Langkah 1

Langkah 2

Masukan ayam dengan sedikit santan, biarkan bumbu meresap

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ini resep dari Bunda, enak, gampang bikinnya

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Opor Ayam Simple

Masukan yogurt dan es batu lalu blender sampai halus.

Satukan jus jambu dan Yogurt  dalam gelas lalu sajikan.

Es yogurt dengan paduan jambu biji  enak dan segar.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jambu

Yogurt

Gula

Es Serut Yogurt Jambu Biji #JagoMasakMinggu1Periode2

Kemudian campur bersama tepung terigu, daun bawang dan air. Aduk rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah, cocok banget buat buka puasa.

Daun Bawang

Lada

Tempe

Tepung

Tempe Kacang Goreng Tepung #JagoMasakMinggu8

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Didihkan air dan rebus kangkung, tauge, dan mie satu persatu dan sisihkan.

Masukan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, minyak ke dalam blender. Blender hingga halus dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan ayam fillet, udang, daun salam, daun jeruk dan masak hingga matang.

Masukan air dan tambahkan garam, kaldu jamur, lada putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan larutan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Sajikan di mangkuk dengan menata mie, kangkung, tauge dan kuah.

Bahan

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Kangkung

Udang

Mie Kangkung Kite

Lumuri sawi dengan garam secara presisi, kemudian diamkan selama 1 jam.

Bersihkan sawi yang telah dimarinasi garam dan tiriskan hingga tidak ada air.

Iris semua wortel, lobak, dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, tepung beras yang sudah dimasak, cabe bubuk kasar, wijen sangrai, garam, kecap asin, gula, dan madu. Kemudian, aduk secara merata.

Aduk secara merata, kemudian koreksi rasa.

Langkah 6

Lumuri sawi dengan bumbu marinasi secara merata, kemudian simpan di wadah. Diamkan selama 2 hari di suhu ruang, kemudian sajikan!

Langkah 7

Bahan Halus 

Vegetarian 

Diet

No Pork

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Lobak

Sawi

Wortel

Kimchi

Campurkan air, daun teh, jahe dan serai dalam satu panci setelah itu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan gula.

Setelah tercampur rata nyalakan api lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sisihkan lalu diamkan dan biarkan hangat dan saring daun tehnya.

Siapkan es batu lalu masukkan ke dalam gelas hingga penuh lalu tambahkan biji selasih.

Tuangkan teh yang telah dingin ke dalam gelas hingga penuh.

Hias dengan jeruk dan daun mint lalu sajikan selagi dingin.

Selamat siang ChefMin, recook yang seger dan wenak nih😍
Es teh sereh jahe ini mantul banget. Rasanya seger, aromanya enak, tentunya juga sehat. Terimakasih resepnya yang enak ini ChefMin. Sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Hallo chef
Recook minuman herbal nya
Segar sekali, lebih banyak es nya lebih segar.
Ada rasa pedas dari jahe dan serai
Tapi enak koq, suami aku juga suka hehe
Alternatif pemanis bisa pakai madu jika tidak suka gula.
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Enak banget pagi ini minum teh dengan perpaduan jahe dan serai.. Taste nya beda..!!  Biar ga bosen minum teh yang rasanya sama tiap pagi nya, jadi harus di explore lagi nih resep² teh yang menarik yang layak di coba.. 
Thank you yummy for everything.. Saya jadi rajin explore resep, jadi rajin masak setelah ikut Jago Masak 2022.. Yeaaayyy... 🥳

#JagoMasakMaret

Hai chef..
Tehnya seger banget, apalagi minumnya dingin tambah-tambah segernya.. sensasinya berbeda, jahe dan serainya terasa banget. Gula sy kurangi chef karena gak terlalu suka manis. Terimakasih inspirasi resepnya chef😊
#JagoMasakMaret

Mantab min, sereh dan jahe nya terasa... aku bikin buat rame rame pas banget resepnya. #JagoMasakMaret

Hallo chef yummy🥰 pengen yang segar hari ini. Pertama kali bikin es teh dengan campuran sereh dan jahe dan tambahan selasih. Enak dan segar ternyata. Sukses selalu buat Yummy App dengan ide resep berbagai macam yang sangat menginspirasi ❤️

#JagoMasakMaret

Susu

Ginger Lemon Grass Tea

Rendam bihun dalam air selama 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis kol, potong korek api wortel, potong 2 cm daun bawang dan pipil jagung. Campurkan sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang putih, kemiri dan cabai.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Goreng telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran dan campurkan dengan telur dan bumbu, masak hingga layu.

Tambahkan bihun, air, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bihun matang.

Bihun goreng dengan campuran kol, wortel, daun bawang, jagung dan telur.

Bahan Bumbu :

Bihun

Cabe

Garam

Kecap Manis

Bihun Goreng Campur

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, dan vetsin.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam, tepung beras, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, adonan kental.

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Ayam goreng dengan baluran tepung beras dan tapioka. Enak, renyah, empuk, dan bumbu meresap.

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Tepung Beras

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan nasi pera, kemudian biarkan dingin suhu ruang.

Cincang bawang merah dan bawang putih, lalu potong-potong sosis.

Panaskan minyak secukupnya, masukan udang rebon dan masak hingga kering, tapi jangan gosong. Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukan bumbu cincang dan masak hingga harum.

Masukan nasi dan aduk rata. Kemudian, tambahkan sosis dan aduk rata.

Masukan kecap, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap, kemudian koreksi rasa dan matikan.

Bumbu Cincang :

setor recook mba.. sat set buat sarapan. enak. makasi resepnya..

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Udang Rebon

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil jamur shiitake, brokoli, dan bunga kol. Rebus hingga matang

Masukkan semua bahan (kentang kukus, jamur shiitake, brokoli, bunga kol, 20 gr tepung terigu, dan 1 kuning telur) ke dalam food processor, lalu haluskan

Masukkan adonan ke dalam kantong spuit (piping bag)

Didihkan air, kemudian masukkan adonan dari kantong spuit ke dalam air mendidih secara perlahan. Masak dengan api kecil selama sekitar 3-5 menit hingga pasta matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep pasta yang diajarkan oleh bibi ku

Brokoli

Tepung Terigu

Pasta Kentang Sayur

Siapkan kaki jamur yang sudah direndam semalaman dan jamur tiram yang sudah dicuci bersih, lalu blender dengan air.

Tuang jamur yang telah dihaluskan ke atas saringan kain yang sudah dipersiapkan di atas mangkuk. Peras hingga semua air telah keluar.

Campurkan ampas jamur dengan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan tepung sagu

Bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan. Kukus selama 15-20 menit.

Daging vegetarian siap dihidangkan dan diolah menjadi menu kesukaanmu.

Bismillah .. siang chef yummy aku bikin subsitusi dagingnya pakai tambahan bread crumbs jadi kayak katsu gitu.
Enak ternyata walaupun pake jamur, mirip rasanya dengan daging cocok buat yang vegetarian atau diet.
Ga perlu bingung dan kesusahan lagi sekarang nyari menu vegetarian atau menu diet karena di yummy app kumplit semua menu ada dan telah teruji.
Makasih inspirasi nya chef yummy #RecookIMY2021

Bismillah. Aku bikin lagi chef kali ini ga pake bread crumbs dan untuk makan siang karena enak dan cocok buat diet jadi ketagihan deh, emang suka banget sama olahan yang berbahan dasar jamur.
Makasih banyak ya chef yummy inspirasi resep sehat nya sangat bermanfaat #RecookIMY2021

Auto teringat OCC pertama di 2021 ini. Sama-sama daging vegan, tapi ini lebih sehat karena tidak pakai minyak sama sekali yaitu dengan dikukus. Tapi karena ga pakai kacang tolo seperti di occ 1, untuk warna saya jadi kurang mirip daging. Jadi masing-masing punya kelebihan. Tapi secara rasa sama-sama yummy dunks. Saya buat bentuk berbeda sesuai dengan rencana mau di variasi apa daging vegannya. Terima kasih banyak resepnya tim Yummy #RecookIMY2021 entry ke-5

Pertama kali membuat menu Daging Vegetarian dari bahan jamur, tapi karena tidak bisa menemukan bahan kaki jamur saya akhirnya mengganti bahan tersebut dengan bahan jamur shimeji
Terima kasih Chef untuk inspirasinya, semoga bisa mencoba resep resep sehat pilihan dari Yummy berikutnya
#RecookIMY2021

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Sekarang ga perlu repot2 beli daging kalo mau bikin selat ataupun steak. Ada penggantinya lho dan rasanya ga kalah enak juga. Ada bahan yang saya skip dan saya gantikan bahan lainnya. Yaitu kaki jamur saya ganti dengn tempe. Ga ada alasan bahan ga ada ya mom. Emak2 kudu kreatif untuk menghasilkan masakan yang lezat dan disukai keluarga.
#RecookIMY2021

Terimakasih chef.. Nambah lagi ilmu saya membuat daging versi vegetarian.. Ketika OCC kemaren, udah diajarin juga bikin empal vegan.. Sekarang ada lagi resep baru.. Yang sedang mencoba menjalani diet vegan pun sekarang sudah tidak pusing lagi mencoba variasi menu.. Resep Ini bisa dijadikan salah satu referensi masakan.. Oiya, tadi daging vegetariannya setelah saya kukus, saya panggang sebentar biar lebih awet di simpan. Sukses selalu Yummy.. ❤

#RecookIMY2021

Assalamualaikum chef Yummy.. Terimakasih resep daging vegan nya.. solusi banget deh resep daging vegan ini, dikala harga daging ayam dan sapi melonjak, tapi tetep pengen makan sehat dan enak 😁 Buat camilan makan siang juga oke punya😍 Untung ada resep² dari Yummy... Andalan aku banget deh buat cari segala macam resep masakan sehat yang lezat.   saya bikin bentuk bunga, supaya anak² tertarik memakannya.. dan saya simpan sebagai frozeenn food juga hloo.. makasih resep nya yummy 😘 #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum, setor recook Daging Vegetarian ya chef. Saya modif dikit karena tidak ada kaki jamur jadi saya ganti dengan jamur kancing ditambah nangka muda rebus sebanyak 50 gr. Rasanya enak dan mirip dengan daging.  Makasih ya chef.

Jamur

Jamur Tiram

Daging Vegetarian

Beri lada, garam, kaldu bubuk, lalu kocok lepas pakai garpu.

Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata.

Jika bagian bawah matang, balik telur dan goreng sampai matang sempurna.

Telur Dadar Gimbal

Panaskan sedikit margarin, lalu buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Belahan bun jadi dua lalu panaskan margarin, panggang bun sampai kedua sisi matang.

Ambil bagian bawah bun, lalu olesi dengan mayonaise dan saus sambal.

Beri keju slice, tomat, telur ceplok, beri mayonaise dan saus sambal.

Simpel dan mengenyangkan, cocok untuk ide bekal nih..

Mayonaise

Roti

Egg Cheese Burger

Dalam panci, tumis bawang putih, jahe, daun bawang, galam dan lada bubuk.

Masukkan daging ayam. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan nasi dan kembang kol. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.

Haluskan menjadi bubur. Saya menggunakan blender. Sajikan selagi hangat.

Sajian MPASI yang sehat, gurih dan nikmat.

Beras

Kembang Kol

Bubur Ayam Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum.

Masukkan daun jeruk, kayu manis, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan garam.

Tambahkan kecap manis dan air, aduk-aduk.

Sale Daging Sapi, olahan daging Sapi yang rasanya pedas, manis, gurih.

Resep Pecel Lele

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Lele

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota