Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Seduh coklat bubuk dengan air panas sampai menjadi pasta.

Langkah 2

Masukkan gula pasir, telur, SP, susu bubuk, vanilie dan terigu ke dalam bowl. Mikser dengan kecepatan rendah perlahan supaya tepung tidak berhamburan.

Langkah 3

Naikkan kecepatan mikser bertahap dan mikser sampai adonan putih, kental dan mengembang (±10-12 menit).

Langkah 4

Matikan mikser, masukkan kental manis, aduk dengan spatula.

Langkah 5

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Langkah 6

Sisihkan 10 sdm adonan, campur dengan pasta coklat.

Langkah 7

Tuang ke dalam cetakan tulban diameter 26cm yang sudah diolesi carlo. Tuang bergantian dengan adonan coklat sambil diaduk dengan sumpit untuk membentuk motif marmer.

Langkah 8

Panggang di suhu 160°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Segera keluarkan cake, letakkan di cooling rack sampai kue dingin. Potong-potong menjadi 24 slice.

Langkah 10

Cake jadul berbentuk ban/roda, sehingga di daerah saya dijuluki roti ban. Menggunakan metode all in one menghasilkan cake yang enak dan lembut menul-menul.

Bahan Utama

Bahan B:

Bahan C:

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Tulban Marmer Cake All In One

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong serai menjadi 2 bagian, kemudian geprek.

Didihkan air, kemudian masukkan bubuk teh.

Rebus hingga air berubah warna, kemudian matikan api.

Kemudian saring air rebusan teh ke dalam gelas, kemudian aduk rata.
Lemongrass tea siap disajikan.

Recook resep Ummu Alfard, enak banget disajikan hangat untuk teman sarapan pagi atau santai sore.

Alat & Perlengkapan

Gula

Serai

Lemongrass Tea

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, kemudian masukkan bumbu aromatik tumis hingga layu.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya.

Masukkan santan, aduk rata. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk.

Masukkan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh, masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Koreksi rasanya sesuaikan dengan selera. Matikan api dan garang asem siap untuk disajikan.

Recook resep di challenge. Baru pertama kali masak garang asem ternyata enaak bumbu dan cara masaknya pun sederhana, tapi rasanya mantap bener. Perpaduan gurih asem dari kuahnya dan pedes dari cabe rawit utuhnya saat dimakan enak banget. Diresep ini aku pake paha atas dan potong kecil-kecil ya aku skip tomat ijo dan diganti dengan belimbing wuluh.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu

Cabe

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Garang Asem Ayam

Potong batang jamur dan suwir-suwir jamur, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Beri tepung bumbu, tepung terigu, lada bubuk, dan garam, kemudian campur merata.

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel dan aduk rata.

Tuang air, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan saus tomat. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental, kemudian angkat dan sajikan.

Jamur krispi memang selalu menjadi favorit. Kali ini dipadukan dengan saus asam manis. Yummy...

Saus Asam Manis

Garam

Jamur Tiram

Lada

Tepung Terigu

Jamur Krispi Saus Asam Manis #MENUTANGGALTUA

S'Mores Cookies

S3: Sereh Sehat &Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

Sabee Teudhek Khas Aceh

Sabit Celup Coklat #RabuEkstraPoin

Sabji

Sabongi

Sabongi #JagoMasakMinggu2

Saenggang Cha #KoreanFood

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Saenggang Cha Korean Ginger Tea

Saenggang Cha Low Calorie

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea) #KoreanFood

Saenggangcha #KoreanFood

Saenggangcha Korean Ginger Tea

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Sago Mangga Kuah Santan

Sago Mango

Sago Mango Creamy

Sago Mutiara Metode 5.30.7

Sago Naga

Sago Nangka Gula Melaka

Sago Palm Cheese Ball

Sago Pandan

Sago't Gulaman #JagoMasakPeriode4Week7

Sagon

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA

Sagon Bubuk #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Nasi Kering

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagu gula melaka bunga telang

Kupas kulit ubi, cuci bersih, lalu bagi ubi menjadi beberapa bagian (sesuai selera).

Dalam sebuah mangkuk. Masukkan terigu, gula pasir, garam dan margarin.

Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lumatkan juga margarinnya dengan bantuan sendok (adonan agak kental jangan terlalu encer).

Celupkan ubi ke dalam terigu yang telah dilarutkan tadi.

Gulingkan ke tepung panir hingga seluruh bagian ubi terbungkus tepung panir.

Simpan di dalam wadah. Ubi siap untuk digoreng.

Panaskan minyak. Goreng ubi hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata ubi yang sudah digoreng di piring saji. Ubi goreng pasir siap untuk dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ubi Goreng Pasir

Di wadah yang sama, tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air dan daun seledri, rebus hingga mendidih.

Masukkan misoa, rebus sebentar hingga misoa matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Misoa Kuah Telur

Kupas ubi, potong-potong kemudian kukus ubi sampai matang dan empuk.

Siapkan wadah tahan panas. Hancurkan ubi kukus dengan garpu.

Siram dengan margarin cair dan beri pasta vanila. Aduk sampai rata.

Tambahkan keju cheddar, aduk rata kembali. Cicipi rasa gurihnya sesuai selera. Boleh ditambahkan kejunya jika suka.

Oven suhu 200°C selama 10 menit sampai keju meleleh.

Beri toping madu, choco chip dan kismis . Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat, olahaan dari ubi ungu. Jika tidak ada ubi ungu bisa pake ubi jalar varian lainnya.

Toping :

Baked Purple Sweet Potato

Lembut, kenyal, dan manis dalam satu gigitan! Shiratama Dango adalah salah satu camilan khas Jepang yang wajib Sobat Yummy coba recook di rumah. Terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil, tekstur dango yang lembut dan chewy berpadu sempurna dengan manis gurihnya cheese foam. Meski sederhana, dessert ini punya daya tarik yang bikin susah berhenti ngunyah.
Kabar baiknya, Sobat Yummy nggak perlu alat khusus atau bahan yang ribet untuk bikin dango sendiri. Resep ini cocok banget buat kamu yang pengen jajanan Jepang homemade tanpa ribet. Yuk baca sampai akhir, Sobat Yummy!Bahan dango:
<ul>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>2 sdm gula halus</li>
<li>120 ml air hangat</li>
<li>Tusukan sate yakitori</li>
</ul>
Bahan cheese foam:
<ul>
<li>100 gram cream cheese</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>30 gram gula</li>
<li>50 gram whipping cream</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan dango, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat.</li>
<li>Rebus dango sampai matang dan mengembang, lalu masukan ke air dingin.</li>
<li>Masak bahan cheese foam sampai mendidih, mixer whipped cream lalu campurkan semua bahan cheese foam.</li>
<li>Tusuk dango yang sudah matang, celupkan dengan cream foam dan beri toping.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana, gampang banget kan bikinnya? Sekarang giliran kamu buat nyobain dan sajikan Shiratama Dango versi terbaikmu di rumah. Entah buat camilan santai atau suguhan manis buat orang tersayang, dijamin habis dalam sekejap! Sobat Yummy juga bisa banget nonton tutorial selengkapnya dan upload hasil recook-nya di <a href="https://www.yummy.co.id/resep/shiratama-dango">sini</a>, yaa!

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Pipil jagung, lakukan hingga bahan habis.

Kecilkan api, tambahkan mayonaise, aduk rata.

Masak hingga semua keju meleleh, beri taburan parsley kering, sajikan.

Jagung

Keju

Korean Chessy Corn

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus hingga layu.

Masukkan nangka muda rebus. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Tanpa tambahan santan tetap enak, itung itung diet hihihi..

Bahan Seasoning :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Nangka

Sayur Nangka Muda Tanpa Santan

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan disayat beberapa bagiannya. Masukkan di wadah lalu campur dengan semua bahan marinasi. Aduk rata. Tutup wadah dan masukkan ke kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap di daging ayamnya.

Di wadah masukkan semua bahan tepung bumbu. Aduk rata.

Di wadah lain masukkan bahan pencelup, jangan lupa ambil 1 sdm tepung bumbu. Aduk rata.

Setelah dimarinasi. Masukkan ayam ke tepung bumbu sambil diremas-remas ( cubit-cubit ) perlahan.

Lalu masukkan ayam ke bahan pencelup. Tiriskan.

Masukkan kembali ayam ke tepung bumbu sambil dicubit-cubit.

Masukkan kembali ayam di bahan pencelup lalu masukkan lagi ke tepung bumbu. Sudah kelihatan kribo si ayam.

Panaskan minyak dengan api besar. Goreng ayam hingga ayam terendam minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus favorit.

Ayam matang merata ya. Tekstur dalamnya juicy kata anak-anak. Garing di luar, lembut di dalam serta bumbunya meresap.

Hasil dari mencoba sendiri, utak-atik resep akhirnya anak-anak saya minta tolong untuk coba icip ternyata suka dan bilangnya enak. Oh iya, tips sukses mendapatkan tekstur tepung yang kribo menurut saya adalah jangan terlalu irit dalam menepungi daging ayamnya. Digoreng di minyak panas dan banyak.

Resep Pecak Santan Kepala Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Santan Kepala Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!