Resep Opor Ayam Tahu
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Sajikan dengan taburan bawang goreng agar rasanya lebih enak.
Bahan Utama
350 gr ayam
6 buah tahu goreng
65 ml santan kental instan
Secukupnya air
2 sdm minyak goreng,
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt jinten
Rempah Aromatik
1 ruas lengkuas,
1 batang serai,
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu Penyedap
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.
Langkah 2
Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.
Langkah 3
Tuang air dan masukkan tahu goreng, lalu masak sampai ayam matang.
Langkah 4
Kemudian tambahkan bumbu penyedap.
Langkah 5
Terakhir tuang santan kental instan dan aduk-aduk sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
