Oseng Ayam Suwir Pedas

Resep Oseng Ayam Suwir Pedas

Indah Yullia Hady Putri

Indah Yullia Hady Putri

5.0

(1 Rating)

Jauh-jauh dari ricecooker kalau masak ini, bisa ketagihan.

Bahan Utama

1 buah dada ayam fillet

7 batang buncis

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabai merah keriting

1/2 sachet terasi ABC

3 buah tomat hijau

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1/2 sdt garam

Secubit gula

Kecap dan saus tiram secukupnya

1/2 sdt Lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air kemudian masukkan dada ayam, rebus hingga matang.

Langkah 1

Rebus air kemudian masukkan dada ayam, rebus hingga matang.

Suwir ayam kecil-kecil.

Langkah 2

Suwir ayam kecil-kecil.

Siapkan buncis yang sudah diiris serong, duo bawang, tomat hijau, cabai yang sudah diiris, serai geprek, daun jeruk, dan terasi.

Langkah 3

Siapkan buncis yang sudah diiris serong, duo bawang, tomat hijau, cabai yang sudah diiris, serai geprek, daun jeruk, dan terasi.

Tumis semua bumbu hingga wangi.

Langkah 4

Tumis semua bumbu hingga wangi.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan buncis, aduk rata.

Tutup sebentar tumisan, kurang lebih 3 menit.

Langkah 7

Tutup sebentar tumisan, kurang lebih 3 menit.

Bumbui dengan gula, garam, lada, kecap manis, dan saus tiram.

Langkah 8

Bumbui dengan gula, garam, lada, kecap manis, dan saus tiram.

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga buncis matang.

Langkah 9

Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga buncis matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait