Kerok alpukat dan masukkan ke dalam gelas.

Langkah 1

Tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Kemudian kocok alpukat sampai agak lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alpukat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Susu

Es Alpukat Kocok Milo

siapkan lembaran Nori tumpuk memanjang , taruh secukupnya nasi pulen dan gulung, tiriskan.

panaskan wajan, beri margarin, masak telur perlahan beri keju gulung dan tuang telur sedikit demi sedikit beri Nori dan gulung lagi, tiriskan.

panaskan wajan, beri margarin masukan bawang putih halus masak hingga harum.

masukan jamur champignon yang telah di rajang sesuai selera beri bumbu penyedap dan bahan lainnya.

Langkah 6

sajikan dengan sayuran, keju, buah dan tamagoyaki.

Langkah 7

Bento sushi chicken mushroom w/ tamagoyaki cocok sekali untuk bekal.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Nasi

Nori

Telur

Wijen

Bento Sushi Chicken Mushroom with Tamago #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur tepung beras dan sisa air 100ml, beri pasta talas aduk rata dan saring.

Campurkan ke dalam santan, masak dengan api kecil sampai mengental.

Jika sudah ada banyak letupan, matikan api dan masukkan ke dalam wadah cup atau mangkuk.

Saus gula merah campur gula dan air, masak sampai mengental dan siap disajikan dengan bubur sum sum. saus ini bisa disimpan untuk stok juga.

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Santan

Bubur Sum Sum Taro

Rebus singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan. Buang airnya.

Rebus ceker dalam panci berisi air hingga empuk. Gunakan rebusan ceker sebagai kaldu.

Sambil menunggu ceker empuk, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta rempahnya hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke air rebusan ceker. Biarkan mendidih dan wortel lunak.

Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, singkong rebus dan bumbu seasoningnya. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap dan perasan jeruk limau.

Mendengar namanya, mungkin tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup. Dipadu dengan wortel dan ceker ayam yang rasanya gurih, masakan berkuah khas Kalimantan ini sangat cocok disantap sore hari atau ketika cuaca dingin. Rempah²nya menghangatkan badan, penambahan singkong membuatnya menjadi unik dan khas.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Bahan Rempah:

Bumbu Seasoning

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Ceker Singkong Khas Balikpapan #JelajahTengah

Rendam cumi dengan air panas  beberapa menit, kemudian bilas dan potong-potong.

Goreng cumi yang telah di potong-potong tadi sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan potongan tomat dan cabe merah iris, aduk rata.

Masukkan potongan cumi, garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas. Masak sebentar biar bumbu meresap. Matikan api dan sajikan bersama nasi hangat.

Cumi

Sambel Cumi

Tumbuk bawah merah, bawang putih, cabe dan kunyit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, msg dan gula lalu tumbuk hingga halus.

Taruh ikan bandeng lalu baluri dengan bumbu halus dan daun salam.

Bakar gulungan ikan menggunakan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 40 menit.

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Bandeng

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, asem, kencur, laos, kunyit, daun jeruk dan garam.

Tambahkan hati ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu ratakan dan tunggu sampai hati ayam empuk lalu koreksi rasa.

Bakar hati ayam sampai matang lalu sajikan.

Rawit

Kencur

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Kecap

Garam

Hati Ayam Bakar #AlaAnakKos

Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan hingga ringan lebih kurang selama 10 menit.

Aduk butter dengan gula halus, masukkan santan dan telur hingga rata.

Masukkan keju dan sisakan untuk toping, aduk rata.

Giling adonan dan pipihkan cetak, beri toping keju. 
Panggang selama 20 menit suhu 180°C.

Daun Pandan

Margarin

Kue Sagu Keju

Rebus atu ampela yang sudah di cuci bersih.

ulek cabai yang sudah di rebus dan tambahkan 2 terasi.

goreng sampai garing ati ampela yang sudah di potong-potong.

Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi dan tambahkan penyedap dan lada bubuk.

Angkat dan sajikan ati ampela sambal bali.

Resep asli dari niang di Bali, sederhana tapi nikmat.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Terasi

Ati Ampela Sambal Bali

Rebus susu di dalam sauce pan hingga shimmering.

Masukkan sereal  jagung ke dalamnya, aduk rata. Diamkan susu selama minimal 1 jam.

Kemudian saring susu agar terpisah dengan sereal jagung.

Siapkan gelas, masukkan es batu, krim kental manis, dan susu sereal.

Es Susu Sereal Jagung siap untuk disajikan selagi dingin.

Bahan

No Diet

Indomilk Kental Manis

Sereal

Es Susu Sereal Jagung

campurkan garam, gula, pala dan margarin ke dalam kentang yang sudah halus.

masukkan pula tepung terigu, kemudian uleni sampai bumbu tercampur rata.

setelah adonan kalis, cetak dengan menggunakan sendok garpu.

setelah itu rebus adonan dalam air mendidih, cukup 1-2 menit, jangan terlalu lama.

setelah mengapung seperti ini, langsung angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombai, garam, lada hitam dan penyedap.

setelah harum, tambahkan air dan edamame.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir, masukkan pasta gnocchi nya ke dalam saus, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bawang Bombay

Kentang

Oregano

Gnocchi Tomato Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih kacang hijau, rebus bersama pandan sampai mendidih. Setelah 5 menit, matikan kompor. Tutup pancinya, lalu diamkan selama 30 menit. Ini tips untuk menghemat gas.

Setelah 30 menit, kacang hijau mengembang, masak kembali selama 7 menit.

Masukkan gula merah & gula pasir, aduk rata hingga gula larut.

Tuangi santan, aduk rata, koreksi rasa. Biarkan dingin. Tuang kacang hijau dalam gelas, tambahkan tape & es batu.

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih tipsnya. Metode 5.30.7 memang terbukti dapat menghemat gas dan waktu dalam mengolah bahan tertentu. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Kacang

pandan

Singkong

Panci

Es Kacang Ijo Tape Singkong #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan sosis, bumbu racik, lada bubuk dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Lada

Sosis

Nasi Goreng Telur Kecap

Hai, Sobat Yummy! Kabar seru datang dari Semarang! JKT48 memulai rangkaian ALL IN TOUR 2025 di kota lumpia ini pada 5 Juli lalu di Marina Convention Center. Tur ini merupakan bagian dari usaha JKT48 untuk lebih dekat dengan para penggemarnya di luar Jakarta. Dalam proyek spesial musim panas ini, mereka akan menyambangi enam kota besar di Pulau Jawa sepanjang bulan Juli.
Kemeriahan begitu terasa sejak awal acara. Disambut dengan penuh semangat, para member JKT48 menghibur fans melalui mini live performance yang membawakan lagu-lagu favorit. Tak hanya itu, momen kebersamaan juga tercipta lewat sesi Personal Meet &amp; Greet dan 2-Shot Event yang memberi kesempatan penggemar untuk ngobrol dan berfoto langsung dengan idolanya.
Untuk Semarang, Team Spade hadir dengan formasi 17 member, seperti Gracia, Christy, Jessi, hingga Michie. Energi yang mereka pancarkan sukses menyulut semangat para fans sejak pagi hari hingga penghujung acara. Suasana meriah dan antusiasme luar biasa mewarnai setiap detik penampilan mereka.
JKT48 menyampaikan rasa terima kasih atas sambutan hangat dari Sobat Yummy di Semarang. Mereka berkomitmen untuk terus membagikan energi positif ke seluruh Indonesia melalui lagu, semangat, dan cinta yang mereka bawa dalam setiap langkah tur ini. Sampai jumpa di kota selanjutnya, ya!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

Rebus daging ayam hingga matang. 
Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan.

Rebus wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri secara bergantian.

Bahan Kuah : Cincang bawang putih, bawang bombay lalu tumis hingga harum.

Rebus 600 ml air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bumbu, minyak wijen, kaldu jamur, garam dan lada bubuk kemudian aduk serta tes rasa sesuai selera. 
Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.

Tata ayam suwir, wortel, kembang kol, brokoli, sayur kapri di piring saji lalu tuangkan kuahnya, taburi dengan bawang merah goreng. Sop manten siap disajikan.

Sajian sop ini biasanya disajikan di acara hajatan di daerah Solo dan sekitarnya. Oleh karena itu sering disebut Sop Manten. Biasanya untuk isian ada jamur putih, jamur kuping, kentang goreng, disesuaikan sesuai selera.

Bahan Kuah :

Minyak Wijen

Sop Manten Solo

Rebus kacang panjang dan beri sedikit garam

Masukan bumbu iris, daun salam, dan petai. Aduk rata dan masak sampai bumbu matang

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masukkan kacang panjang dan tempe aduk rata

Masak sampai bumbu menyerap dan matang, jangan lupa diicip rasa

Tempe

Salam

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Cabai

Lengkuas

Oseng Kacang Panjang Tempe

Kukus labu hingga matang, kemudian haluskan

Masukkan tepung ketan, labu kukus, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Isi dengan unti kelapa lalu bulatkan

Setelah dicelup di minyak goreng, letakkan diatas daun pisang

Tepung

Ketan

Labu

Kelapa

Pisang

Kue Mendut Labu Kuning

Di wadah campur terigu, ragi instan, gula pasir, telur, pasta pandan aduk rata

Tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis

Tutup serbet diamkan 45 menit sampai mengembang 2x lipat

Bagi menjadi 8 bagian pipihkan beri isian tutup dan bulatkan

Susun di loyang tulban yang sudan diolesi margarin diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat

Oles dengan air tipis tipis beri topping almond slice

Oven di suhu 175 derajat Celcius selama 20 menit pakai api atas bawah atau disesuaikan dengan oven masing masing

Setelah matang keluarkan dari Oven dan langsung oles dengan margarin

Topping. :

Isian. :

Almond

Roti

Roti Sobek Almond

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Nasi Kuning Gurih

Masukkan pisang kepok ke dalam wadah, kemudian tumbuk hingga halus.

Pisang diapain aja pasti enak, dan ini salah satu cemilaan kesukaan dengan resep godok pisang berikut ini.

Simak resep godok pisang sederhana khas Padang berikut ini ya, cara membuat godok pisang ini mudah dan pastinya kamu bisa. Simak selengkapnya

Resep Pandan Thai Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pandan Thai Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas