Rafika
5.0
(1 Rating)
Oseng ikan tongkol suwir ini, enak bangettt. Manis, pedas, dan gurih nya pas, bumbunya juga meresap jadii lebih nikmat. Dimakan bareng nasi hangat, ma
200 gr ikan tongkol
1/2 buah gula merah kecil
2 buah tomat
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
9 buah cabai rawit
3 sdm kecap manis
Sepucuk sendok makan merica bubuk
1 sdt garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Langkah 1
Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.
Langkah 2
Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit.
Langkah 3
Tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga matang, lalu tambahkan sedikit air.
Langkah 4
Masukkan garam, gula merah, kecap, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
Langkah 5
Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua