Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng, dan air. Uleni hingga kalis.

Langkah 1

Bentuk bulat-bulat dan rendam dalam minyak goreng minimal 3 jam (saya 6 jam).

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam dan jamur kancing. Aduk hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan saus tiram dan air. Masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Kocok telur bebek, bubuk kari, garam, dan lada bubuk hingga merata.

Langkah 5

Masukkan daun bawang dan tumisan ayam, lalu aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, bentangkan kulit martabak di atas wajan. Tuang sebagian isian, lalu lipat.

Langkah 8

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

baru pertama kali ini bikin martabak pakai telur bebek, ternyata lebih enak daripada telur ayam.

Bahan Utama

Tumisan Ayam :

Isian :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Martabak Ayam Telur Bebek

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil, sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan sereh lalu sangrai bumbu hingga harum

Masukan ayam lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Masukan kol dan bawang merah yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Tongseng Kol Ayam

Bersihkan ayam lalu masukan ke dalam kwali.

Tuang 800 ml air tambahkan bumbu halus, daun salam gula dan garam aduk rata lalu nyalakan api masak dengan api sedang.

Aduk aduk dan bolak balik ayam agar matang merata masak sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.

Jika air sudah menyusut dan kering angkat dan matikan api.

Setelah dingin masukan ayam ungkep ke dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam kulkas, jika di perlukan tingal di keluarkan dan goreng.

Ayam ungkep ini bisa untuk stok lauk di kulkas.

Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Gula

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Isian combro : bilas oncom di bawah air mengalir, tiriskan lalu hancurkan.

Haluskan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kencur, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga bumbu harum.

Lalu masukkan oncom, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Aduk rata, masak hingga isian agak kering, matikan api, lalu biarkan hingga dingin.

Adonan combro : siapkan wadah, masukkan singkong parut, margarin, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Lalu ambil adonan combro secukupnya, pipihkan, taruh isian oncom secukupnya, lalu tutup, kemudian bentuk sesuai selera.

Lalu goreng combro hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Salah satu gorengan favorit, sering bikin sendiri karena bisa menyesuaikan dengan selera kita.
Saya suka isian oncom yang banyak, bumbunya pedas.

Adonan Combro

 Bahan Isian

Bahan Lain

Cabe

Gula Merah

Kencur

Margarin

Singkong

Combro #JagoMasakApril

Siapkan ikan asin jambal roti. Cuci bersih, lalu balurkan dengan air lemon.

Ikan

Roti

Lemon

Minyak

Jambal Roti Goreng

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, cabe merah keriting dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk dan gula merah. Masak hingga empuk.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, aduk.

Tuang larutan fibercreme, masak hingga meletup-letup.

Mengolah labu siam yang enak, disayur seperti ini disantap dengan nasi dan kerupuk, enak banget.

Labu Siam

Santan

Wortel

Sayur Labu Wortel Creamy

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Haluskan dengan ulekan.

Sajikan sambel penyet lamongan dengan ayam goreng dan lalapan.

Resep Sambel Penyet Lamongan

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan bawang, daun komen, cabai gendot, dan cabai merah, lalu aduk rata.

Tambahkan bakso dan air, masak hingga baksonya matang.

Masukkan daun jeruk, tauge, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga air setengah menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Modifikasi dari chef Dina Kristiana ini enak banget 🥰 #jagomasakfebruari

Bakso

Tauge

Taoge Masak Bakso Pedas

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan cabai merah dan irisan cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata.

Tuang  air. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Salam kenal chef, ikutan recook ya..trims ide resepnya simpel tapi tetap enak.
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Masukkan cabe halus, salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang.

Beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, test rasa.

Enak banget, karena tanpa lauk lain juga sudah nikmat.

Salam kenal DapurVy.
Resep telur bumbu Bali enak , cocok dijadikan lauk, oiya ini pertama kali saya membuat telur bumbu Bali, ternyata tidak seribet yang saya bayangkan.
Saya suka karena telurnya tidak digoreng sebelum dibumbui, jadi less oil dan lebih sehat tentunya.
#RecookYummy

Telur Bumbu Bali

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, 100ml air rebusan udang dan
Tambahkan kecap ikan, tomat dan daun jeruk, .

Tambahkan air, lobak, lada dan Masako® Ayam. Didihkan, angkat dan sajikan hangat.

Sup Udang Ala Masako® ini inspirasi yang cocok banget untuk Moms yang sedang mencari menu sehat dan praktis. Eits, meskipun cara buatnya gampang, menu ini tetap sehat dan juga lezat lho karena kaldu spesial dari Masako® Ayam!

Bahan Rebus

Bahan

Bumbu Tambahan

No Pork

Jeruk Nipis

Lobak

Udang

Sup Udang Ala Masako®

Campurkan semua bahan kulit pangsit, beri sedikit demi sedikit air hingga kalis. Kemudian diamkan selama 15 menit di wadah tertutup.

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan dada ayam, bumbui dengan bahan topping ayam lainnya. Masak hingga ayam tidak berair.

Pipihkan kulit pangsit, bentuk bulat atau kotak, beri sedikit isian ayam.

Rebus mie telur dan cabai hingga mie matang, kemudian tiriskan.

Siapkan mangkuk, campurkan minyak wijen, dan kecap asin, kemudian gerus cabai rebus.

Sajikan mie setan, beri topping ayam dan pangsit.

Mie gacoan ini jadi kuliner wajib sekarang kalo lagi pulang ke Bandung. Kebetulan emang ga terlalu jauh dari rumah. Beberapa hari ini tiba-tiba pengen banget mie ini, coba bikin, rasa taburan ayam nya mirip, kalo mie nya homemade mungkin bakal mirip banget. Resep untuk 2 porsi.

Topping Ayam:

Pangsit Ala Gacoan:

Mie Setan ala Gacoan

Satukan air dengan gula hingga gula larut.

Tuang air ke tepung sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu.

Uleni hingga lembut adonan yang sudah diberi margarin dan garam, uleni hingga 15 menit.

Setelah diuleni hingga 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian.

Jika sudah diisi semuanya langsung simpan di tempat kukus.

Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain.

Setelah diistirahatkan 20 menit, kukus bapau selama 10 menit dengan api kecil.

Mentega

Ragi

Tepung

Bapau

Rendam mie soun dengan air panas hingga mie lunak,tiriskan,lalu potong-potong.

Masukkan tahu ke dalam mangkok,lalu lumatkan dengan sendok.

Lalu masukkan mie soun,wortel,bawang putih bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah di oles tipis minyak goreng. Ratakan dan padatkan. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat.

Setelah suhu ruang,keluarkan tahu fantasi dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bisa untuk cemilan saat santai sambil ngopi atau ngeteh. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Bahan Pelapis,Kocok :

Halal

Mie Soun Tahu Fantasi

Panaskan margarin dan letakkan pisang di atasnya.

Bakar pisang sambil sesekali di bolak-balik hingga sedikit kecokelatan.

Tata pisang di piring, kemudian beri taburan keju parut, meses cokelat, dan susu kental manis, lalu sajikan.

Resep Oseng Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!