Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan kol, keju, daun bawang, garam, lada dan gula, aduk rata, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan adonan dan bulatkan, masak hingga sisi bawahnya matang.

Langkah 4

Lalu balikkan dan masak kembali hingga kedua sisinya matang, angkat.

Langkah 5

Potong sesuai selera lalu sajikan dengan saus kesukaan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Keju

Kubis

Mentega

Cabbage Cheese Omelette

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kentang kleci dipotong agak tipis, dicuci bersih lalu tiriskan.

Kacang panjang dipotong 3 cm dan daun melinjo disobek kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih lalu masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.

Masukkan kentang kleci, masak hingga kentang kleci lunak.

Langkah 7

Masukkan kacang panjang dan daun melinjo lalu masak hingga lunak.

Langkah 8

Masukkan santan cair instant, garam dan gula merah lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Kentang kleci yang biasanya dijual dalam bentuk direbus bisa juga lho kita olah dalam bentuk sayur lodeh. Olahan ini banyak kita jumpai di daerah Yogyakarta.

Bumbu halus

Hallo mb salam kenal ya, setor recook resepnya. Kebetulan aku ada sedikit leunca jadi aku campur jadi satu 😊 terima kasih..

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Santan

Sayur Lodeh Kentang Kleci

Petiki bayam. Pisahkan batang dengan daun nya. Cuci bersih.

Masukan irisan  daun bawang , tomat dan bawang putih.

Tambahkan air, setelah air mendidih masukan sayur bayam.

Bumbui dengan penyedap, garam, bumbu sayur bayam instan dan gula putih. Tes rasa.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Sayur bayam di Padukan dengan tahu kuning enak juga pastinya. Yuk di coba sobat yummy 🤗

Bayam

Tomat

Sayur Bayam Tahu Kuning

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan telur kocok dan aduk rata. Lalu tuang air dan biarkan hingga mendidih serta ayam empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan sawi hijau dan tomat, lalu aduk hingga layu.

Masukkan mie kering dan masak hingga terurai.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saus tomat, dan kecap manis. Lalu aduk rata hingga mendidih kembali dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Sawi

Mie Kuah Ayam Pedas Ala Rumahan

Siapkan udang yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam.

Tambahkan irisan cabe merah keriting, lalu tumis sebentar.

Masukkan udang, lalu tumis hingga berubah warna.

Beri saus tiram, kecap ikan,dan  kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap.

Tambahkan sedikit air, lalu masak sebentar saja hingga mengental. Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan aduk kembali.

Makanan favorit keluarga, masaknya cepat, gak pakai lama!

Halal

No Alcohol

No Pork

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Potong buncis dan daun bawang, cincang bawang putih

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan buncis, kemudian beri air sedikit saja (jangan terlalu banyak ya). Tidak dikasih air juga bisa, sesuai selera

Aduk, cek rasa, tambahkan penyedap jika kurang asin. Tunggu hingga air menyusut dan bisa diberi maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Jika ingin saos kental

Cara lain menikmati menu berbahan tahu, yaitu mengolahnya dengan bebagai macam saos.. Apalagi sekarang sangat mudah menemukan berbagai macam saos instan seperti BBQ, lada hitam dan lainnya.. Kali ini saya share menggunakan saos lada hitam ya ❤

Bahan Saos 

Buncis

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung Maizena

TAHU SAOS BLACK PEPPER (LADA HITAM)

Kerok alpukat. Bubuhi garam, lada hitam dan kental manis, hancurkan menggunakan garpu.

Pisahkan kuning dan putih telur rebus, masukkan kuning telur dan mayonnaise ke alpukat, hancurkan sampai lembut.

Di wadah hancurkan putih telur rebus menggunakan garpu. Masukkan juga ke alpukat, aduk asal saja. Cek rasa.

Panggang roti sampai kecoklatan di kedua sisinya, angkat dan matikan api.

Letakkan alpukat telur di atas roti panggang. Jika suka bisa ditambahkan taburan chili flakes.

Alpukat

Garam

Lada

Mayonaise

Roti

Susu

Avocado Egg Sandwich

Iris tipis bawang merah, putih dan cabai.

Soun dan jamur di rebus terlebih dahulu sampai empuk.

Panaskan minyak tumis bawang merah, putih dan cabai sampai harum.

Kemudian masukkan soun, jamur, garam, royco dan kecap manis aduk rata.

Duet antara soun dan jamur dipadu dengan bumbu kecap pedas.

Soun

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Soun Goreng Jamur Kuping

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Rolade Sapi Saus Tiram

Haluskan tempe dengan telur, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, merica dan kaldu jamur, uleni hingga kalis. 
Cek rasanya.

Kemudian bulat-bulatkan adonan bakso tempe.

Didihkan air, beri sedikit garam. 
Jika sudah mendidih, masukkan bakso tempe.

Rebus hingga matang, ditandai dengan bakso sudah mengapung, angkat, tiriskan airnya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.
Bakso tempe siap diolah menjadi aneka masakan yang enak.

Salah satu alternatif makan tempe dengan cara enak.
Recook dari heny rosita dengan modifikasi.
#JagoMasakMaret

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Tempe

Buncis disiangi, potong-potong lalu cuci bersih.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukan tahu dan buncis. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Assalamualaikum Chef, salam kenal ya.
Makasih banget buat resepnya, ternyata tahu dan buncis klop banget disatuin apalagi dibaladoin. Mantul banget resepnya chef. Ku setor foto hasil recook ku ya.

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Tahu Buncis Balado

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama sebentar, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga merata.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan ayam kedalam bahan pencelup.

Angkat ayam dari bahan pencelup dan baluri lagi dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng hingga halus, lalu siram dengan minyak goreng panas.

Ambil ayam goreng dan geprek diatas sambal, siap disajikan.

Untuk tingkat kepedasan pada sambal bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Pencelup :

Bahan Sambal Goang :

Gula

Kencur

Ayam Geprek Sambal Goang

Pecahkan telur di dalam mangkuk, lalu kocok lepas.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang secukupnya adonan telur. Lalu goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat.

Resep telur dadar sederhana untuk sarapan.

Telur Dadar Bawang Prei

Didihkan air, masukkan daun pandan, teh celup dan irisan jahe.

Tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Masukkan es batu dan selasih ke dalam gelas saji.

Tuang air rebusan daun pandan. Sajikan dingin.

Daun Pandan

Es Batu

Jahe

Selasih

Es Teh Melati Pandan Jahe

Campur ikan, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, minyak wijen aduk rata

Tambahkan semua tepung, dan daun bawang aduk rata

Masukan santan sedikit sedikit, aduk rata lagi

Tambahkan kutel, soda kue dan air lemon atau cuka diatas soda kue hingga berbuih, aduk hingga bs di bentuk denan sendok. jika terlalu encer masuk an juga tambahan tepung sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk dengan bantuan 2 sendok

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dengan minyak panas. Sendok tidak perlu penuh karena adonan akan mengembang saat di goreng.angkat dan tiriskan, siap sajikan dengan pelengkap.

Sekarang terutama di jakarta agak susah cari otak otak goreng bulat ala abang otak otak. Nah daripada susah nyari yuk bikin ini  asli pake daging ikan tenggiri diharpkan bisa jadi cemilan bergizi dan lezat.

Resep Orek Tempe Kacang Panjang ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tempe Kacang Panjang ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!