Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air. Masukkan bumbu halus beserta bumbu cemplungnya. Masak selama 10 menit.

Langkah 1

Masukkan tempe kukus yang sudah dihancurkan. Masak ± 3 menit.

Langkah 2

Tambahkan labu siam dan gagang bayam. Masak sampai empuk atau sesuai tekstur yang dikehendaki.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan bayam masak 2 menit matikan api. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Sayurnya gurih enak dan segar. Cocok untuk menu makan siang.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung

Halal

No Alcohol

Bayam

Labu Siam

Santan

Sayur Bobor Bayam Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, rendam mie dengan air panas hingga lemas, potong-potong labu siam yang sudah direbus.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit.

Masukkan telur dan orak-arik hingga bergerindil.

Masukkan udang dan labu siam, masak hingga udang berubah warna.

Langkah 7

Masak dan aduk rata, test rasa, angkat, dan siap sajikan.

Langkah 8

Campur2 saja yang ada
Tetep enak rasanya

Bumbu - Bumbu :

Udang

Mie Goreng Labu Siam

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, irisan daun bawang, bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Tuang air dan aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Lalu goreng pada minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Recook rayna kitchen dengan modif penambahan daun bawang, dan aku skip kunyit bubuknya

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe goreng gluten free

Rebus air, jahe, dun pandan dan kayu manis sampai mendidih.

Masukkan gula merah dan gula pasir lalu rebus hingga gula larut.

Masukkan pisang, rebus sampai pisang lunak dan gula meresap. Angkat lalu sajikan hangat.

Wedhang yang unik. Berbahan dasar pisang dengan kuah hangat dari jahe, rasanya manis legit sedikit asam dengan aroma pandan dan kayumanis yang khas.

Daun Pandan

Gula

Pisang

Wedhang Semlo Khas Jogja

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Masih ada stok lima potong tempe bacem, dibikin campuran tumisan labu siam, rasanya enak dan lezat.

Bumbu Iris:

Cabe

Tumis Labu Siam Tempe Bacem

Pertama, rebus mie keriting hingga matang, kemudian angkat, tiriskan.

Siapkan kangkung, siangi kemudian cuci bersih.

Selanjutnya haluskan bawang bombay, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan kangkung dan air, aduk rata, masak hingga layu.

Tambahkan mie rebus, telur puyuh, saus tiram, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan irisan cabe merah, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Telur Puyuh

Mie Goreng Kangkung #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong wortel dan jagung lalu cuci bersih

Cuci bersih bawang dan cabai lalu iris - iris

Masukan putren dan wortel beri sedikit air ,seasoning dengan garam,kaldu dan gula masak sampai matang.

Bakso

Jagung

Wortel

Tumis putren bakso

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai, aduk

Masukkan labu siam. Tambahkan 2 sdm air. Tambahkan gula, penyedap.

Tsm ahkan teri. Aduk merata. Koreksi rasa.

Labu siam salah satu sayuran yang awet disimpan di kulkas, selain itu bisa dimasak dengan berbagai jenis masakan.

Ikan Teri

Tumis Labu siam teri nasi

Ini ikan mas yang saya pakai. Potong-potong tempe lebih kecil.

Haluskan bahan bumbu tadi. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan berminyak.

Tuang secukupnya air. Masukkan tempe. Aduk rata.

Juga masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga kuah menyusut.

Belanja hari ini dapetnya ikan mas yang diasap. Yuk langsung olah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kemiri

Ikan Mas Masak Balado

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan pare dan hati ampela, aduk rata.

Masukkan air, tomat dan cabai, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bagi yang suka buah pare ini pasti jadi menu sahur yang menggugah selera sekali. Selain memasaknya simpel dan cepat, pare juga banyak mengandung vitamin dan antioksidan. Hati ampela direbus sehari sebelumnya dan di simpan di kulkas agar tidak repot saat memasaknya pas saat sahur.

Tumis Pare Hati Ampela #JagoMasak2022

Siapkan bahan kemudian cuci sayuran, tahu hingga bersih, potong potong sayuran, tahu sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan air setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah agak lunak masukkan labu siam masak lagi hingga mendidih.

