<li>Beri perasan jeruk nipis secara merata ke seluruh permukaan daging bebek agar tidak amis, sisihkan;</li>
<li>Siapkan wadah, lalu campurkan garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin dan kecap manis untuk bahan marinasi bebek;</li>
<li>Siapkan loyang untuk memanggang, letakkan bebek di atasnya dan pastikan untuk memanggangnya hingga rata dengan cara memasukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius;</li>
<li>Jika sudah kering dan matang, keluarkan daging bebek dari oven dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. <i>Yu Sheng</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/abf7577a35b31375bf6d7f3ab3a88d8a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 buah lobak;</li>
<li>1/4 buah wortel;</li>
<li>3 lembar daun selada;</li>
<li>1 buah cabe merah besar;</li>
<li>50 gram ikan salmon (atau ikan lainnya);</li>
<li>1 sdm kacang tanah goreng;</li>
<li>Secukupnya wijen;</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em>;</li>
<li>1/4 buah jeruk nipis;</li>
<li>Secukupnya kerupuk atau <em>potato chips</em>.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong halus wortel dan lobak dan iris daun selada;</li>
<li>Buang biji cabe merah, kemudian iris tipis-tipis;</li>
<li>Grill atau kukus ikan salmon dengan menambahkan garam dan lada jika tidak suka ikan mentah. Lalu tambahkan perasan air jeruk nipis di atas ikan;</li>
<li>Siapkan kacang acang tanah goreng, wijen, dan kerupuk yang bewarna kekuningan atau bisa diganti dengan<em> potato chips</em>;</li>
<li>Tuangkan olive oil dari pinggir mengelilingi piring;</li>
<li>Sajikan dan makan salad dengan cara diangkat tinggi agar sema harapan yang dimiliki akan terwujud di setiap tahunnya.</li>
</ol><h2>4. Telur Teh (<i>Cha Ye Dan</i>)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/574cf0e0b4a42ec46bda0069140ef3f6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur rebus;</li>
<li>1/2 liter air;</li>
<li>1 sdt garam;</li>
<li>1 sd, gula pasir;</li>
<li>1 buah bunga lawang;</li>
<li>2 sachet the hitam celup;</li>
<li>50-75 ml kecap asin.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur hingga matang, lalu dinginkan;</li>
<li>Setelah dingin, retakkan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, namun jangan sampai cangkang tersebut terlepas dari telur. Sisihkan;</li>
<li>Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam, gula, bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam yang sudah dilarutkan bersama air;</li>
<li>Masak hingga mendidih, kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil hingga air menyusut dan habis;</li>
<li>Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin, kemudian simpan di kulkas minimal 3 jam atau semalaman;</li>
<li>Kupas telur, lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ikan Tim Hong Kong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/b33f07ebebab24b29959d984c9f93394.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan kakap putih;</li>
<li>1 sdt cuka masak;</li>
<li>1/4 sdt garam;</li>
<li>1 ruas jempol jahe, iris tipis;</li>
<li>80 ml air.</li>
<li>2 sdm saus tiram;</li>
<li>2 sdm minyak wijen;</li>
<li>1 sdt kecap asin;</li>
<li>1 sdt gula asir;</li>
<li>1/2 sdt kaldu penyedap;</li>
<li>1/5 sdt garam.</li>
<li>5-6 batang bonggol daun bawang, belah 2;</li>
<li>5-6 batang daun bawang, potong panjang 3cm;</li>
<li>1 batang daun brambang pre, iris melintang batang putih dan iris serong daun hijau.</li>
<li>3 siung bawang putih;</li>
<li>1 ruas jempol jahe.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan cuka dan garam, baluri hingga merata di kedua sisi, kemudian diamkan selama 30 menit;</li>
<li>Beri irisan jahe di salah satu sisi ikan, di dalam perut, dan bagian dalam kepala kemudian kukus 15 menit;</li>
<li>Siapkan bahan-bahan lainnya, iris dan potong daun bawang, brambang pre, dan haluskan bawang putih bersama jahe;</li>
<li>Campur semua bahan saus yang terdiri dari saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, kaldu penyedap, dan garam;</li>
<li>Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Tambahkan irisan brambang pre dan bonggol daun bawang yang sudah dibelah dua;</li>
<li>Masukkan saus, tuang air, masukkan irisan daun bawang hijau. Boleh menggunakan air dari sisa kukusan ikan sebelumnya;</li>
<li>Tata ikan pada piring saji, siram dengan kuah, taburi potongan daun bawang segar di atas ikan. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Nasi Ayam Hainam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/18bb9852f3975c6f0b4ffd0439acf81e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 cup beras;</li>
