Pecel Suroboyo #JagoMasak2022

Resep Pecel Suroboyo #JagoMasak2022

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Favorit😍💕

Bahan Utama

7 buah cabe rawit (optional)

2 buah cabe merah (buang bijinya)

2 cm kencur

4 siung bawang putih

4 buah daun jeruk

250 gr kacang tanah

50 gr gula merah

Garam secukupnya

1/4 sdt penyedap rasa (optional)

1 sdm asam jawa

Cara Membuat

Goreng kacang hingga kuning keemasan, lalu dinginkan.

Langkah 1

Goreng kacang hingga kuning keemasan, lalu dinginkan.

Sangrai bawang putih, daun jeruk, cabe rawit, kencur, cabe besar dan juga asam.

Langkah 2

Sangrai bawang putih, daun jeruk, cabe rawit, kencur, cabe besar dan juga asam.

Setelah kacang dingin, masukkan kedalam chooper bersama dengan bumbu yang sudah di sangrai, gula merah, garam dan juga penyedap rasa.

Langkah 3

Setelah kacang dingin, masukkan kedalam chooper bersama dengan bumbu yang sudah di sangrai, gula merah, garam dan juga penyedap rasa.

Koreksi rasa dan bumbu tinggal aduk dengan air hangat.

Langkah 4

Koreksi rasa dan bumbu tinggal aduk dengan air hangat.

Rebus sayur cambah, kacang panjang, pecel siap di sajikan dengan sayur favorit keluarga.

Langkah 5

Rebus sayur cambah, kacang panjang, pecel siap di sajikan dengan sayur favorit keluarga.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: