Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis irisan bawang, cabe dan terasi, sebentar saja, angkat.

Langkah 3

Dalam cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Garam

Terasi

Sambal Sayur Lodeh

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ayam dan air kedalam panci, lalu masak dengan api sedang.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan kayumanis, kentang dan wortel. Masak hingga ayam matang.

Langkah 6

Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, siap disajikan.

Langkah 7

Ayam

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Pak Min Klaten

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus usus, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi bersama 1 lembar daun salam dan jahe. Lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan jahe hingga harum.

Tuang air, bumbui kecap manis, garam, lada bubuk dan  kaldu bubuk.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Sederhana tapi mantep banget rasanya. Pedas dan manisnya bikin nagih. Karena saya ada anak balita, cabe rawit dipotong-potong di akhir setelah menyisihkan untuk yang nggak doyan pedas ya.

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Usus Pedas Manis

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam mie soun dengan air panas hingga mie lunak,tiriskan,lalu potong-potong.

Masukkan tahu ke dalam mangkok,lalu lumatkan dengan sendok.

Lalu masukkan mie soun,wortel,bawang putih bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah di oles tipis minyak goreng. Ratakan dan padatkan. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat.

Setelah suhu ruang,keluarkan tahu fantasi dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bisa untuk cemilan saat santai sambil ngopi atau ngeteh. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Bahan Pelapis,Kocok :

Halal

Mie Soun Tahu Fantasi

Siapkan bumbu, parut lengkuas dan haluskan bumbu lainnya kecuali daun-daunan dan sereh.

Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci presto, lalu siram dengan bumbu dan air secukupnya. Tutup presto rapat-rapat dan nyalakan api besar. Presto selama 15 atau 20 menit.

Setelah dingin, buang air rebusannya dan sisakan bumbu lengkuas.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Kemarin bukber di rumah adik ipar, aku jatah bikin ayam goreng dan sambal. Yaudah deh, ya bikin ayam goreng lengkuas & lalapan aja yang endul!

No Alcohol

No Pork

Ayam Goreng Lengkuas

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Kayu Manis

Serai

Miso Ayam

Pindahkan buncis kedalam wadah, masukkan tepung, lada bubuk, bawang putih bubuk.

Buncis dibikin bakwan enak loh, bikinya sat set. Cocok buat anak kos yg pengen masak

Buncis

Tepung Terigu

Bakwan Buncis

Lelehkan mentega. Masak daging burger hingga berubah warna & matang. Sisihkan.

Panggang juga roti di kedua sisinya hingga kecoklatan. Angkat & sisihkan.

Ambil roti. Beri saos tomat & mayonaise secukupnya. Tutup dengan daging burger diatasnya.

Beri keju slice diatasnya. Lalu tambahkan tomat, timpa lagi dengan daging burger.

Tambahkan saos mustard & saos sambal. Tutup dengan roti burger bagian atasnya. Siap dinikmati.

Cemilan enak kesukaan anak-anak. Karena mirip dengan film kartun kesukaannya. Untuk bekal sekolah juga cocok. Bikin kenyang

Daging Ham (Sapi)

Keju

Roti

Burger Spongebob

Siapkan tapenya. Pilih yg benar-benar matang. Buang sumbu tengahnya

Masukkan Nutrijell. Nutrijell sisa kemarin

Masukkan juga tape singkongnya. Aduk. Tambahkan es batu agar lebih segar

Es Batu

Nata de Coco

Tape Singkong

Es Tape

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, daun jeruk purut dan serai, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam rebus yang sudah disuwir, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata dan matikan kompor.

Siapkan daun pisang, tata nasi dan tumisan ayam di atasnya. Kemudian bungkus rapat dan semat dengan tusuk gigi.

Bakar diatas teflon sampai keluar aroma harum bakaran. Sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan nasi sisa jadi makanan baru yang enak.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Cuci ayam kemudian filet dan potong dadu. Masukan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, merica bubuk, garam, gula dan dada ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap

Siapkan tusuk sate. Ambil potongan dada ayam kemudian tusuk. Lakukan hingga selesai

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Celupkan sate ke dalam adonan tepung

Gulingkan sate ke dalam tepung roti. Simpan ke dalam kulkas sebentar agar tepung roti menempel

Panaskan minyak goreng. Goreng sate ayam katsu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat. Tuang kecap manis secukupnya. Sajikan sebagai pelengkap sate ayam katsu

Perpaduan antara makanan Jepang dan sate Madura. It's so kriuk

Gula

Merica

Tepung

Terigu

Minyak

Sambal

Kecap

Buah

Rawit

Tomat

Sate Ayam Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu5

Masukkan daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit air.

Tambahkan sedikit kecap, aduk hingga bumbu meresap.

Balado kentang terbuat dari kentang dimasak dengan bumbu merah dan biasanya kentang dicampur dengan ati ampela, tapi kali ini dicampur dengan bakso, gak kalah enaknya.

Bumbu Halus:

Bakso

Kunyit

Balado Kentang Wortel Bakso

Siapkan pisang matang yang sudah di kupas.

Dalam wadah Masukkan terigu, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kental. Pastikan tidak ada terigu yang menggerindil.

Tambahkan pisang ke dalam adonan cair lalu aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng pisang dadu hingga matang kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Cemilan kesukaan suami, karena simpel dan tidak pakai tambahan toping.

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Dadu

Tahu putih dicuci bersih. Kemudian potong-potong. Goreng setengah kering. Tiriskan dari minyaknya.

Kupas telur rebus, kemudian goreng hingga berkulit. Tiriskan dari minyaknya.

Tempe dicuci bersih. Kemudian potong-potong. Goreng setengah kering. Tiriskan dari minyaknya.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tuangi air. Masukkan tahu tempe. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Jika sudah mendidih masukkan telur. Masak kembali hingga bumbu meresap, dan air setengah menyusut tapi tidak kering. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya. Matikan kompor.

Saya sering bikin banyak, untuk lauk buka sekalian sahur.

Tahu Telur Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ikan dorang dan tahu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu ukep dan masukkan ikan, biarkan selama 10 menit agar meresap.

Setelah bumbu meresap, goreng ikan dorang hingga matang.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak sampai bumbu harum.

Setelah bumbu meresap dan harum, masukkan tahu dan ikan dorang. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Ikan dorang bumbu Rujak gurih dan enak selamat mencoba.

Bumbu Ukep Ikan :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Ikan Dorang Bumbu Rujak

Lumuri daging dengan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Kemudian rebus hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat daging dari rebusan dan pipihkan dengan cobekan (digeprek).

Kupas kentang, potong-potong dan bersihkan kemudian goreng hingga matang.

Krispi dagingnya bikin makan nambah lagi dan lagi.

Resep Opor Ayam Telur Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Telur Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!