Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, laja/lengkuas, kemiri,ketumbar.

Langkah 1

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan bumbu halus kedalam wajan. Tambahkan daun jeruk kedalam wajan. Tambahkan garam ,bubuk kaldu jamur . Aduk rata. Matikan api kompor

Langkah 2

Masukkan ayam lalu aduk rata sampai terlumuri semua bumbu. Aduk rata.

Langkah 3

Cuci bersih daun salam dan geprek serai lalu potong dua.

Langkah 4

Langkah 5

Bakar daun pisang diatas api kompor. Lalu sisihkan.

Langkah 6

Tata daun pisang dibawah lalu daun salam ,lalu ayam yg sudah terlumuri bumbu kunyit komplit. Lalu tambahkan daun kemangi.

Langkah 7

Tambahkan serai dan irisan tomat tambahkan daun kemangi yang banyak biar harum.

Langkah 8

Kukus kira kira sampai 35 -40 menit. Setelah matang siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Ayam

Kunyit

Pepes Dada Ayam Kunyit Komplit

Potong-potong kentang, lalu kukus hingga matang

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum

Masukkan sarden, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa.

Masak hingga mendidih, sajikan. Selamat mencoba

Pagi chef salam kenal ya, hari ini buat menu sarapan dan bekal anakku sekolah recook Sarden Kentang. Alhamdulillah enak dan mudah dibuat, untuk cabe saya ganti tomat karena anakku tidak suka pedas. 

Makasih inspirasi resepnya ya, semoga chef dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Kentang

Lada

Sarden Kentang

Bersihkan kacang panjang, lalu potong-potong. Sisihkan.

Bersihkan jagung, lalu potong-potong. Sisihkan.

Cuci bersih daun melinjo muda, potong menjadi dua bagian. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, gula pasir, air asam jawa, daun salam, dan daun jeruk.

Lalu masukkan kacang panjang, dan ikan sarden, masak selama 15 menit.

Terakhir, masukkan daun melinjo muda, masak hingga daun melinjo matang sekitar 5 menit. Lalu tes rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Menu makan siang yang segar asam dan pedas.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Jahe

Kacang Panjang

Sayur Asem Ikan Sarden

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Margarin

Susu

Tepung

Kue Pita Renyah

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Pedas, manis, dan asin. Bagi kalian yang kurang nafsu makan, wajib coba. Dijamin bikin nambah nasi.

Gula Merah

Ikan Teri

Serai

Tomat

Sambal Teri

Rebus brokoli yang sudah di cuci bersih sampai setengah masak.

Goreng bawang putih cincang sampai berwarna kekuningan.

Tumis bawang putih geprek sampai harum, lalu masukan bumbu yang lain kecuali minyak wijen, aduk rata sampai brokoli matang.

Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata dan segera matikan apinya.

Sajikan dengan taburan bawang putih cincang.

Brokoli

Kecap Asin

Minyak Wijen

Brokoli Bawang Putih #JagoMasakMinggu8Periode2

<p>Dalam upaya melestarikan tradisi kuliner Indonesia, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas dengan detail cara membuat wingko babat, sejenis kue tradisional yang berasal dari <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">Jawa Tengah</a>.&nbsp;</p>
<p>Dengan bahan utama seperti kelapa parut, ketan, dan gula kelapa, wingko babat menghadirkan cita rasa khas yang lezat dan tekstur yang unik.&nbsp;</p>
<p>Penyajian langkah demi langkah serta tips bermanfaat akan memberikan panduan yang jelas bagi pembaca untuk mencoba meracik sendiri sajian klasik ini di dapur. Simak resep wingko babat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> berikut ini ya.</p><h2>Resep Wingko Babat Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/703219ace74593915099c4facd8d2a55.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/s_ika)</a></span></div><h3>Bahan membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>1 butir kelapa setengah tua, dikupas dan diparut memanjang</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh vanili bubuk</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cemilan-kekinian-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cemilan Kekinian yang Mudah Dibuat, Bisa Buat Ide Jualan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/1c4c4a623b29eeaa9247e9f769a58c6b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><h3>Cara membuat wingko babat</h3>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campur air hangat dengan gula pasir, aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuangkan larutan gula ke dalam adonan. Uleni adonan hingga menjadi padat.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bulat pipih.</li>
<li>Alasi loyang dengan daun pisang, letakkan adonan wingko di atasnya. Panggang wingko babat hingga matang dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Sobat Yummy juga dapat memanggang wingko babat menggunakan wajan teflon anti lengket. Bisa juga dialasi terlebih dahulu dengan daun pisang. Panggang hingga warnanya kecoklatan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan mengikuti langkah-langkah resep yang telah dibahas, Sobat Yummy dapat menciptakan kelezatan Wingko Babat yang lezat dan autentik.</p>
<p>&nbsp;Namun, untuk menemukan berbagai resep kuliner lainnya dan mendapatkan inspirasi kreatif di dapur, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati pengalaman memasak yang menyenangkan!</p>

Pelajari resep wingko babat yang lembut dan enak dengan resep wingko babat terbaik Yummy App berikut ini.

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong dadu daging paha ayam, tambahkan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Kocok telur bersama garam dan kaldu jamur, celupkan potongan paha ayam kedalamnya.

Gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga habis.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Bahan Lainnya :

Mayonaise

Saus Sambal

Chicken Pokpok Crispy

Masukkan ayam dalam panci. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam dan lada. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap.

Masukkan lengkuas ke air sisa ungkepan ayam. Biarkan 15 menit kemudian saring dan peras airnya.

Goreng ayam hingga kecoklatan lanjut goreng bumbu lengkuasnya hingga kecoklatan. Ayam siap disajikan.

Resep favorit pak suami. Ayam goreng lengkuas yang simple dan enak😍

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas#JagoMasakMaret

Campurkan tepung terigu dengan garam. Aduk rata.

Tambahkan air hangat, kemudian uleni dengan tangan. Tambahkan minyak uleni sebentar.

Bentuk bulat adonan, kemudian tutup menggunakan plastik wrap atau kain. Diamkan sekitar 30 menit.

Sembari menunggu adonan kulit, siapkan bahan untuk isian. Campurkan maizena, garam, gula, dan coklat bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air dan mentega. Kemudian masak dengan api kecil hingga air mendidih.

Jika sudah mendidih, matikan api kompor. Masukkan coklat batang yang sudah dicincang kasar beserta fibercreme. Aduk hingga rata.

Pindahkan selai coklat ke wadah. Tunggu hingga dingin.

Bentuk adonan kulit sesuai selera. Kalau saya dibulatkan memanjang, kemudian dipotong menjadi beberapa bagian seperti pada gambar.

Ambil satu bagian adonan kulit. tipiskan menggunakan rolling pin. Letakkan selai coklat ditengahnya dan bentuk sesuai selera

Oleskan bagian atas adonan dengan menteg. Panggang adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Bolak balik adonan agar matangnya merata

Langkah 10

Lembut dan renyah kulitnya, coklatnya lumerrr.

Mentega

Kue Pastel Isi Coklat Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan kecap manis z kecap asin, saus tiram, dan saus sambal.

Tambahkan nasi putih, kaldu bubuk, garam dan gula.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya siap disajikan.

Bumbu Iris:

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Telur

Nasi Goreng Telur Sawi Putih

Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Blender bumbu dan minyak sayur hingga halus.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya.

Masukkan ikan bawal ke dalam bumbu tumis, lumuri dengan bumbu sampai merata.

Bikin stok lauk untuk disimpan di kulkas kalau sewaktu-waktu perlu tinggal bakar. Bumbu bawal bakarnya saya tumis terlebih dahulu supaya aroma bumbunya lebih terasa, untuk bumbu halusnya sengaja tidak saya tambahkan cabe merah, karena untuk anak-anak supaya tidak pedas.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Jeruk Nipis

Bawal Bumbu Kuning (Siap Bakar)

Siapkan gelas, masukkan bubuk coklat dan kemudian masukkan 4 sendok makan air panas. kemudian aduk rata.

Di gelas lain, masukkan kopi instan dan gula pasir. tuang air panas, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan Espresso ke dalam campuran susu. minuman ini siap dinikmati.

Suka minuman kopi yang ada di cafe Cafe yang lagi viral?, mending kita bikin sendiri, selain hemat, kita juga jadi tahu bahan apa yang dibutuhkan.

Es Batu

Kopi

Choco Fusion Espresso #KREASIKOPI

Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng telur yang telah direbus kemudian goreng sampai berkulit.

Ttumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai bau langu hilang.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil dites rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu favorit keluarga, anak-anak pun suka, ini dia resep telur balado bulat. #LebihSehat

Bagaimana cara membuat telur balado bulat yang enak di rumah? Simak resep telur balado bulat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Telur Balado Bulat Enak dan Mudah Dibuat - Yummy App

Telur Balado Bulat

Kemudian masukkan cabe dan pete. Aduk hingga layu.

Lalu masukkan buncis. Aduk. Setelah buncis layu, masukkan tempe goreng. Tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Bumbu

Assalamu'alaikum, selamat siang, setor recook tempenya mb😋👍sedap,, terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Buncis

Petai

Saus Tiram

Tempe

Tempe Buncis Pete Masak Kecap

Rebus telur dan kupas, lalu potong jadi 2.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Tumis hingga matang.

Masukkan air, kemudian masak hingga mendidih dan cicipi rasanya. Lalu masak kembali hingga air menyusut.

Masukkan telur, kemudian siram dengan bumbu (jangan diaduk, karena telur rebus potong rawan hancur), lalu matikan api.

Bahan sambal

Terasi

Telur Rebus Sambal Belacan

Buang bagian tua dari jantung pisang, lalu rebus hingga matang dan tiriskan.

Belah dua jantung pisang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Pisang

Santan

Pecel Jantung Pisang

Potong tahu, kemudian goreng setengah matang lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu masak hingga agak layu.

Tambahkan tahu goreng, aduk rata lalu beri sedikit air.

Masak cepet, ya masak tumis kayak gini. Enak, cepat dan tetep sehat juga bergizi

Resep Oseng Terong Teri #RecookYummy

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong Teri #RecookYummy

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!