Panna Cotta Strawberry #RoadtoIMY

Resep Panna Cotta Strawberry #RoadtoIMY

Risa Januarti

Risa Januarti

5.0

(3 Rating)

Lembut banget.

Bahan Utama

Bahan Panna Cotta:

400ml susu UHT

50gr gula pasir

15 gelatin bubuk

Bahan Saus Strawberry:

100gr strawberry

50gr gula pasir

1 sdm jeruk nipis / lemon

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

larutkan gelatin bubuk dengan air panas, lalu diamkan.

Langkah 1

larutkan gelatin bubuk dengan air panas, lalu diamkan.

panaskan susu uht dan gula pasir hingga bergelembung kecil bagian pinggirnya.

Langkah 2

panaskan susu uht dan gula pasir hingga bergelembung kecil bagian pinggirnya.

ambil sedikit adonan susu aduk rata dengan adonan gelatin.

Langkah 3

ambil sedikit adonan susu aduk rata dengan adonan gelatin.

tuang adonan gelatin ke dalam panci. lalu masak hingga bergelembung. sisihkan sampai hangat kuku.

Langkah 4

tuang adonan gelatin ke dalam panci. lalu masak hingga bergelembung. sisihkan sampai hangat kuku.

bahan saus strawberry : campur semua bahan lalu blender (boleh kasar atau halus) sesuai selera.

Langkah 5

bahan saus strawberry : campur semua bahan lalu blender (boleh kasar atau halus) sesuai selera.

tuang ke dalam sauce fan lalu panaskan hingga meletup2. sesaat sebelum diangkat beri perasan lemon.

Langkah 6

tuang ke dalam sauce fan lalu panaskan hingga meletup2. sesaat sebelum diangkat beri perasan lemon.

siapkan wadah panna cotta lalu tuang adonan yg sudah hangat kuku tadi ke dalam wadah. diamkan dalam kulkas hingga mengeras.

Langkah 7

siapkan wadah panna cotta lalu tuang adonan yg sudah hangat kuku tadi ke dalam wadah. diamkan dalam kulkas hingga mengeras.

jika sudah mengeras beri selai strawberry di atasnya. dan sajikan dalam kondisi dingin agar lebih nikmat.

Langkah 8

jika sudah mengeras beri selai strawberry di atasnya. dan sajikan dalam kondisi dingin agar lebih nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait