Name: Pecel Ulek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan sayuran:; 1 ikat kangkung, petiki; 1 ikat sawi, petiki; 5 lonjor kacang panjang; Segenggam toge; 1 buah timun; 1 buah tahu putih; Bumbu pecel :; 75 gr kacang tanah goreng; 2 sdm gula merah; Cabe rawit sesuai selera; 1 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya; 1 cm kencur; Secukupnya garam; Secukupnya terasi goreng; 2 sdt air asam jawa; Secukupnya air matang; Piring; Piring Saji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu, gula, kental manis, susu bubuk, garam, telur ke dalam wadah.

Langkah 1

Tuang air dan endapan daun pandan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer. Aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 2

Oles minyak sayur di wajan datar/teflon. Ambil 1 centong sayur adonan. Buat dadar.

Langkah 3

Langkah 4

Siap disantap atau siap dimasukkan ke dalam lunch box si kecil.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Tepung Terigu

Pancake Roll Hijau

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tambahkan susu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, bentuk penkace sesuai karakter yang diinginkan, setelah itu balik, beri topping sesuai selera, dan sajikan.

Karena si anak lebih semangat kalau makanannya kita bentuk yang lucu.

Baking Powder

Margarin

Pancake Karakter

Kukus labu kuning kemudian haluskan menggunakan garpu.

Masak air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan labu, masak sampai mengapung.

Masak gula merah, gula pasir dan garam sampai gula larut.

Langkah 6

Tuang gula ke panci sambil disaring, aduk rata.

Langkah 7

Masukan santan, aduk rata. Masukkan juga larutan tapioka, aduk rata.

Langkah 8

Masak sampai mendidih dan matang, matikan kompor.

Langkah 9

Buat kuah, santannya aduk terus sampai mendidih.

Langkah 10

Kolak kesukaan paksu, apalagi kalau dimakan dingin dari kulkas enak ba

Gula Merah

Santan

Tepung

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Siapkan bahan sesuai resep. Uleg kasar bawang Merah, Cabe rawit. Geprek serai. Iris tipis cabe merah. Iris tomat, potong tahu menjadi 4bagian. Rebus telur ayam, kemudian kupas kulitnya. Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian angkat dan tiriskan. Sisihkan sementara.

Goreng telur ayamq dan tahu hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan tomat, gula dan garam.

Masukkan telur dan tahu goreng, beri air asam jawa. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Tambahkan spaghetti, aduk supaya tercampur dengan bumbu balado.

Spaghetti khas Italia dipadu dengan bumbu Balado Padang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Pasta

Spaghetti

Spaghetti Balado #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan daun bawang, bawang bombay, cabe merah besar, wortel dan kol. 
Iris tipis dan memanjang seperti korek api.

Campur tepung terigu, air, garam dan lada bubuk. 
Aduk rata, kemudian tambahkan telur.

Masukkan seluruh isian yang sudah dipotong, aduk sampai rata.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. 
Tuang adonan, masak sampai matang. 
Jangan lupa dibalik. 
Angkat dan sajikan.

Pajeon atau disebut juga pancake daun bawang khas Korea ini sangat simpel dan mudah dibuat. Recook resepnya Ummu Alfard, anggota Yummy App.

Bawang Bombay

Lada

Wortel

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Goreng telur ayam dengan cara diceplok, Taburi sedikit garam.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga tanak.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan sedikit menyusut. Sajikan.

Resep menu tanggal tua ya, apalagi bulan ini telur ayam sedang turun banget harganya perkilo gak sampai 20 rb. Kali ini mau masak menu hemat tanggal tua olahan telur yaitu Telur Ceplok Bumbu Kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Kecap Manis

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Siapkan wadah, masukkan ayam yang telah dipotong-potong, bawang putih yang telah dicincang kasar dan kaldu rasa sapi instan.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kering, sambil dibolak-balik.

Panaskan minyak. Goreng ayam yang telah diberi tepung hingga berwarna kecokelatan.

Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit layu.

Tambahkan 1 sdm mentega. Aduk hingga rata.

Tambahkan irisan daun bawang, biarkan sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam tepung mentega selagi panas.

Masakan simpel dan mudah untuk dibuat. Cita rasa gurih dan renyah.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Mentega

Ayam Tepung Saus Mentega

Tumis bumbu halus, irisan tomat dan daun salam

Tambahkan bumbu penyedap lalu masak 15 menit

Masukkan santan instan lalu masak 3 menit

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Tomat

Sayur Rebung

Pipil jagung manis, iris wortel dan buncis.

Tambahkan tepung terigu, tepung serbaguna garam dan merica bubuk.

Masukan telur ayam dan irisan bawang daun.

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan secukupnya lalu lipat dan rapikan.

Cemilan enak dan mudah membuatnya di rumah.

Jagung

Kulit Lumpia

Lumpia Mini Isi Sayur

Ijo#JagoMasakMinggu4

Kerang Dara Cabe Ijo

Sambel Ijo Ikan Teri

Telur rebus Sambal ijo

Nasi Goreng Sambal Ijo

Bubur Kacang Ijo Pisang Rice Cooker

Krecek Cabe Ijo#JagoMasakMinggu4

Pertama masukan gula merah, daun pandan dan labu kuning ke dalam panci dan tambahkan garam.

Tambahkan air dan rebus hingga gula larut.

Kemudian masukan pisang, rebus kembali hingga bahan masak setengah matang.

Setelah itu masukan santan dan aduk rata.

Masak bahan hingga matang sempurna, dan koreksi rasa.

Pisang

Kolak Pisang Kundua

Ulek lagi sampai rata dan tuang air asam jawa.

Cuci dan potong buah-buahan. Sajikan buah bersama sambal kacang almond.

Lotis buah dengan sambal kacang almond. Yummy.

Buah-Buahan

Apel

Asam Jawa

Belimbing

Kacang

Timun

Lotis Buah Kacang Almond

Potong-potong tahu goreng dan sawi putih.

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sawi dan tahu lalu bumbui dan beri sedikit air masak hingga sawi sedikit layu.

Masukkan tauge yang sudah dicuci dan masak sebentar dan koreksi rasa.

Masakan yang mudah dan murah, dapat dicoba di rumah✨

Tumis Tahu Sayur

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Muffin Puff Pastry

Yummy Official

Bobba Milk Tea Cake Lumer

Kulit Pastel

Red Bean Hotteok

Nasi Goreng Jawa+

Menu untuk keluarga yang kangen soto daging saat kuliner.

Soto Daging Sapi #JajanDiRumah

nareswari

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Siomay Kadedemes Teri

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Tahu krispi bumbu rempah yang enak dan mudah dibuat, sangat cocok untuk cemilan.

Tahu Krispi Bumbu Rempah

Linda agustin

Memanfaatkan kulit dan kelapa udang, dijadikan kaldu aja. Cocok juga untuk MPASI atau untuk campuran masakan lainnya.

Air Kaldu Udang Homemade

Whenie Beckham

Ada pisang tanduk sudah matang sekali. Kalau hanya dikukus jadi lembek dan bisa jadi gak ada yang doyan. Dikreasikan jadi talam saja.

Resep Pecel Ulek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Ulek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B