<li>2 ruas jahe, parut atau cincang;</li>
<li>2 siung bawang putih, parut atau cincang;</li>
<li>1 batang serai, geprek;</li>
<li>1 helai daun pandan, simpulkan;</li>
<li>Secukupnya air atau kaldu ayam untuk memasak nasi;</li>
<li>Secukupnya garam;</li>
<li>Secukupnya minyak sayur untuk menumis.</li>
<li>2 potong dada ayam fillet;</li>
<li>2 batang daun bawang, iris;</li>
<li>2 ruas jahe, memarkan atau iris tipis;</li>
<li>1/4 buah bawang bombay, belah jadi tiga;</li>
<li>2 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 liter air;</li>
<li>Secukupnya gula dan garam.</li>
<li>1 siun bawang putih, cincang halus;</li>
<li>1 sdt kecap manis;</li>
<li>4 sdm kecap asin;</li>
<li>1 sdm minyak wijen.</li>
<li>Secukupnya cabe rawit, rendam di air panas, tiriskan, lalu uleg kasar;</li>
<li>2 batang sawi hijau, rebus sebentar;</li>
<li>Secukupnya mentimun;</li>
<li>Secukupnya tomat.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih cincang dan jahe cincang, tambahkan serai dan daun pandan, tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan. Matikan api, masukkan beras yang sudah dicuci bersih;</li>
<li>Aduk rata tumisan dan beras, tambahkan air seperti menanak nasi, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata. Masak nasi di <em>rice cooker</em> seperti biasa;</li>
<li>Campur bahan saus yang terdiri dari bawang putih yang telah dicincang halus, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, aduk rata, kemudian sisihkan;</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan potongan daun bawang, irisan jahe, potongan bombay, dan tambahkan fillet ayam dan masak hingga ayam matang;</li>
<li>Tambahkan kecap ikan, gula, dna garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api;</li>
<li>Rebus sawi dengan air mendidih sebentar, lalu tiriskan;</li>
<li>Tata nasi di piring saji, tambahkan daun sawi rebus, potongan tomat dan mentimun. Saring kuah dan taburi dengan daun bawang, cabe rawit rebus yang sudah diuleg kasar, dan saus kecap. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/feaf4a6742c14d75b75a540b31dc7272.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr ayam, haluskan pakai <em>chopper</em>;</li>
<li>7 sdm tepung tapioka/sagu;</li>
<li>1 sdm minyak wijen;</li>
<li>1/2 sdt garam;</li>
<li>1 putih telur;</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk;</li>
<li>1/2 sdt gula;</li>
<li>100 gr labu parut;</li>
<li>1/2 sdt penyedap;</li>
<li>Wortel untuk topping;</li>
<li>Kulit dimsum.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan masukkan ke dalam wadah dan aduk rata;</li>
<li>Masukkan adonan ke kulit;</li>
<li>Masukkan masing-masing dimsum ke dalam wadah kecil yang berbeda agar mudah saat dikukus;</li>
<li>Siapkan kukusan, dan kukus dimsum selama 30 menit.</li>
</ol><h2>8. Samcan goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230110/c8abda59adcf70ac08dffa3d0f2cddee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg samcan babi&nbsp;<em>(pork belly),&nbsp;</em>bersihkan;</li>
<li>4 sdm garam;</li>
<li>3 sdm kecap asin;</li>
<li>1 sdm cuka;</li>
<li>Secukupnya air;</li>
<li>Secukupnya minyak goreng.</li>
<li>5 sdm kecap manis;</li>
<li>1 sdm cuka;</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air di panci, tuang garam dan kecap asin ke dalam air rebusan, aduk, lalu masukkan samcan dengan posisi kulit di bagian bawah;</li>
<li>Setelah matang, balik ke sisi yang satunya agar kedua sisi matang merata. Jika sudah, angkat dan tiriskan;</li>
<li>Tusuk-tusuk samcan dengan garpu dan lumuri dengan cuka dan garam secara merata. Kemudian jemur di bawah sinar matahari selama satu jam;</li>
<li>Setelah dijemur, iris-iris sedikit tanpa putus;</li>
<li>Panaskan minyak goreng, dan goreng samcan hingga matang dan bewarna kecokelatan.</li>
</ol><p>Itulah informasi menarik seputar resep khas Imlek yang wajib ada dan disajikan pada perayaan Imlek. Kini saatnya mempersiapkan bahan makanan untuk memasak menu-menu di atas ya, Sobat Yummy! <em>G</em><em>ong Xi Fa Cai!</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-kue-khas-imlek-dan-filosofinya-di-tahun-baru-imlek-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  8 Kue Khas Imlek dan Filosofinya di Tahun Baru Imlek 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu makanan ini wajib ada saat perayaan Imlek. Yuk intip informasi seputar resep makanan khas Imlek berikut ini untuk menyambut tahun kelinci air 2023!

8 Resep Makanan Khas Imlek, Enak dan Wajib Ada

Ulek halus bawang putih, ketumbar, serta kunyit, beri garam secukupnya.

Diamkan selama 30-60 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap.

Kemudian goreng hingga merata di kedua sisinya dengan api sedang. Kemudian tiriskan.

Makanan ndeso yang ngangenin. Cocok untuk di jadikan camilan nonton TV maupun di santap ketika bersantai sambil nge-teh di pagi atau sore hari.

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Singkong Goreng Bumbu Kunyit

Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci bersih dan peras airnya

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum

Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis,. Tambahkan sedikit air

Masak hingga jamur matang dan air agak menyusut, sajikan

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Brownies 5 Sendok

Bolu 5 Telur

Roti 5 Rasa

Bolu pisang 5 telur

Tumis Ceriwis 5 Menit

Nasi goreng 5 menit..

Cookies 5 Warna #RabuEkstraPoin

Ayam Goreng 5 Bahan

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Oseng Tahu Telur 5 menit

Blackforest Ulang Tahun (5 Telur)

Haluskan bahan bumbu halus terlebih dahulu.

Kemudian jagung di haluskan jagung manis tuang ke dalam wadah.

Masukan daun bawang, bumbu halus, garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Panaskan minyak kemudian goreng dadar jagung daun bawang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bahan bumbu halus

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Daun Bawang

Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil lalu haluskan bersama bawang putih, putih telur, dan udang kupas yang telah dicuci bersih.

Dalam wadah masukkan daging ayam dan udang kupas yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan tepung tapioka dan serutan wortel.

Tambahkan secukupnya garam dan merica bubuk, kemudian aduk hingga rata hingga menjadi sebuah adonan.

Siapkan kulit pangsit kemudian beri isian 2 sdm adonan daging, lipat hingga rapi, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak kemudian rebus pangsit hingga mengapung dan matang lalu tiriskan.

Membuat kuah sup: rebus tulang ayam dengan air secukupnya.

Rebus tulang ayam hingga keluar air darahnya, lalu buang airnya ganti dengan air baru.

Langkah 8

Didihkan air kemudian masukkan rajangan bawang merah dan bawang putih yang telah ditumis, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas dan mendidih, angkat siap digunakan.

Langkah 9

Penyajian: sajikan pangsit rebus dengan guyuran kuah sup, rebusan sawi hijau, taburan daun bawang, dan sambal kecap.

Langkah 10

Nikmat disajikan hangat selagi hari hujan.

Daging

Udang

Buah

Wortel

butir

Kecap

Kaldu

Wonton Soup

Blender tempe sampai hancur, tidak perlu terlalu halus.

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting, dan cabai rawit) sampai halus.

Masukkan tempe, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi, daun salam, dan lengkuas. Lalu aduk merata.

Beri gula merah yang sudah di sisir, garam, dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan sambal tempe terlebih dahulu.

Cuci beras, setelah bersih masukkan ke dalam panci atau wajan, tuang air, beri daun salam.

Masak menggunakan api kecil sampai airnya habis.

Siapkan daun pisang, ambil nasi 2 sdm, beri sambal tempe di tengahnya, lalu tutup dan lipat daun pisang.

cocok jadi bekal saat perjalanan wisata keluarga 😁

Daun Pandan

Lada

Santan

arem arem isi tempe

Iris buncis, wortel, dan daun bawang tipis-tipis atau sesuai selera, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya dan sedikit lada bubuk. Aduk rata. Masukkan sayuran yang telah dipotong, kemudian aduk rata.

Goreng telur di wajan tipis hingga matang. Sisihkan, dan masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan beri air. Aduk hingga tidak ada terigu yang menggumpal.

Bagi telur dadar menjadi 4 bagian. Kemudian, celup telur ke dalam tepung serbaguna. Setelahnya, masukkan ke dalam tepung basah dan masukkan kembali ke dalam tepung serbaguna sambil diremas pelan.

Goreng telur dadar yang sudah terbalut tepung hingga matang. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan garam secukupnya. Apabila sudah halus, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Kemudian, siram ke atas sambal.

Taruh telur di piring saji, letakkan sambal di atas telur kemudian letakkan Mozzarella diatas sambal. Lelehkan Mozzarella. Telur geprek siap dihidangkan.

Sebenarnya buat telur geprek karena anak ku doyan telur tapi ga suka sayur.. Jadi biar anakku makan sayur walaupun sedikit.. Saya campur saja sayuran ke dalam telur😅.

Bahan sambal geprek

Topping

Buncis

Keju Mozarella

Minyak Sayur

Telur Geprek Mozzarella

Goreng ikan, tahu, dan tempe hingga kering, sisihkan.

Tambahkan air, beri garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe, aduk hingga rata.

Terakhir tambahkan santan, cabe utuh, dan cabe hijau, aduk rata, kemudian masukkan ikan pindang, koreksi rasa dan sajikan.

Kesukaan anak anak, ini versi Tidak pedas.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Pindang Kuah Kuning

Haluskan bawang putih, ketumbar sangrai dan garam

Campur jagung manis, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus dan air secukupnya aduk rata

Goreng adonan perkedel jagung hingga matang

Bakwan Jagung Crispy

Campurkan kentang, tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata.

Bulatkan. Lakukan terus sampai adonan habis.

Balurkan kedalam telur kocok, lalu ke atas tepung roti.

Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonaise.

Resep Opor Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta