Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan

Langkah 1

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi dengan sedikit minyak hingga layu

Langkah 2

Siapkan cobek, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula dan minyak panas bekas menggoreng tadi. Ulek sampai halus

Langkah 3

Tambahkan tempe yang sudah digoreng, ulek kasar saja

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tempe

Sambal Tempe

Campur bumbu minyak mie dengan mayo, telur, bawang.

Cabe Bubuk

Sosis

Telur

RameN Hacks 🍜

Bakar/ panggang pisang hingga agak kecoklatan.

Hingga seperti ini, lalu panggang kembali.

Masak gula merah, air, jahe, dan daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan sejumput garam dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk hingga agak kental dan saring.

Langkah 6

Resep makanan khas kota makassar (sulawesi selatan) ini wajib banget dicoba, hmm yummy.

Daun Pandan

Gula

Jahe

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Epe

Panaskan minyak goreng. Masukkan pisang hingga setengah matang lalu angkat.

Goreng kembali pisang hingga berubah warna dan balik kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan.

Pisang Peppe adalah makanan dari pisang khas Makasar.

Pisang Peppe (Sanggara Peppe) #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih ikan (bisa tongkol, tuna, kembung atau sesuai selera). Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, tiriskan.

Haluskan kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih dengan sedkit air. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan putih telur.

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan ke dalam adonan bumbu (dalam proses ini jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan kelapa parut). Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga terendam.

Goreng hingga cokelat keemasan, angkat lalu tiriskan. siap disajikan 😋

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Ikan Goreng Ala RM Padang

Siapkan ikan tenggiri, fillet ikan dan pisahkan kulitnya

Masukan ikan, tepung sagu, telur, air, dan bumbu penyedap lainnya

Blender bahan atau bisa juga menggunakan chopper hingga halus

Tuang adonan di atas daun yang telah dibersihkan

Langkah 7

Langkah 8

Tepung

butir

Garam

Penyedap

Merica

Otak-otak Bakar Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan margarin lalu panggang pisang sampai kedua sisi matang, angkat.

Masukkan gula merah, air, dan gula pasir ke dalam wajan anti lengket.

Nyalakan api, biarkan sampai jadi berkaramel, aduk rata.

Masukkan pisang, aduk rata, pindahkan ke piring dan sajikan.

Bahan Caramel :

Gula Merah

Caramelized Bananas

Masukan cokelat batang yang sudah di potong potong, roti tawar, gula pasir, 4 sachet chocolator, 1 sachet agar plan, sejumput garam dan air. Blender sampai halus.

Tuang semua bahan yang di blender ke dalam panci, masak sampai panas dengan api sedang.

Bila adonan sudah panas, kecilkan api. Ambil sedikit adonan kedalam kuning telor.

Kocok lepas adonan yang di step 4 tadi. Kemudian masukan ke dalam adonan di dalam panci.

Masak semua adonan tadi sampai blebep blebep atau mendidih. Matikan api dan pindahkan ke wadah ukuran loyang 10x20.

Setelah dipindahkan ke loyang tunggu sampai dingin, kemudian bila sudah dingin dimasukan kedalam kulkas.

Bila sudah dingin tinggal dihidangkan deh .. kalo mau ditambah vla juga boleh kok. Selamat mencoba :)

Cokelat

Roti

Panci

Pudding Brownies Chocolatos

iris ayam sesuai selera, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas sekitar 30-60 menit, hingga bumbu menyerap.

Campurkan tepung premiks ayam krispy dengan air, aduk hingga membentuk adonan yang kental. Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian masukkan satu persatu keadonan basah.

Setelah itu masukkan ke tepung roti, lumuri ayam hingga rata, lakukan hingga bahan habis. Kemudian masukkan sebentar ke dalam freezer agar tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dengan api kecil, tiriskan.

Siapkan bumbu brown sauce, iris bawang, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bumbu lalu tambahkan air dan larutan maizena, masak hingga saus mengental, koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan di atas ayam katsu yang sudah matang. Siap disajikan dengan nasi panas.

Biasanya brown sauce digunakan pada steak, sekarang untuk katsu.

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tepung Roti

Chicken Katsu Brown Sauce

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Salam

Jeruk

Kecap

Minyak

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas dan daun salam. Tumis lagi sampai layu.

Tuang air, garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk-aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Oseng ikan teri kecil dengan cabai hijau. Yummy.

Bumbu Iris

Cabe

Daun Salam

Ikan Teri

Oseng Teri Lombok Ijo

Tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan irisan wortel, ayam dan daun bawang beri air secukupnya. Masak hingga wortel lunak.

Masukkan misoa lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah habis.

Siapkan cetakan lalu masukkan misoa sambil ditekan. Setelah dingin masukkan kulkas minimal 30 menit, agar tidak hancur saat dipotong nanti.

Potong dan keluarkan misoa dari cetakan lalu baluri dengan kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng misoa dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Misoa Goreng

Parut wortel, lalu tumis hingga airnya keluar

Campurkan wortel yang sudah ditumis dengan 20gr tepung beras dan 1 butir telur, aduk hingga rata dan adonan menjadi kalis

Tambahkan 1sdm gula bubuk, uleni lagi hingga tercampur rata

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulatan kecil, dan pipihkan

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masak kue hingga kedua sisinya matang dan berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep favorit ku, rasanya enak. Yuk di cobain

Halal

No Alcohol

Kue Ketan Wortel

Goreng telur orak-arik dengan sedikit minyak goreng, lalu pinggirkan di tepi wajan.

Masukkan irisan kubis dan tauge, aduk rata.

Masukkan saus tiram, lada bubuk dan daun bawang.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang. Siap disajikan.

Bumbu Iris :

Kubis

Tauge

Tumis Kubis Telur

Didihkan air, masak mie selama 5 menit hingga matang, tiriskan.

Pindahkan dalam wadah, campurkan dengan bumbunya, kemudian aduk hingga merata.

Panaskan sedikit minyak di atas pan anti lengket, masak telur puyuh hingga matang.

Rendam rice paper dalam air selama 1 menit, kemudian pindahkan ke atas talenan. Susun telur puyuh dan mie di dalamnya.

Bungkus rice paper dengar rapi, taburi dengan biji wijen di atasnya, sajikan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Mie Instan

Minyak Zaitun

Telur Puyuh

Samyang Wrap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dada ayam hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan kembali pada kuah rebusan.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai serta bumbu aromatik lain hingga harum dan matang.

Tambahkan susu cair, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Koreksi rasa.

Penyajian : tata semua pelengkap, kemudian siram dengan kuah. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal, acar dan emping.

Hidangan berkuah yang memiliki cita rasa otentik, salah satunya soto betawi ini. Dengan kuah susu dan santan yang gurih, dipadukan dengan bumbu aromatik yang sangat beraroma. Menjadikan hidangan ini sangat nikmat disantap untuk sarapan atau pun makan malam. Apalagi kalau makannya pas hujan ya. Sedikit menambah kehangatan keluarga.

Bahan bumbu

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Santan

Soto Betawi Ayam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pangsit Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota