Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan.

Langkah 1

Campur ragi dan air hangat, lalu tutup hingga berbuih.

Langkah 2

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, kuning telur, dan susu bubuk.

Langkah 3

Masukkan air ragi, lalu uleni hingga setengah kalis.

Langkah 4

Masukkan kentang kukus dan campur hingga rata.

Langkah 5

Masukkan garam dan mentega, lalu uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain bersih kurang lebih selama 40 menit. Setelah mengembang 2x lipat, lalu kimpeskan agar udara keluar.

Langkah 6

Beri isian sosis dan diamkan selama 5 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga matang. Setelah dingin beri mayonise di atasnya, kemudian sajikan.

Langkah 8

Sikecil minta dibuatin donat dengan isian sosis, referensi buat cemilan dirumah

Bahan Utama

Bahan Isian :

Gula

Mayonaise

Mentega

Ragi

Sosis

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Kentang Isi Sosis Mayonise

Tambahkan garam lalu aduk sampai tercampur rata

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan

Punya pisang ke matengan jadi bikin godok pisang buat cemilan

Halal

No Alcohol

Kelapa

Pisang

Tepung

Godok Pisang

Panaskan minyak. Lalu goreng hingga golden brown

Tepung Basah

Tepung Kering

Udang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Udang Crispy #RecookYummy

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Didihkan air pada panci, masukkan bakso tahu lalu tambahkan bawang yang telah ditumis sebelumnya.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap ikan.

Masukkan irisan kol, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Bakso Tahu Kuah Cabe Rawit

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan tahu yg sudah dipotong. Balik jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng. masukkan irisan bawang. Oseng hinga tercium harum

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu

Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur

Langkah 9

Lalu aduk rata. cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap lalu siap disajikan dan taburi dengan biji wijen.

Langkah 10

Tahu

Oseng tahu Saus Bulgogi Korea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Rebus spaghetti (aldente) tiriskan dan sisihkan.

Buat saus bechamel : tumis bawang merah, bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Aduk perlahan sampai mengental. 
Sisihkan.

Taruh spaghetti di aluminium foil cup, 3/4 bagian saja.

Kemudian lapisi dengan sais bechamel dan taburi origano / parsley.

Panggang selama 15 menit dengan suhu 200°C. 
Sajikan.

Saus Bechamel

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Tambahkan air dan baking soda. Aduk hingga rata.

Masukkan tahu dan simpan kedalam kulkas selama satu jam.

Goreng tahu dengan minyak goreng hingga matang.

Tahu krispi bumbu rempah yang enak dan mudah dibuat, sangat cocok untuk cemilan.

Ketumbar

Tahu Krispi Bumbu Rempah

Goreng ikan asin peda merah hingga matang

Tumis bawang putih halus, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum

Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk hingga rata

Masukkan suwiran ikan peda merah. Aduk hingga rata

Masukkan orak arik telur. Aduk hingga rata

Perpaduan gurih dan pedasnya bikin ketagihan mau nambah nasi!

Ikan

butir

Salam

Jeruk

Oseng Peda Tempe Mercon #JagoMasakMinggu7

Campur 25 gr terigu dan 100 ml air, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental, dinginkan. Campur susu bubuk dan air hangat, aduk rata, tambahkan ragi, dan diamkan 10 menit hingga berbusa

Campur terigu, maizena, gula, dan telur. Masukkan air ragi, uleni hingga rata. Tambahkan bubur terigu, uleni hingga rata. Masukkan mentega dan garam, aduk dengan mixer spiral hingga kalis elastis

Bulatkan adonan, tutup dengan plastki wrap 1 jam hingga mengembang. Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 dan bulatkan. Diamkan 15 menit

Pipihkan adonan isi dengan coklat dcc (dark cooking chocolate)/keju parut. Bulatkan, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan dioles mentega

Diamkan 15 menit. Olesi dengan susu uht, taburi keju dan wijen

Panggang dengan api sedang hingga matang. oOen tangkring: 30 menit rak bawah dan 10 menit rak atas

Sajikan. Cocok untuk tmn minum kopi / teh

Terigu

Maizena

Keju

Coklat

Pewarna

Wijen

Roti

Roti Coklat Keju

Bersihkan ikan dencis, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe matang dengan api sedang tapi jangan terlalu garing ya agar ikan tidak keras.

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, ulek kasar.

Setelah bawang dan cabai tercampur, iris tomat tambahkan garam, ulek sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng tumis cabai sampai harum.

Setelah harum, masukkan serai geprek, daun jeruk, daun salam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang dan koreksi rasa.

Setelah mantap, matikan api dan campurkan ikan dencis yang sudah di goreng aduk sampai rata. Sambal ikan dencis sudah bisa dihidangkan.

Buah

Cabai

Tomat

Serai

Kaldu

Minyak

Sambal Ikan Dencis

Siapkan semua bahan dan bumbunya. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga matang.

Masukkan juga semua daging angsa yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Biarkan airnya menyusut dan daging angsanya empuk.

Koreksi rasanya. Masak hingga kuah berkurang, sesuai yang diinginkan.

Rica Enthog merupakan masakan khas dari daerah Magelang. ‘’Enthog’’ adalah nama lain dari Angsa dalam bahasa Jawa. Biasanya rica enthog disajikan pada Hari Raya Idul Fitri.
Rica enthog termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan yang menggunakan angsa sebagai hidangan utamanya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Rica Enthog Khas Magelang

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus.

Tumis bumbu halus sampai air menyusut. Kemudian masukan laos, daun salam, daun jeruk purut dan cabe utuh. Tambahkan minyak, tumis sampai matang.

Masukan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih, masukan tongkol dan telor ceplok.

Bumbui garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Masukan kemangi, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Telor ketemu tongkol, kemangi dan santan... Endol terkendol kendol pokoknya. Untuk cabe optional ya....

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kencur

Lengkuas

Santan

Sayur Pedes Kemangi

Siapkan daging ayam, lalu potong sesuai selera.

Iris tahu putih, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukan daging ayam, aduk rata,lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang.

Bumbui dengan saoS tiram, saos teriyaki, kecap manis, wijen, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata koreksi rasanya. dan sajikan.

Saus Tiram

Ayam Tahu Bumbu Oriental

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan gula dan kopi bubuk ke dalam wadah.

Tambahkan air hangat aduk sebentar kemudian mixer.

Siapkan gelas lalu tambahkan es batu dan susu.

Setelah itu tambahkan kopi diatasnya dan sajikan.

Mumpung semua bahan mendukung, langsung dibuat.

Dalgona Coffee #JagoMasakMinggu4

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur telur, gula, air, minyak, pasta vanila, dan garam. Kemudian, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Masukkan terigu dan baking soda, uleni sampai tercampur rata.

Setelah mengembang, kecilkan api dan goreng sampai kecoklatan.

Angkat dan taruh di dalam wadah kedap udara.

Kuenya renyah mirip donat, tapi bikinnya simpel dan tidak pakai ragi!

Kue Goreng Renyah

Bersihkan semua bahan dan iris sesuai selera.

Panaskan mentega yang ditambahkan sedikit VCO

Tumis bawang2an sampai harum dan layu. Baru kemudian tambahkan cabai.

Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air agar wortel lembut. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Biasanya bikin capcay dengan seafood atau ayam. Yuk kali ini kita bikin dengan menambah telur puyuh.

Resep Pangsit Isi Mie Tahu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Isi Mie Tahu #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Perekat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!