Resep Paprika Chicken Symphony
Ara Ranara
5.0
(1 Rating)
Aku mau bagi resep ayam favorit, rasanya mantul abis
Bahan Utama
800 gr paha ayam
3 gr garam
2 gr lada hitam bubuk
150 gr bawang bombai cincang
50 gr bawang merah cincang
150 gr paprika merah
150 gr paprika kuning
100 gr paprika hijau
150 gr tomat dadu
30 ml white wine
5 gr paprika bubuk
10 gr kaldu ayam bubuk
100 gr saus tomat instan
250 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Lumuri ayam dengan 3 gr garam dan 2 gr lada hitam bubuk
Langkah 2
Panaskan 20 ml minyak goreng, masukkan ayam. Masak hingga permukaannya kuning kecokelatan, angkat
Langkah 3
Tumis 150 gr bawang bombai dan 50 gr bawang merah hingga harum. Tambahkan 150 gr paprika merah, 150 gr paprika kuning, dan 100 gr paprika hijau. Tumis 3 menit hingga layu
Langkah 4
Masukkan 150 gr tomat, aduk rata. Tuang 30 ml white wine, aduk hingga menguap. Tambahkan 5 gr paprika bubuk, 10 gr kaldu ayam bubuk, dan 100 gr saus tomat. Aduk rata
Langkah 5
Tuang 250 ml air, masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah dan mengental
Langkah 6
Masukkan ayam, tutup wajan, masak 8 menit. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa dengan tambahan garam dan lada
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
