Pertama bersihkan Ikan pindang sampai kebagian perut

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan cabai dan bawang merah kasih sedikit air, blender sebentar saja

Langkah 4

Tumis bumbu halus lalu masukan garam, gula, penyedap rasa, daun salam lalu koreksi rasa. Masukan ikan dan tahu setelah tercampur rata. Siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tahu

IKAN PINDANG SAMBAL IJO

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan, lalu masukkan kedalam panci rice cooker.

Masukkan santan kedalam panci berisi beras.

Masukkan kunyit bubuk, daun pandan, garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Masak menggunakan rice cooker hingga matang, aduk sesekali saat proses memasak.

Bumbui ayam dengan garam dan kaldu jamur, lalu goreng hingga matang.

Langkah 6

Tumis bumbu halus, gula merah, kayumanis dan cengkeh hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 7

Masukkan ayam dan telur, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.

Langkah 8

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap, icip rasanya dan jika sudah pas matikan kompor. Sajikan nasi kuning dan masak habang.

Langkah 10

Nasi kuning adalah salah satu menu sarapan favorit di Kalimantan. Nasi kuning selalu disajikan dengan masak habang, untuk masak habang bisa menggunakan lauk ikan gabus , telur dan ayam.

Bahan Masak Habang :

Bumbu Halus Masak Habang :

Ayam

Kunyit

Nasi

Santan

Telur

Nasi Kuning Khas Banjar #JelajahTengah

Langkah pertama, mixer gula, vanili dan telur hingga kental.

Masukkan kentang kukus mixer hingga merata.

Masukkan terigu dan garam. Lalu mixer hingga merata.

Masukkan santan. Kembali mixer hingga merata.

Masukan margarin butter leleh mixer hingga merata. Matikan mixer.

Panaskan snackmaker tuang adonan. Tutup hingga setengah matang, beri toping kismis. Tutup kembali sampai matang.

Kentang

Kue Lumpur Kentang

Goreng tempe hingga garing, kemudian tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng juga telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian blender.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak mengoreng tahu, tempe dan telur.

Kemudian beri cuka dan garam, aduk rata, cicipi rasanya. Jika bau langu sudah hilang dan cabe sudah berubah warna, kemudian matikan api.

Masukkan tempe dan tahu goreng, aduk rata.

Potong telur menjadi 2 bagian, jika tidak mau dipotong juga tidak masalah.

Tata tahu, tempe balado di atas piring saji, kemudian susun telur goreng, dan siram dengan sisa cabe balado. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Tempe

Tomat

Balado Tahu Tempe Telur

Tumis cabe, bawang dan tomat hingga layu.

Ambil isi pete kemudian goreng selama 5 menit.

Ulek cabe, bawang, tomat dan garam, kemudian tumis sebentar, koreksi rasa.

Tambahkan pete dan teri kemudian aduk rata.

alhamdulillah sedap mantap uni😋🤤
.mksi rsep'a..walo komposisi gk lengkap😉

Terimakasih kak resep nya... Saya pakae teri nasi sama ga pakai pete #RecookYummy

Ikan Teri

Sambalado Hijau Pete Teri #JagoMasakMinggu10

Kocok dengan whisk : telur, gula dan garam hingga gula larut.

Tambahkan margarin dan santan, aduk rata.

Masukkan wijen, tepung maizena dan tepung terigu, uleni hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Ambil adonan secukupnya, giling bulat panjang, bentuk angka 8, teken ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng kue dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kue Delapan

Cuci bersih sawi putih dan wortel kemudian potong sesuai selera.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang bombai dan cabe sampai harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan bawang putih bubuk. Masak sampai matang.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Sawi

Wortel

Orak arik Sawi Putih dan Telur

Haluskan ubi ungu yang telah dikukus. Campurkan dengan santan, garam, gula, dan tepung beras. Aduk hingga rata.

Masak dengan daun pandan di api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Letakkan adonan di atas cetakan. Dilanjutkan dengan pisang yang telah diiris dan ditutupi oleh adonan kembali.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Makanan ini kesukaan keluarga untuk berbuka puasa.

Pisang

Tepung

Nagasari Pisang Ungu #JagoMasakMinggu8

Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata. Tes rasa.

Masukkan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Sambal Iris Tomat

Rendam ikan asap dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan.

Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan air,masak hingga mendidih lalu mau ikan asap, tempe dan santan instan.

Masukkan cabe rawit utuh, gula dan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, terakhir. Masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Putih

Mangut Tempe Ikan Asap

<p>Semangka, buah yang sering dijadikan pelengkap di musim panas ini ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain rasanya yang segar dan manis, semangka juga kaya akan nutrisi. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan mengetahui 10 manfaat semangka yang bisa kamu dapatkan.</p><h2>1. Menjaga Kelembapan Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/a11519142a96355ece1c5757f42b3170.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah semangka untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Semangka mengandung banyak air dan elektrolit yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit. Air dalam semangka dapat membantu menghidrasi kulit, sehingga membuatnya terlihat lebih segar dan bercahaya.</p>
<p>Selain itu, kandungan likopen dalam semangka juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan memperbaiki kerusakan sel-sel kulit. Jadi, salah satu manfaat semangka yaitu dapat menjaga kelembapan kulit dapat kamu rasakan dengan mengkonsumsi semangka secara teratur.</p><h2>2. Menurunkan Tekanan Darah</h2><p>Manfaat semangka yang kedua adalah dapat menurunkan tekanan darah. Kandungan likopen dan citrulline dalam semangka dapat membantu meningkatkan produksi nitrogen oksida dalam tubuh, yang pada gilirannya melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.</p>
<p>Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi semangka dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Jadi, rutin mengonsumsi semangka dapat menjadi alternatif yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-semangka-manis-dan-matang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Memilih Semangka Manis dan Matang Super Gampang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menyehatkan Ginjal</h2><p>Manfaat semangka lainnya adalah menyehatkan ginjal. Kandungan air dalam semangka dapat membantu mempercepat pembuangan racun melalui sistem kemih. Selain itu, sifat diuretik alami semangka juga dapat membantu mengurangi pembengkakan dan mengeluarkan kelebihan air dalam tubuh.</p>
<p>Oleh karena itu, mengonsumsi semangka secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan ginjal dan memperbaiki fungsi ekskresi tubuh.</p><h2>4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/14e3c81ab0129c046ce98af77a55721f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara memilih semangka manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara memilih semangka manis (pexels.com/Daniel Dan)</a></span></div><p>Semangka kaya akan vitamin C, yang merupakan salah satu nutrisi penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi dan penyakit.</p>
<p>Selain itu, semangka juga mengandung beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B6 yang semuanya berkontribusi dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Jadi, konsumsi semangka dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat dan terlindungi dari berbagai penyakit.</p><h2>5. Mendukung Pencernaan yang Sehat</h2><p>Serat makanan dalam semangka dapat membantu mempromosikan pencernaan yang sehat. Serat dalam semangka dapat membantu meningkatkan motilitas usus, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam saluran pencernaan. Selain itu, kandungan air dalam semangka juga dapat membantu melunakkan tinja, sehingga memudahkan proses buang air besar.</p>
<p>Jadi, konsumsi semangka dapat menjadi salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan pencernaan.</p><h2>6. Menyegarkan Tubuh</h2><p>Semangka sering dijadikan buah penyejuk tubuh karena kandungan airnya yang tinggi. Konsumsi semangka saat cuaca panas dapat membantu menghidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi.</p>
<p>Selain itu, semangka juga mengandung elektrolit seperti kalium dan magnesium yang penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menyantap semangka saat cuaca sedang panas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-pepaya-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Meningkatkan Kesehatan Jantung</h2><p>Kandungan likopen, citrulline, dan vitamin C dalam semangka juga memiliki manfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung. Likopen dapat membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang berkontribusi pada penyakit jantung.</p>
<p>Citrulline bertindak sebagai vasodilator, yang menjaga pembuluh darah tetap fleksibel dan melancarkan aliran darah. Sedangkan, vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan arteri dan mengurangi risiko penyakit jantung. Jadi, jangan lupakan konsumsi semangka dalam menjaga kesehatan jantung.</p><h2>8. Menjaga Kesehatan Mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/739a43462849eef0fca57883da612ad5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka minuman penambah darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus semangka (unsplash.com/Drbouz)</a></span></div><p>Semangka mengandung vitamin A dan likopen yang baik untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A adalah nutrisi penting untuk melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan mengurangi risiko penyakit mata degeneratif.</p>
<p>Sedangkan, likopen adalah antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet. Jadi, konsumsi semangka secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata.</p><h2>9. Membantu Menurunkan Berat Badan</h2><p>Salah satu manfaat semangka yang akan kamu nikmati adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Semangka rendah kalori dan mengandung banyak air, sehingga bisa menjadi makanan yang baik dalam program penurunan berat badan.</p>
<p>Kandungan serat dalam semangka dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu mengurangi nafsu makan. Selain itu, semangka juga dapat membantu mengeluarkan racun dan kelebihan air dalam tubuh. Jadi, konsumsi semangka sebagai camilan sehat dapat membantu dalam mencapai berat badan yang ideal.</p><h2>10. Meningkatkan Kesehatan Seksual</h2><p>Manfaat semangka yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah dapat meningkatkan kesehatan seksual. Citrulline dalam semangka telah dikaitkan dengan peningkatan aliran darah ke organ intim, yang dapat meningkatkan hasrat seksual.</p>
<p>Selain itu, semangka juga mengandung likopen yang dapat meningkatkan fungsi dan kesehatan prostat pada pria. Jadi, konsumsi semangka dapat membantu dalam menjaga kesehatan seksual pria dan wanita.</p><p><p>Manfaat semangka tidak hanya terbatas pada rasa yang segar dan manis, tetapi juga menjadikannya sebagai buah yang baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Dengan mengonsumsi semangka secara rutin, kamu dapat memperoleh manfaat seperti menjaga kelembapan kulit, menurunkan tekanan darah, menyehatkan ginjal, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung pencernaan yang sehat, menyegarkan tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan mata, membantu menurunkan berat badan, dan meningkatkan kesehatan seksual.</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk menyantap semangka sebagai salah satu pilihan buah yang sehat dan lezat.</p></p>

Semangka adalah buah yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Baca artikel ini untuk mengetahui 10 manfaat semangka yang bisa kamu dapatkan.

10 Manfaat Semangka untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih udang, kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil.

Campur bahan pelapis basah, agak kental ya adonannya.

Masukkan udang yang sudah dipotong ke adonan basah.

Lalu ambil satu persatu ke adonan kering, sambil dicubit.

Panaskan minyak, goreng udang hingga berubah warna dan matang.

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Jeruk Nipis

Udang

Udang Bites

Rebus telur, kupas, sisihkan, potong juga kentang.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus dan laos juga serai yang sudah digeprek.

Lalu masukkan telur, kentang yang sudah diiris, sisiran gula jawa, tomat, lalu beri secukupnya air, aduk hingga bumbu merata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa, tingkat kehitaman sesuaikan dengan selera, cek rasa, masukkan cabe rawit, aduk sebentar saja, lalu sajikan.

Sedapnya masakan satu ini, bisa dimakan bareng nasi juga lontong.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Pala

Semur Kentang Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, rebus mie hingga lunak dan tiriskan.

Pertama tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe rawit dan cabe merah giling masak hingga tanak.

Kemudian masukan setengah bagian irisan daun bawang.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu bubuk, kecap manis dan lada bubuk. Beri sedikit air.

Masukan bahan sayur, masak hingga setengah layu.

Masukan mie kuning aduk rata hingga semua bumbu meresap sempurna.

Terakhir tambahkan setengah bagian sisa daun bawang dan seledri aduk rata, dan matikan kompor.

Daun Bawang

Mie Goreng Padang

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan ikan teri goreng aduk rata lalu koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk, asli yummy banget.

#RecookYummy
Cara cepat bikin sarapan apalagi kalo bukan nasi goreng tapi kali ini pakai cabai ijo dan teri goreng yang pastinya Yummy banget dan super irit.

Nasi Goreng Ijo Ikan Teri

<p><em>Beef salami</em> adalah salah satu jenis daging olahan yang populer di seluruh dunia. Meskipun sering digunakan sebagai bahan makanan dalam hidangan seperti <em>pizza</em>, <em>sandwich</em>, dan hidangan pembuka. Namun, banyak yang mungkin belum memahami sepenuhnya apa itu <em>beef salami</em> dan bagaimana nutrisinya.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan menjelaskan mengenai <em>beef salami</em>, dari cara pembuatan hingga informasi nutrisinya.</p><h2>Pengertian beef salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/33e7d30fb8abbe70dbffd096aea10fa4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu beef salami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef salami (pexels.com/Milan)</a></span></div><p><em>Beef salami</em> adalah produk daging olahan yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah khusus. Daging sapi dan babi ini kemudian diolah dan difermentasi untuk memberikan cita rasa yang khas dan tahan lama. Dalam proses pembuatannya, daging sapi dan babi digiling halus, lalu dicampur dengan garam, bawang putih, lada, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Selanjutnya, <em>salami</em> dibiarkan mengalami proses fermentasi yang memungkinkan bakteri baik tumbuh dan meningkatkan rasa daging. Setelah proses fermentasi selesai, <em>beef salami</em> biasanya dianginkan atau dijemur untuk mengeringkannya. Proses pengeringan ini memberikan tekstur dan ketahanan lama pada produk akhir.</p><h2>Nutrisi yang terkandung dalam beef salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/1ac943fa86d87085f2c9cc70b50568bf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis dan beef salami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis dan beef salami (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Nutrisi dalam <em>beef salami</em> bervariasi tergantung pada merek dan jenisnya. Namun, secara umum, berikut adalah informasi nutrisi yang dapat ditemukan dalam tiga lembar <em>beef salami</em>.</p>
<ol>
<li>Kalori: 99</li>
<li>Protein: 7 gram</li>
<li>Lemak: 8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 0,5 gram</li>
<li>Natrium: 23% dari nilai harian</li>
<li>Vitamin B12: 21% dari nilai harian</li>
<li>Tiamin: 13% dari nilai harian</li>
<li>Niasin: 9% dari nilai harian</li>
<li>Seng: 8% dari nilai harian</li>
<li>Vitamin B6: 7% dari nilai harian</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat dan risiko mengonsumsi beef salami</h2><p>Konsumsi <em>beef salami</em> memiliki beberapa manfaat dan risiko yang perlu diperhatikan, di antaranya:</p>
<h3>Manfaat</h3>
<p>Dengan kandungan protein yang tinggi, <em>beef salami</em> adalah pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan zat penting ini. Protein adalah komponen utama dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ-organ penting lainnya.&nbsp;</p>
<h3>Risiko</h3>
<p><em>Beef salami</em>, yang juga merupakan sumber protein, memiliki beberapa kekhawatiran kesehatan. Kandungan tinggi sodium dalam <em>beef salami</em> dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Sementara lemak jenuh yang tinggi dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah.</p>
<p>Proses pengawetan yang digunakan oleh beberapa produsen bisa melibatkan bahan pengawet dan tambahan kimia, yang bisa berdampak negatif pada kesehatan. Selain itu, potensi adanya alergen seperti gluten, susu, atau telur dalam <em>beef salami</em> tergantung pada proses produksi dan merek tertentu. Sehingga perlu diperhatikan oleh individu yang memiliki alergi makanan.</p><h2>Resep Kentang Oven Salami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231102/245b4928dc52d922ecd4d8a6b13c5f84.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kentang oven salami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang oven salami (dok. Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah kentang</li>
<li>Secukupnya <em>smoked beef</em></li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt <em>dried parsley</em></li>
<li>1 sdt paprika bubuk</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>Secukupnya keju mozarella</li>
<li>Secukupnya tomat iris</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Oven</li>
<li>Parutan keju</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 1 buah kentang, lalu iris tipis (jangan sampai putus).</li>
<li>Letakkan <em>beef salami</em> di antara irisan kentang.</li>
<li>Taburkan garam, lada, parsley, paprika bubuk, dan cabai bubuk di atas kentang.</li>
<li>Taburkan parutan keju mozarella di atas kentang.</li>
<li>Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan dan sajikan.</li>
</ol><p>Beef Salami adalah produk daging olahan yang telah ada selama ribuan tahun. Proses pembuatannya yang melibatkan fermentasi dan pengeringan memberikan rasa yang khas dan tahan lama. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak karena kandungan natrium dan lemak yang tinggi. Memahami informasi nutrisi dan memilih varian yang lebih sehat adalah kunci untuk menikmati Beef Salami tanpa mengorbankan kesehatan.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beef salami merupakan jenis daging olahan yang biasanya terbuat dari daging babi dan sapi. Ketahui selengkapnya di sini, yuk!

Beef Salami: Pengertian dan Resepnya

Rebus lidah selama 5 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Lalu rebus kembali dengan tambahan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga lidah empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Lalu kelupas kulit ari lidah sapi, buang kulit arinya, kemudian potong-potong. Sisihkan.

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan lidah sapi, kemudian tumis sebentar.

Tambahkan air rebusan lidah, kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, kemudian masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat.

Rebus sayur wortel dan buncis, kemudian angkat dan tiriskan.

Sajikan lidah sapi bersama rebusan sayur wortel dan buncis.

Kebetulan pas dapat lidah sapi, jadi inget dulu pernah dimasakin ibu lidah sapi 🥰 dimakan bersama rebusan sayuran, makin nikmat! 🥰

Resep Opor Tahu Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Tahu Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan