Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Teh Lemon Se~Du

Kentang Saos Se`i #JagoMasakMinggu1Periode3

Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Pan Con Tomate #JagoMasakMinggu4Periode3

Nasi Goreng Terasi Petai

Oseng Cumi Asin

Gulai Ayam Nenas ala Minang

Sambal Kemangi Tempe Uleg

Ayam Suwir Sambal Matah

Tahu Kikil Bumbu Kecap

Gulai Jantung Pisang

Ceker Kecap Super Pedas #MENUTANGGALTUA

Campur bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi dan air dalam blender kemudian blender sampai benar benar halus.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan gula merah, garam, penyedap dan air kedalam tumisan. Setelah itu aduk hingga mengental. Koreksi rasa sampai pas.

Langkah 3

Tambahkan kentang ke dalam tumisan, aduk hingga rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan ati ampela ayam. Kemudian aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Meu nikmat yang wajib ada di meja makan saat perayaan lebaran. Recook dari resepnya esitorial yumy dengan sedikit modifikasi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Goreng Ati Ampela

Masukkan telur, SP, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Masukkan pasta doger dan margarin leleh, aduk sampai rata. (Mulai panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan kain).

Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian taburi dengan sedikit tepung.

Tuang adonan bolu ke dalam cetakan, lalu hentakkan 1 atau 2 kali. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak.

Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Baking Powder

Gula

Mentega

Strawberry

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Doger

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna

Tambahkan air, kecap manis, sa[us tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa hingga pas

Setelah daging empuk dan air mulai menyusut, masukan bawang bombay, cabai merah, dan paprika. Masak sebentar hingga matang. Selamat mencoba.

Masaknya simpel, rasanya seperti menu restoran

Daging

Lada

Buah

Cabai

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Jamur

Sapi Lada Hitam

Siapkan tepung terigu, masukkan gula pasir, garam, susu bubuk.

Haluskan kentang yang sudah dikukus sampai lembut.

Buat 1 1/2 sdt ragi menggunakan air hangat.

Kemudian, masukkan kentang yang sudah lembut dan kuning telur.

Mixer adonan sampai kalis, kalau tidak ada mixer bisa menggunakan tangan ya.

Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti donat pada umunya, lalu diamkan dan tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam.

Langkah 7

Setalah 1 jam, goreng donat hingga matang kuning kecoklatan.

Langkah 8

Beri topping pada donat sesuai selera, aku pakai coklat glaze ya hehe. Selamat mencoba.

Langkah 9

Cokelat

Susu

Tepung

Donat Kentang Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Masukan air ungkepan ayam lalu aduk agar semua tercampur

Masukan kuning telur lalu aduk . Masukan baking soda dan baking powder aduk sampai semua tercampur

Saring adonan agar tidak ada yang  bergerindil lalu masukan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi atau gunakan botol yang khusus untuk kremesan

Panaskan minyak goreng agak banyak setelah panas semprotkan adonan ke wajan dengan ketinggian sekitar 2 jengkal agar adonan bisa menyebar rata . Jika ada sisi permukaan minyak yang belum terisi adonan tuangi lagi

Lipat kembali adonan biarkan sampai agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Memanfaatkan sisa air ungkepan ayam dibuat kremesan

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kremesan Bumbu Ayam Ungkep

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ceker ayam. Rebus sampai ceker empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai geprek dan daun jeruk. Lalu masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Pengennya dibikin pedes biar makin endes. Tapi ini yang sedang aja.

Bumbu halus

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kuning

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan daun pandan, garam dan singkong masak sampai matang dan singkongnya mekar.

Setelah singkong mekar, masukan gula merah diaduk.

Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata sampai mengental siap dihidangkan.

Salah satu menu kesukaan suami, wajib dibulan puasa.

Gula Merah

Santan

Singkong

Kolak Singkong #JagoMasakMinggu8

Dalam baskom campurkan tepung terigu,daun bawang, bawang putih halus dan garam.

Masukan potongan ubi kemudian aduk sampai rata.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko.rebus air dan gula merah hingga larut,Kemudian masukan bumbu halus, garam dan asam Kandis.

Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.

Pempek Ubi Jalar siap di sajikan dengan kuah cuko.

Kali ini saya membuat Pempek Ubi Jalar untuk menu berbuka puasa,ini khas Banget makanan Sumatra dan rasanya gurih dan pedas asam manis cuko.Pempek Ubi Jalar ini banyak sekali di jumpai di daerah jambi apa lagi pas bulan ramadhan. selain menjual pempek lenjer, pempek kulit, pempek telor, pempek adaan. sekilas kaya mirip cakar ayam yang ada di daerah Bogor. cuma kalau cakar ayam rasanya manis karena bahannya cuma memakai gula pasir, sedikit garam dan bubuk vanili.

Bahan Kuah Cuko :

Pempek Ubi Jalar #JagoMasak2022

Campur ayam dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas sekitar 30 menit.

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan timun, wortel dan cabai.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental, icip rasanya dan matikan kompor. Tata ayam goreng tepung diwadah saji dan siram dengan sausnya.

Menu oriental yang enak sekali dan wajib dicoba ya.

Bahan.Marinasi 

Bahan Saus

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Timun

Wortel

Ayam Kuluyuk #YummyXtraPoint

Siapkan daging entog, potong-potong, cuci bersih dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu kasar dan bumbu halus sampai harum

Masukan santan, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata

Tutup panci dan masak sampai daging empuk dan air habis

Tekstur dagingnya empuk, bumbunya meresap, rasanya enak, gurih dan lezat

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Terasi

Entog Betutu

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk

Tambahakan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata

Masukan tahu goreng, aduk rata masak sebentar saja

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tauge Tahu Saus Tiram

Setelah air rebusan berubah warna, buang bunga telang dan masukkan selasih.

Masukkan es batu dan irisan lemon ke dalam teko.

Masukkan air rebusan bunga telang. Siap diminum!

Minuman segar yang tinggal metik depan rumah!

Diet

No Alcohol

Es Batu

Lemon

Selasih

Es Telang Lemon Selasih

Siangi bayam, kupas kulit labu kuning dan cuci bersih semua bahan. Potong-potong jagung, kacang, dan, labu. Tiriskan. Iris tipis bawang merah, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jagung dan labu. Rebus hingga labu mulai melunak.

Masukkan kacang panjang, irisan bawang, dan garam serta gula. Masak sebentar hingga kacang mulai layu.

Terakhir masukkan bayam, aduk rata. Masak hingga bayam mulai layu, koreksi rasa. Jika sudah pas segera matikan api lalu tutup dengan tutup panci agar warna bayam tetap hijau dan matang tanpa api, diamkan sebentar. Tiang ke atas mangkok saji, sayur bening siap disajikan.

Sayur sejuta umat meski tak semua resepnya sama.

Resep Oseng Gembus Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Gembus Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!