Resep Opor Kuning Tahu Telur #JagoMasakMinggu11

3 butir telur, rebus hingga matang

2 buah tahu

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, memarkan

750 ml santan cair

10 buah bawang merah

4 buah bawang putih

3 cm kunyit

3 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe

4 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica butiran

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis