Oseng Cumi Pedas

Resep Oseng Cumi Pedas

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Pedasnya bikin boros nasi..

Bahan Utama

250 gr cumi

1 buah jeruk nipis

Bumbu Iris

5 buah cabe rawit setan

5 buah cabe ijo

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah india

1 buah tomat ijo

Bumbu Aromatik

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Bahan Lain

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

100 ml air

Cara Membuat

Potong cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu.

Langkah 2

Siapkan bumbu.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu aromatik hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan cumi dan tomat, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan air.

Langkah 4

Masukkan cumi dan tomat, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan air.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga cumi matang, matikan api.

Langkah 6

Masak hingga cumi matang, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait