Langkah 1

Cuci bersih sayur asin lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, merica dan penyedap rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Garam

Baikut Sayur Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bakso ikan, cumi dan sosis hingga wangi.

Masukkan sayur sawi putih dan bawang bombai yang sudah diiris-iris. Tumis hingga wangi.

Masukkan daun bawang dan tumis hingga wangi.

Langkah 6

Masukkan nasi putih lalu aduk hingga rata.

Langkah 7

Tambahkan telur orak-arik. Aduk hingga rata.

Langkah 8

Tambahkan minyak wijen, garam, dan lada secukupnya.

Langkah 9

Aduk terus nasi dan bumbu hingga merata sambil cicip rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Resep favorite keluarga, anak-anak suka banget.

Nasi

Sosis

Tomat

Nasi Goreng Seafood Campur Sosis

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ayam lalu haluskan dengan chopper tambahkan semua bumbu, tepung dan telur.

Masukan irisan jamur kuping aduk rata koreksi rasa.

Ambil selembar kulit dimsum lalu beri secukupnya isian lalu rekatkan sisinya

Tata dalam kukusan lalu kukus kurang lebih 30 menit.

Sajkan dengan saos kesukaan,saos bangkok atau chili oil.

Gak pernah bosan kalau makan yang namanya dimsum.. Kesukaan seluruh keluarga apalagi si kakak nambah terusss...

Jamur

Tepung

Dimsum Ayam Jamur

Didihkan air secukupnya, rebus mie ramen sampai cukup matang.

Sambil menunggu ramen matang, tuang semua bumbu ramen kedalam mangkuk saji.

Tambahkan mayonaise dan 1 bungkus bakso siap saji yang di hancurkan terlebih dulu.

Masukkan mie ramen yang sudah matang. Aduk rata.

Sajikan selagi hangat dengan bakso instant pedas utuh dan nori.

Bikin ramen hack yang viral beberapa waktu lalu.

Halal

No Alcohol

Bakso

Mayonaise

Mie Instan

Nori

Ramen

Siapkan pisang dan jagung yang sudah dipipil, sisakan jagung sedikit untuk toping lalu blender dengan sedikit air.

Siapkan minyak goreng telur yang sudah dikocok sampai berbuih, pisang dan jagung yang sudah diblender, vanili, soda kue, gula, tepung terigu, dan emulsifier.

Masukkan semua bahan dalam wadah telur lalu kocok lagi sampai gula larut.

Masukkan adonan dalam loyang bulat yang sudah dilapisi minyak dan tepung terigu.

Taburkan chocochip warna-warni dan sisa jagung panggang selama 1 jam, potong-potong lalu sajikan dengan coklat dan keju.

Menu kue yang creamy dan gurih alhasil jadi deh.

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Jagung

butir

Minyak

Terigu

Emulsifier

Soda

Vanili

Gula

chocochip

Selai

Coklat

Keju

Bolu Jagung Pisang

Campurkan daging ayam cincang, garam, merica, gula, saus tiram, kecap asin, tapioka, telur dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur rata kemudian diamkan 20 menit.

Siapkan kembang tahu. Celupkan kembang tahu yang sudah di potong kotak - kotak ke dalam air. Hanya sekedar basah, jangan dibiarkan terendam terlalu lama. Karena jika terlalu lama kembang tahu akan mudah sobek ketika dilipat.

Letakkan adonan isi di kembang tahu. Letakkan dibagian tengah agak ke bawah, kemudian olesi tipis -tipis bagian yang tidak ada adonan isi dengan telur.

Lipat bagian kanan dan kirinya kemudian olesi lagi dengan telur tipis - tipis.

Panaskan minyak, goreng kembang tahu hingga kuning ke coklatan.

Sesudah kuning ke coklatan, angkat dan tiriskan.

Menu satu ini cocok untuk camilan maupun lauk. Bisa disimpan dikulkas untuk cadangan lauk atau camilan.

Ayam Cincang

Kembang Tahu

Kembang Tahu Goreng ala Dim Sum

Panggang sampai kecokelatan di atas teflon yang sudah dioles margarin.

Gunting jadi dua bagian, lalu beri kental manis putih.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Double Choco French Toast

Cireng tahu cuko

Cah Sayur Pakis

Spaghetti Kuah Bakso

Pentol kriwil

Lodeh Kuah Ayam dan Labu Putih

Tumis Tauge Tahu Bakso

Tumis bakso putren

Burger Nasi Jamur Tiram

Rujak Nanas

Oseng Telur Labu Siam & Jamur

Bekal Sayur Bunga Kol Bakso Wortel

Bihun Goreng Saos Tiram

Cuci ati ampela, buang lemaknya. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula aren dan kecap.

Masukkan ati ampela, masak hingga air menyusut. Matikan api. Potong dadu ati ampela kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Selama PPKM kita gak bisa kuliner malam. Yang biasa pulang kerja jam 12 malam merasa lapar. Atau sekedar jalan-jalan malam nyari angkringan. Jangan sedih ya, mending kita masak di rumah gak kalah enaknya kok. Sate ampela ini sudah enak dimakan, jika ingin dibakar terlebih dahulu. Silakan, karena saya sudah lapar jadi step gak nyampe dibakar.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sate Ati Ampela ala Angkringan #JajanDiRumah

Campurkan kaldu sapi dan buntut dalam panci presto lalu presto hingga daging benar-benar empuk.

Sambil lalu menunggu presto, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Matikan kompor dan biarkan uap udara dalam presto keluar. Setelah itu tambahkan kentang, wortel dan bawang pre.

Tambahkan penyedap, garam, pala, lada, cengkeh dan bunga pekak lalu masak sebentar hingga wortel dan kentang matang.

Setelah matang angkat dan sajikan diatas mangkuk selagi panas.

Makanan utama favorit, untuk teman makan malam atau ketika cuaca sedang dingin. Yuk, sekarang kalian bisa #MasakDiRumahAja & Beli bahannya di Segari melalu link berikut ya https://segari.id/recipes/SopBuntut.

Bahan

No Diet

Halo chef setor recook ya...
Gurih dan segerr banget...trimakasih resepnya. Izin reshare ya chef.
#RecookYummy

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Sop Buntut

Masak kaldu ikan dalam panci. Masukkan air, sereh, daun jeruk, bawang merah dan thai chillie paste serta daun corriander. Tutup hingga mendidih

Masukkan jamur kancing dan cumi. Masukkan kecap ikan, merica, garam, dan gula

Masak hingga mendidih. Masukkan perasan jeruk nipis

Masukkan udang ketika mendidih. Masak hingga mendidih lagi

Masukkan bawang pre. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat pagi chef setor recook terimakasih resepnya 
Maaf bahannya tidak sama saya menggunakan ayam dan daun kelor meskipun begitu tetap endues 
 #JagoMasak2022
#RecookYummy

Udang

Cumi

Wortel

Tom Yum Goong

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan 750 ml air, garam, dan daun pandan. Masak hingga jadi beras aron.

Sesekali diaduk supaya tidak gosong. Setelah air meresap, matikan api.

Tutup panci sekitar 15 menit sampai air terserap ke beras semua.

Tumbuk dengan ulegan supaya agak lembut. Sisihkan, tunggu dingin.

Setelah dingin, ambil sebagian beras aron tadi, bentuk memanjang.

Bungkus dengan daun pisang, lalu semat dua ujungnya. Lakukan hingga habis.

Rebus dalam panci, tambahkan 1 lembar daun pandan pada air rebusan, pastikan air bisa merendam seluruh bagian lontong. Rebus selama sekitar 2 jam, sesekali cek jangan sampai kehabisan air. Tambahkan air bila air menyusut.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lontong dengan cara diletakkan berdiri. Tunggu hingga dingin, baru dipotong-potong.

Siap disajikan dengan pelengkap sate ayam, opor, dan lain-lain . Selamat mencoba.

Resep dari keluarga mertua. Makanan favorit ketika ada acara.

Beras

Daun Pandan

Daun Pisang

Lontong Daun Pisang

Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan bakmi kemudian aduk-aduk sampai merata.

Masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan daun bawang, masak sebentar, siap disajikan!

Khas banget nasi goreng magelangan ini. Ada bakminya. Enak. Cobain ya.

Cabe

Nasi Goreng Magelangan

Campur seluruh bahan kecuali air dan udang, aduk rata.

Konsistensi adonan tidak cair dan kental, kalau adonan masih berat boleh ditambahkan air.

Gunakan sendok sayur berbahan stainless, cuci bersih, keringkan lalu rendam di dalam minyak panas selama 10 menit.

Gunakan udang yang masih berkulit, bersihkan bagian kepala dan ekor. Saya gunakan bahan yang ada, udang yang sudah dikupas saat digoreng jadi meliuk, yang penting rasanya enak.

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!