Iris tipis melebar daging ayam. Taburi sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata di kedua sisi. Diamkan biar meresap, sambil mempersiapkan bahan lain.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Langkah 2

Beri air, saos lada hitam, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata dan larut. Koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Tuang larutan maizena. Aduk sampai saos mengental. Angkat dan matikan kompor. Sisihkan.

Langkah 4

Larutkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air. Masukkan ayam, balur rata dengan adonan.

Langkah 5

Balur tepung bumbu serbaguna sampai rata di kedua sisi.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan saos lada hitam dan pelengkapnya.

Langkah 7

Bahan Utama

Saos Lada Hitam :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Ayam Krispi Saos Lada Hitam

Panaskan minyak, goreng kacang memakai api kecil sampai matang kuning keemasan sedikit kecoklatan. Jangan lupa sesekali diaduk agar kacang matang merata.

Tiriskan, pindah ke tempat lebar dialasi kertas.

Goreng bawang putih sampai kuning keemasan.

Beri bawang goreng, taburi garam dan penyedap rasa ayam, aduk sampai tercampur rata. Siap dimasukkan toples tertutup rapat.

Assalamualaikum. Si kacang ini merupakan cemilan yang selalu ada saat lebaran, nemu resep dari mbak Lia pas challenge. #RecookYummy

Garam

Kacang Tanah

Kacang Bawang Kukuruyuk

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan sedikit air. Aduk hingga membentuk adonan yang lengket. Masukkan telur, aduk rata.

Ambil sesendok adonan dan goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan ditiap sisinya.

Cemilan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Gula

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Sanggar Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan rebung aduk rata. Kemudian tambahkan air dan seasoning. Masak sampai matang dan air menyusut. Jangan lupa diincip.

Siapkan kulit lumpia. Taruh rebung diatasnya. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Goreng sampai matang. (Me. Menggunakan airfryer) Angkat dan sajikan!

Recook chef Community yummy dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan Perekat :

Cabe

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Campur kelapa garam dan tepung maizena di sini agar tidak tumpah tumpah kelapanya jadinya merapat dan menempel

Buat adonan, masukan telur, gula, sp, dan vanilla ke dalam wadah lalu mizer selama 5 menit

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk kembali mengunakan mixer

Kemudian masukan pasta pandan santan aduk hingga tercampur merata

Siapkan cetakan putu ayu olesi minyak masukan kelapa lalu tekan-tekan setelah itu masukan adonan, hentakan agar rapi kemudian kukus hingga matang selama 15 menit setelah matang sajikan putu ayu dan siap untuk dihidangkan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Vanilla

Putu Ayu

Cuci kepala dan kulit udang. Panaskan sedikit minyak, masak hingga udang berubah warna dan kering.

Masak lagi tanpa minyak ke dalam wajan supaya lebih kering.

Ulangi proses penghancuran supaya lebih lembut.

Matikan api, tunggu dingin. Simpan dalam toples kaca. Kaldu udang siap digunakan sebagai campuran kuah masakan.

Kalau punya sampah sisa udang jangan dibuang ya, kepala, kulit dan ekor udang bisa dimanfaatkan sebagai kaldu alami, dicampurkan dalam kuah masakan terasa lebih sedap 👌

Minyak Sayur

Udang

Kaldu Udang Alami

Rendam biji selasih dengan 150 ml air hangat sampai mengembang.

Siapkan gelas saji, masukkan perasan jeruk lemon dan madu.

Kreasi minuman segar kali ini versi hangat.
Segar tidak harus selalu minuman dingin, yang hangat selain menyegarkan juga banyak manfaat bagi tubuh.
Seperti minuman hot honey lemon ini, cocok banget diminum pada musim dingin seperti saat ini.
Manfaat minuman ini bisa menghangatkan tubuh, menyembuhkan sariawan, panas dalam, radang tenggorokan dan masih banyak lagi.

Lemon

Madu

Selasih

Hot Honey Lemon #JagoMasak2022

Campur rata bumbu halus yang telah di tambahkan air, lalu siramkan ke potongan tempe. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

Campur tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah.

Masukkan potongan tempe yang telah di bumbui ke dalam tepung, aduk rata agar terbalut semua.

Panaskan minyak dan goreng stik tempe hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Stik Tempe ini, favorit keluarga ku lho, rasanya enak dan nggak membosankan. Selain itu juga cemilan ini bagiku adalah cemilan sehat juga untuk keluarga.karena memiliki kandungan protein nabati yang paling banyak. Jadi , Sangat baik untuk mencukupi kebutuhan protein yang dibutuhkan tubuh.

Bahan Tepung:

Tempe

Tepung Terigu

Aromatik Tempe #JagoMasakMaret

Potongan-potong kacang panjang kemudian cuci hingga bersih

Siapkan cabai,garam,gula dan kencur dalam ulekan

Ulek hingga kacang panjang dan bumbu menyatu

MasyaAllah nikmat banget,makan ini berasa lagi di kampung halaman vibes nya😍urang Sunda mana suaranya😁

Pencok Kacang Panjang & Ikan Asin

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, bumbu kambing, daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.

Tuangkan santan kelapa encer, air kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kelapa kental, penyedap rasa, garam halus aduk rata dan masak hingga mendidih dan daging empuk.

Tambahkan nangka muda dan masak hingga nangka empuk.

Masukkan kacang panjang dan masak hingga setengah matang.

Masukkan kol, masak sesaat. Matikan kompor.

Langkah 8

Sajikan kuah lontong bersama lontong/ketupat, bawang merah goreng, kerupuk, sambal serta lauk pendamping seperti rendang dan ayam goreng!

Langkah 9

Kuah lontong sayur khas minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Nangka

Kuah Lontong Sayur Khas Minang

Masukkan ayam, air, bumbu yang sudah ditumis, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas ke dalam panci. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis.

Bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu ayam. Sajikan sayap bakar dengan lalapan dan sambal kesukaan.

Resep ini direkomendaaikan untuk para pecinta olahan sayap ayam.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Sayap Bakar

Siapkan panci, didihkan air dalam panci, lalu masukkan kacang tanah, jagung, labu siam, daun salam dan jagung, masak selama 10 menit.

Masukkan bumbu halus, laos, asam jawa, masak sebentar lalu masukkan kacang panjang, cabe ijo dan seledri.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, cek rasa, sajikan.

Kemiri

Terasi

Sayur Asem

Rendam sagu kotak ( kurang lebih 4 jam ). Ganti airnya setiap 1 jam sekali.

Didihkan air bersama daun pandan. Masukkan sagu yang sudah di rendam.

Tambahkan gula pasir, gula merah dan garam.

Jika bubur sagu sudah mengental, matikan api.

Masak semua bahan santan hingga mendidih sambil di aduk, matikan api.

Perpaduan bubur yang manis dan gurihnya santan.

Bahan Kuah Santan :

Gula Merah

Bubur Sagu

Masukkan telur dan keju parut. Aduk rata.

Oles cetakan dengan margarin, kemudian tuang adonan ke dalamnya.

Panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus adonan nugget kurang lebih 20 menit.

Buat adonan pelapis dari tepung terigu, gula halus dan air. Masukkan nugget ke adonan basah kemudian gulingkan ke oatmeal. Lakukan sampai nugget habis.

Panaskan minyak kemudian goreng nugget hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pisang dipadukan dengan oatmeal dan keju, disajikan bersama selai coklat, enak dan sehat.

Keju

Margarin

Oatmeal

Nugget Pisang Oatmeal

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula merah. Koreksi rasa.

Ketika kuah sudah asat, tambahkan santan encer. Masak kembali hingga mendidih dan kuah berkurang.

Tambahkan santan kental. Masak sambil sesekali diaduk, hingga kuah asat. Jika ingin berkuah ketika sudah mendidih bisa langsung matikan api.

Taburi dengan bawang goreng, sajikan bersama nasi hangat dan sambal tomat.

Bisa dibuat versi kering dan berkuah tergantung selera.

Serai

Terik Ayam

Lalu siapkan bawang bombay dipotong-potong dan bawang putih digeprek lalu dicincang.

Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus teriyaki.

Aduk rata dan kuah mengental, lalu matikan api.

Masak cepat disaat harus mendampingi anak-anak belajar online.

Mbak aku bikin ini untuk makan siang, tapi airnya aju banyakin biar berkuah, enak juga ternyata... makasih resepnya mbak #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Rolade Saus Teriyaki

Combro Dan Misro

Misro

Singkong Isi Gula Merah #DiRecookYummy

Combro

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Combro Pedas #JagoMasakMinggu2

Resep Combro

Combro Raos #JagoMasakMinggu2

Combro isi sayur

Jagung Milkshake

Jahe Anget Jeruk Nipis Gula Palem

Jahe Cengkeh Kental Manis

Jahe Cereal Kolang-Kaling #1Resep1NasiBungkus

Jahe Coklat

Jahe Coklat Hangat

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Jahe Gula Batu

Jahe Hangat Jeruk Lemon

Jahe Kunyit Hangat

Jahe Kunyit Kencur Gula Batu

Jahe Kunyit Lemon

Jahe Kunyit Susu

Jahe lemon madu hangat

Jahe Madu

Jahe Madu Kapulaga

Rendam bihun dengan air hangat hingga lunak, lalu tiriskan dan gunting-gunting supaya bentuknya pendek.

Hancurkan tahu putih dengan ulekan atau garpu.

Campurkan bihun dan tahu, kemudian beri bumbu bihun dan tepung bumbu.

Siapkan daun pisang, tata adonan tahu, beri sosis. Lalu gulung dan sematkan ujungnya.

Kukus selama 25 menit atau hingga matang,

Siapkan telur kocok, lalu celupkan rolade.

Goreng hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bahan Celupan

Bihun

Sosis

Tahu

Rolade Tahu Isi Sosis #JagoMasakMar

<p>Bayi biasanya memiliki tahapan makanan yang berbeda setiap bertambah umur. Pada awal kelahiran 0&ndash;6 bulan bayi hanya akan mengkonsumsi ASI saja tanpa makanan yang lainnya, karena pencernaanya yang masih belum mampu mencerna makanan berat seperti orang dewasa.</p>
<p>Saat memasuki umur 6 hingga 12 bulan, bayi mulai diberikan makanan tambahan yang sering dikenal dengan sebutan makanan pendamping ASI (MPASI).</p>
<p>Tentunya tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan tidak sama, ya, karena menyesuaikan dengan pencernaan bayi yang masih dalam proses perkembangan dan belum sempurna seutuhnya. Kamu perlu mengetahui tekstur setiap bayi bertambah umur, agar tidak salah dalam proses pembuatannya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App akan bantu menjelaskan tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan yang perlu kamu pahami.</p><h2>1. Tekstur MPASI bayi usia 6 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/bfddd3ff4b09d8125c37159cfb06c534.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi usia 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi usia 6 bulan (pixabay.com/maplehorizons)</a></span></div><p>Usia 6 bulan menjadi usia awal para bayi mencoba untuk makan-makanan selain ASI saja. Bayi mungkin masih agak kesulitan menerima makanan dan rawan tersedak yang bisa membahayakan dirinya.</p>
<p>Karena itulah tekstur MPASI bayi usia 6 bulan masih harus dibuat sehalus mungkin, tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu kental. Hal ini juga dilakukan supaya pencernaan bayi bisa melakukan adaptasi dari minum ASI yang cair, menjadi makanan yang teksturnya lembut, sedikit kental, dan cenderung berair.</p>
<p>Pembuatannya bisa kamu lakukan dengan menggiling bahan dengan blender lalu disaring, dengan takaran makannya hanya 2&ndash;3 sendok saja.</p><h2>2. Tekstur MPASI bayi usia 7–8 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/85590647aa4699c7354e6e1a14d64c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi usia 7-8 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 7-8 bulan (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Jika tekstur MPASI di usia 6 bulan sangat halus, masuk usia 7&ndash;8 bulan, tekstur MPASi sudah mulai diperbolehkan untuk dibuat agak sedikit kasar. Jadi kamu tidak perlu memblender bahan-bahan makanan sampai teksturnya halus apalagi cair.</p>
<p>Blender setengah halus saja, supaya masih ada sedikit tekstur kasar dari makanan. Penolakan tekstur makanan baru ini mungkin saja akan terjadi, kamu bisa memberikannya secara perlahan dan bertahap sampai bayi mau mulai menerima tekstur dari MPASI di usia ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tekstur MPASI bayi usia 9–10 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/72844dde58ac57bcc1ae84f113500bb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur MPASI bayi usia 9-10 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur MPASI bayi usia 9-10 bulan (pexels.com/martproduction)</a></span></div><p>Memasuki usia 9&ndash;10 bulan, bayi sudah diperbolehkan untuk mengkonsumsi makanan pendamping tanpa harus diblender terlebih dahulu. Di usia 9&ndash;10 bulan, bayi juga sudah mulai diperbolehkan untuk mengkonsumsi makanan yang bisa digenggam untuk disuap secara mandiri.</p>
<p>Untuk menu MPASI-nya, kamu bisa membuat makanan yang dicincang hingga membentuk potongan yang kecil-kecil. Tekstur tersebut akan mempermudah bayi ketika mengunyah ataupun memberi bayi bubur tim.&nbsp;</p>
<p>Karena ini juga menjadi pengalaman baru untuk bayi mengkonsumsi makanan utuh tanpa diblender, kamu harus memperhatikan agar bayi tidak mengalami tersedak, ya.</p><h2>4. Tekstur MPASI bayi usia 11 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/fccc1d5118d61dcf703bd5b02e97dc3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi bayi usia 11 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 11 bulan (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Tekstur MPASI pada usia 11 bulan sudah semakin berbeda dengan sebelumnya, kini bayi boleh mulai untuk mengkonsumsi nasi tim. Tentunya, nasi tim tersebut masih harus dibuat halus agar bayi lebih mudah untuk mencerna makanannya.</p>
<p>Makanan yang boleh dikonsumsi juga sudah semakin bertambah variasi lauk pauk dan sayurannya. Namun, jangan lupa untuk tetap memberikan ASI, walaupun porsi makanan pendampingnya bertambah.</p><h2>5. Tekstur MPASI bayi usia 12 bulan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/2b7952269a612c49ef80123d0c75f91f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekstur mpasi bayi usia 12 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekstur mpasi bayi usia 12 bulan (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Usia bayi yang semakin bertambah menjadi 12 bulan, membuatnya boleh makan-makanan pendamping seperti yang orang dewasa konsumsi. Tapi walaupun begitu, bayi jangan dulu diberikan makanan dewasa yang terlalu berat dan berbumbu.</p>
<p>Kamu bisa memberikan cemilan seperti stik kentang keju, dan makanan berat seperti sup jagung dengan nasi. Pastikan kamu memberikannya secara perlahan, agar bayi juga semakin terbiasa makan-makanan utuh yang tidak dihaluskan lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Tekstur MPASI 6, 7, 8, hingga 12 bulan perlu kamu pahami dan terapkan untuk memberikan yang terbaik bagi si kecil. Berikan MPASI secara benar dan bertahap, jika bayi sulit menerima MPASI, kamu bisa langsung menghubungi dokter untuk dapat menangani permasalahan tersebut, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tekstur MPASI bayi 6, 7, 8, hingga 12 bulan tentunya tidak sama. Ketahui perbedaan tekstur MPASI yang berubah-ubah, seiring bertambahnya usia bayi.

Resep Oseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!