Masukkan tahu aduk rata masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Memasak sayur lodeh memang enak, terutama karena kuah santannya yang gurih enak di nikmati bersama nasi putih, lontong, karena anakku tidak suka pedas jadi cabe nya aku skip bila sobat yummy suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Sayur Labu Siam Tahu Santan

Bersihkan sulur dari kulit arinya, potong-potong rebus dengan air, asam jawa dan sedikit garam untuk menghindari gatal.

Potong-potong terong, goreng 1/2 matang, tiriskan.

Masukkan sulur, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hinga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Sulur keladi adalah bagian dari tanaman keladi yang menjalar di permukaan tanah, di Kalimantan Selatan sulur keladi biasa dimasak sebagai sayur.

Bumbu halus

Terong

Tumis Pedas Sulur Keladi & Terong

Buat bahan isian: rendam semalam kacang hijau lalu tebus hingga empuk setelah itu blender dengan santan, gula pasir dan garam, masak dengan diberi vanili cair dan daun pandan aduk terua hingga mengental setelah itu biarkan dingin, lalu bulat bulatkan hingga habis

Campur semua adonan bahan air kemudian tutup dengan kain bersih -/+ 30 menit

Campur semua adonan bahan lemak kemudian tutup dengan kain bersih -/+ 30 menit

Pipihkan bahan adonan air lalu isi dengan 4 warna yang berbeda bulatkan kembali

Pipihkan adonan lalu gulung dari atas ke bawah diamkan 15 menit

Putar adonan lalu pipihkan lagi kemudian gulung kembali dari bagian atas ke bawah

Iris bagian tengah satu gulungan menjadi 2 bagian, sehingga menjadi 12 pcs

Langkah 9

Panggang -/+ 25-30 menit dan siap disajikan

Langkah 10

Rainbow Pastry Moon Cake adalah makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib perayaan musim gugur setiap tahunnya dan sekarang banyak varian modern dengan lapisan layer spiral yang memiliki cita rasa gurih dan bagian kulit yang crunchy.

Kacang Hijau

Mentega

Pewarna Makanan

Rainbow Pastry Moon Cake #DiRecookYummy

Campur tepung dan garam, tambahkan air panas, uleni dan istirahatkan 30 menit

Campur toge, labu siam,  udang halus, seledri, bawang merah, bawang putih dan jahe, aduk rata

Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata

Bagi adonan menjadi dua. Beri warna sebagian adonah, pipihkan memanjang lalu bungkus adonan yang tidak berwarna

Iris adonan, lalu gilas tipis hingga berbentuk bulat, lalu isi dengan 1 sdm adonan toge, bungkus dengan rapi

Panaskan kukusan dan kukus momo sampai matang. Sajikan bersama saos

Momo adalah dimsum khas Nepal dan Tibet. Terbuat dari tepung dengan isian berbagai macam.

Tepung

Momo Isi Toge Labu Siam

Rebus 300 ml air, irisan bawang merah, irisan bawang putih dan temukunci hingga mendidih.

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Masukkan potongan jagung, rebus hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah bumbu pas, masukkan daun kelor dan potongan tomat. Rebus sampai layu, sajikan.

Enak dan segar, apalagi dinikmati siang hari pas cetar...

Sayur Kelor Jagung Wortel Temukunci

Kupas talas potong dadu, lalu cuci hingga bersih air cucian hingga bening, lalu tiriskan.

Goreng talas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bumbu hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan lakukan test rasa.

Masukkan talas dan rempelo hati dalam bumbu.

Punya talas bingung mau diolah apa, kita olah jadi lauk makan aja akhirnya.

Bahan bumbu

Ati Ampela

Balado Talas Hati Ayam

Rendam ikan asin dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit setan.

Goreng keripik sanjai sampai kuning kecokelatan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan garam dan penyedap.

Tunggu sampai cabe dingin, baru masukkan ikan asin, kacang goreng dan keripik sanjai. Aduk sampai rata.

Ikan asin balado siap di sajikan dengan nasi hangat.

Masakan kampung yang lezat dan sukses bikin diet gagal

Ikan Asin Balado

Haluskan pisang menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur.

Resep Opor Ceker Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ceker Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya