Siapkan zucchini. Kemudian potong memanjang.

Langkah 1

Siapkan wortel. Kupas. Kemudian potong memanjang.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan gula,garam,lada bubuk,cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Gula

Lada

Wortel

Zucchini

Zucchini Masak Wortel

Panaskan butter/ margarin. Tidak perlu sampai mendidih. Matikan api. Campurkan butter/ margarin cair dengan coklat blok. Aduk hingga coklat meleleh. Sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed. Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan coklat dan butter/ margarin leleh. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang 3 sdm adonan kemudian kukus selama 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah matang, angkat. Setelah dingin tambahkan glaze coklat dan chochochip sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Telur

Tepung

Brownis Lumer

Panaskan mentega. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan wortel dan cabe. Aduk hingga layu.

Masukkan nasi. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan kecap asin. Aduk rata kembali dan koreksi rasa.

Nasi goreng di tambah mentega semakin enak dan lengkap gizinya dengan tambahan sayur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Mentega Sayur

<p>Sangat penting bagi anak kos untuk memiliki stok makanan yang awet disimpan dalam waktu cukup lama. Sebab, tinggal sendiri kadang membuat sebagian anak kos ingin melakukan segala hal dengan praktis dan mudah, termasuk soal makanan.</p>
<p>Alih-alih membeli makanan di luar setiap hari, kamu bisa menyetok makanan untuk beberapa alasan, salah satunya berhemat. Menyetok makanan akan sangat membantu dan memudahkan ketika dalam keadaan terdesak.</p>
<p>Tapi, bingung juga, ya, harus stok makanan apa? Nah, berikut rekomendasi makanan yang awet disimpan, cocok untuk stok makanan anak kos.&nbsp;</p><h2>1. Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/b45943d5ddf0de2bf13320b506eedd9c.jpeg" alt="abon makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/MfJN" target="_blank">ilustrasi abon ayam (dok. Yummy App/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p>Abon adalah olahan daging kering yang disuwir dan diberi bumbu. Ada bermacam varian rasa, baik yang original ataupun pedas sehingga kamu punya bisa memilih sesuai selera.</p>
<p>Cara menyimpan abon juga mudah, cukup ditutup dengan rapat pada suhu ruang. Tidak perlu cara khusus, dan abon akan tetap awet. Menikmati abon bisa dengan sepiring nasi hangat, atau dengan menambahkan lauk sederhana.</p><h2>2. Kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/6c930ed0a491f34348450c66607c5dfa.jpeg" alt="kering tempe makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/mjAa" target="_blank">ilustrasi kering tempe (dok. Yummy App/Vhita Hani)</a></span></div><p>Ini adalah olahan khas rumahan yang terbuat dari tempe. Biasanya tempe dipotong kecil-kecil seukuran korek api dan digoreng kering, kemudian diberi bumbu pedas manis.</p>
<p>Selain tempe, biasanya juga diberi tambahan lain seperti teri dan kacang tanah yang menambah sedap masakan.</p>
<p>Kering tempe bisa disimpan di wadah tertutup dan ditempatkan di suhu ruang. Menikmatinya pun cukup dengan nasi panas atau menambahkan lauk dan sayur sesuai selera.</p><h2>3. Kering kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/0640f0a9b9a31df6338dce06e5a3b9fe.jpeg" alt="kering kentang makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/4wvT" target="_blank">ilustrasi kering kentang (dok. Yummy App/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Kering kentang, atau banyak juga yang mengenalnya sebagai kentang mustofa. Sama halnya dengan kering tempe, proses pengolahan kering kentang pun juga digoreng hingga kering dan diberi bumbu pedas-manis. Bisanya, selain dijadikan lauk, kering kentang juga bisa dijadikan camilan yang membuat mulutmu tetap bergerak di kala bosan.</p><h2>4. Aneka sambal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0126b74fc5825caaf72d9f8c493e236.jpeg" alt="sambal matah makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/7ecC" target="_blank">ilustrasi sambal matah (dok. Yummy App/Wini Yulita</a></span></div><p>Nah, bagi yang suka pedas, sambal merupakan stok wajib yang harus tersedia di kos. Sekarang sudah banyak produk yang menjual sambal dengan berbagai jenis variasi di pasaran. Seperti sambal bawang, sambal teri, sambal terasi, sambal jeruk, sambal cumi, sambal cakalang, dan lain-lain. Pengemasannya pun rapi dan higienis serta harganya juga cukup terjangkau dan mudah didapatkan.</p><h2>5. Dendeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/426eb8b092a731d9ea9be292ab94b9f1.jpeg" alt="dendeng batokok makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/D39P" target="_blank">ilustrasi dendeng batokok (dok. Yummy App/Nulli)</a></span></div><p>Dendeng adalah olahan daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, kemudian digoreng. Dendeng bisa jadi salah satu alternatif konsumsi protein hewani bagi anak kos karena tidak perlu disimpan di kulkas.</p>
<p>Cukup simpan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Disarankan agar menyimpan dendeng polos kering yang belum dilumuri sambal.</p><h2>6. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/da8a801f301e9c05d32f1d7eb2b2b05e.jpg" alt="makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/pixabay" target="_blank">ilustrasi telur ayam (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Telur juga salah satu makanan yang wajib kamu stok di kos. Mengolahnya gampang dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Bisa digoreng, direbus, atau menjadi pelengkap dalam makananmu agar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola-yang-perlu-kamu-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/ad8359b35f29f23d247b5b9f2ae1248d.jpg" alt="telur asin makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/telur-asin-telur-itik-telur-bebek-6333598/" target="_blank">ilustrasi telur asin (pixabay.com/andryhariana)</a></span></div><p>Telur asin juga menjadi salah satu pilihan makanan yang mudah disimpan. Dibandingkan telur biasa, masa simpan telur asin juga lebih lama karena telah melalui serangkaian proses pengolahan.</p>
<p>Menyimpan telur asin bisa di dalam suhu ruang dan pastikan ditaruh pada tempat yang aman.</p><h2>8. Sarden kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/a0750adbb41c0749092eafe548716767.jpg" alt="sarden kalengan makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/towfiqu-barbhuiya" target="_blank">ilustrasi sarden kalengan (pexels.com/towfiqu-barbhuiya)</a></span></div><p>Sarden kaleng adalah jenis makanan berikutnya yang bisa dijadikan pilihan untuk nyetok di kosan. Sarden kaleng sangat mudah ditemui di pasar, minimarket, atau tempat belanja dengan harga terjangkau.</p><h2>9. Kornet kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/89b58ea1a5030e7b64e9c845865100c0.jpg" alt="kornet kalengan makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=NFGTqQAhb0A" target="_blank">ilustrasi kornet kalengan (youtube.com/Mashed)</a></span></div><p>Kornet adalah olahan daging cincang yang diawetkan dan dikemas di dalam kaleng. Masa penyimpanannya juga terbilang lama hingga beberapa tahun.</p>
<p>Kornet bisa dijadikan campuran berbagai macam bahan masakan dan sebagai pelengkap makanan. Seperti mencampurnya ke dalam telur goreng, nasi goreng, atau tumisan.</p><h2>10. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/8ce56f04be90614ececa5722f98b481b.jpg" alt="sereal makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/fransson" target="_blank">ilustrasi sereal (pexels.com/fransson)</a></span></div><p>Pilihan lainnya yang bisa disimpan dalam jangka waktu cukup lama dan hanya perlu diletakkan di suhu ruang adalah sereal. Namun, jika kamu hanya sendiri di kos, lebih baik memilih sereal dalam kemasan kecil yang bisa habis dalam beberapa hari.</p>
<p>Takutnya, jika cara penyimpanannya tidak benar, sereal yang kamu beli dengan jumlah banyak akan melempem. Untuk itu, tetap perhatikan cara penyimpanan. Simpan di wadah kedap udara dan segera tutup rapat sisanya setelah diambil.</p><h2>11. Roti tawar atau roti gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/0652c3dc5a4c79f32f34f1178cf0d0cd.jpg" alt="roti gandum makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/pile-of-sliced-wheat-breads-960662/" target="_blank">ilustrasi roti tawar dan roti gandum (pexels.com/marianna-olle)</a></span></div><p>Roti tawar putih atau roti gandum merupakan salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Cocok untuk kamu anak kos yang punya sedikit waktu untuk menyiapkan makan pagi. Kedua jenis roti ini bisa dimakan dan dipadukan dengan berbagai jenis selai atau dibuat roti lapis telur atau kornet.</p>
<p>Namun, masa simpan roti tawar biasanya tidak lebih dari seminggu. Jadi, pastikan kamu membeli ukuran kecil atau sedang saja yang bisa habis dalam waktu beberapa hari. Terutama jika kamu tinggal sendiri di kos.</p><h2>12. Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/e0d6dd6be85fac1bd6cb08dd69b17a76.jpg" alt="spageti kering makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/chef-cooking-food-kitchen-3681/" target="_blank">ilustrasi spageti kering (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Bagi yang bosan dengan mi instan, pasta dan spageti kering bisa jadi salah satu pilihan stok bahan makanan untuk disimpan di kos. Pasta dan spageti kering bisa disimpan lama tanpa perlu kulkas. Cara penyajiannya pun mudah dan sudah ada saus instan yang dijual bersamaan dengan pasta atau spageti.</p><h2>13. Sosis dan nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/8ac1fdd69ca982a60095607ae0567354.jpg" alt="nuget makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photography-of-nuggets-11710530/" target="_blank">ilustrasi nuget (pexels.com/evgeniya-davydova)</a></span></div><p>Jika di kos ada kulkas, kamu bisa menyetok nugget dan sosis di dalam kulkas. Saat ingin menikmati, tinggal menggorengnya sebentar di dalam minyak panas dan dicocol menggunakan saus sambal atau saus tomat.</p><h2>14. Aneka camilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/6dd16116bd9b183a46902cc47eab05be.jpg" alt="granola makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-photo-of-granola-bars-3026806/" target="_blank">ilustrasi camilan sehat kaya serat (pexels.com/ella-olsson)</a></span></div><p>Jika khawatir dengan alasan kesehatan, kamu bisa menyimpan camilan sehat dan rendah kalori dan kaya serat yang sudah banyak beredar di pasaran. Camilan bisa jadi senjata andalan untuk menunda rasa lapar atau mengisi sementara perut yang kosong sebelum menyantap makanan berat.</p>
<p>Jangan lupa untuk selalu utamakan makan makanan bergizi dan cukup nutrisi, ya. Camilan saja tidak cukup untuk memenuhi gizi harianmu.</p><h2>15. Susu bubuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/a31a32825e37121c2efdc74cf73852f0.jpg" alt="susu bubuk makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://food.ndtv.com/food-drinks/milk-powder-is-it-a-viable-alternative-to-regular-milk-781734" target="_blank">ilustrasi susu bubuk (food.ndtv.com)</a></span></div><p>Bagi yang ingin tambahan nutrisi dari susu, kamu bisa stok susu bubuk di kos. Dibandingkan susu cair, masa simpan susu bubuk lebih lama. Kamu tinggal menyeduhnya dengan air hangat saat akan meminumnya.</p><p>Itulah 15 rekomendasi makanan anak kos yang awet untuk distok. Meski makanan tersebut bisa bertahan cukup lama, namun kamu tetap harus memperhatikan cara penyimpanannya.</p>
<p>Jika tidak, makanan ini pun juga bisa berjamur, melempem, atau bahkan dikerubungi serangga. Jangan sampai stok makanan dalam jumlah banyak, tetapi akhirnya harus dibuang karena cara menyimpan yang kurang tepat.&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyetok makanan di kos sangat membantu saat dalam keadaan terdesak. Alih-alih mi instan, berikut rekomendasi lain yang bisa distok anak kos.

15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos

​15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos 

<p><p>Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.</p>
<p>Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.</p>
<p>Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!</p>

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan ebi, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan cabe hijau, labu siam, jagung, melinjo dan wortel.

Tambahkan bumbu yang tadi sudah ditumis, aduk rata, masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Jika sudah mendidih kembali, masukkan terong ungu, kacang panjang dan daun melinjo, aduk rata, masak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Jagung

Labu

Terong

Sayur lodeh Betawi

Rebus daging hingga setengah matang kemudian iris daging sesuai selera.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai dengan minyak hingga harum.

Aduk rata daging dengan bumbu selama 5 menit, proses ini untuk meresapnya bumbu lebih cepat ke dalam daging

Tambahkan air dan rebus selama 5 menit, aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan bawang prei dan seledri segera matikan api, tes rasa dan siap disajikan.

Menu simple cocok untuk anak-anak dan keluarga bumbunya tinggal diblender dan merebus dagingnya tidak membutuhkan waktu lama.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Daging Sapi Praktis

Rendam beras ketan dan beri garam. Diamkan minimal 2 jam

Kukus ketan dan daun pandan selama 20 menit. Saat sudah 10 menit, aduk bagian bawah dan kukus kembali selama 10 menit

Lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam larutan gula. Aduk-aduk hingga airnya surut dan lengket

Cetak di loyang, oleskan minyak di dasar loyang. Tekan-tekan adonan agar padat. Lalu oleskan minyak di atas permukaan wajik. Diamkan selama 5 jam, potong-potong, dan siap dihidangkan

Iseng bikin wajik Betawi pake cokelat. Karena bosan sama rasa original, hehe.

Bahan Larutan Gula

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Santan

Wajik Betawi Cokelat

Siapkan saos tiram dicampur dengan penyedap, gula pasir dan air. Aduk rata, sisihkan.

Panaskan satu sendok makan minyak, tumis bawang sampai harum.

Masukan telur secara satu persatu, kecilkan api. Masak kematangan telur sesuai selera.

Sajikan telur saos tiram saat masih hangat.

Saus Tiram

Telur Saos Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus santan, kayu manis, garam, serta daun pandan.

Jika mulai panas, masukkan bubuk agar-agar, aduk cepat. 
Masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Setelah itu masukkan agar-agar ke dalam gelas kaca.

Biarkan hingga set dan mengeras, kemudian sajikan.

Recook dari fadil kitchen dengan sedikit modifikasi. 
Raga-raga = agar-agar dalam bahasa minang. 
Raga-raga yang disajikan dalam gelas begini mengingatkan akan nostalgia masa kecil. 
Sering menjumpai makanan ini di kedai sarapan pagi khas minang.
Yang menjadi khas dari raga-raga sarikayo minang ini adalah karena diberi rempah seperti kayu manis dan cengkeh. 
Tapi kali ini hanya saya beri kayu manis.
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Kayu Manis

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung tapioka dan vanili bubuk. Aduk sampai kalis. Kemudian, bentuk bulat adonan.

Masukkan adonan yang sudah dibulat- bulatkan sebelumnya.

Masukkan krimer dan gula putih. Kemudian, aduk rata . Siap disajikan!

Langkah 7

Pada resep kali ini  saya ganti santan dengan krimer. Manis, gurih, dan enak pastinya! 🤤

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

<p>Buat yang sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran, kamu bisa menyajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh.&nbsp;</p>
<p>Selain mengatur anggaran, menu prasmanan juga perlu menyesuaikan selera tamu undangan yang berasal dari beragam latar belakang.</p>
<p>Mulai dari makanan khas Indonesia hingga hidangan populer manca negara, berikut rekomendasi menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah ala Yummy App untukmu.</p><h2>1. Nasi Goreng Oriental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8a4e5db10e123ae17a08913932a70af3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi goreng oriental" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi goreng oriental (flickr.com/Joo Photography)</a></span></div><p><a title="Resep Nasi Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-goreng-234" target="_blank" rel="noopener">Nasi goreng</a> adalah makanan populer dari yang menjadi kesukaan orang Indonesia. Untuk menyajikan menu prasmanan pernikahan sederhana tapi mewah, pilihlah nasi goreng oriental ala <em>Chinese food</em>.</p>
<p>Hidangan yang rasanya gurih ini menggunakan bumbu sederhana dari saus tiram, minyak wijen, bawang putih, dan kecap inggris. Di balik kesederhanaannya itu, nasi goreng oriental menyimpan kejuatan rasa dari telur dan udang yang ditambahkan.</p>
<p>Corak nasi goreng yang putih akan terlihat menggoda dengan potongan sayur beraneka warna.</p><h2>2. Capcai Goreng</h2><p>Kuliner Tiongkok yang juga bisa menjamu para tamu undangan adalah <a title="Resep Cancai Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-goreng-3" target="_blank" rel="noopener">capcai goreng</a>. Makanan berisi aneka sayur yang ditumis kecap ini cukup mengenyangkan dan mudah dibuat.&nbsp;</p>
<p>Tambahkan sumber protein hewan seperti bakso dan telur untuk menambah kesan sajian premium. Dengan begitu, capcai goreng menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah.&nbsp;</p><h2>3. Bakmi Jawa Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8cf0a47bbe7a8782700e624b51fd9c09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa goreng (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p>Rasa <a title="Resep Bakmi Jawa Goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/bakmi-goreng-jawa-3" target="_blank" rel="noopener">bakmi jawa goreng</a> yang manis gurih ini pasti sudah familiar bagi tamu undangan. Kamu bisa memberikan sentuhan spesial dengan menambahkan <em>topping</em> suwiran ayam dan udang kupas.&nbsp;</p>
<p>Sertakan pula sawi hijau unutk memberi rasa segar khas sayuran. Jangan lupa taburi banyak bawang goreng agar aroma wanginya menyebar mengundang rasa lapar. Sajikan kerupuk di toples besar agar tamu leluasa mengambilnya, ya.</p><h2>4. Spageti</h2><p>Hidangan sejenis mi dari Italia ini juga bisa menjadi menu sederhana tapi mewah, loh. Pasta spageti termasuk olahan yang digemari banyak orang, terutama karena dibalut dengan saus tomat yang enak.</p>
<p>Agar tampilan dan rasanya tidak monoton, tambahkan cincangan daging sapi secukupnya. Taburi dengan parutan keju untuk melengkapi hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sandwich Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7b70b53e7db89ee1b0c2f8cc52fe5245.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sandwich mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sandwich mini (pexels.com/Archie Binamira)</a></span></div><p>Untuk tamu yang tidak punya banyak waktu menjelajahi menu prasmanan, <em>sandwich</em> adalah pilihan praktis yang sering diincar.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menyajikan <em>sandwich</em> isi <em>smoke beef</em> atau telur dan dilengkapi sayur pilihan. Tambahkan <em>dressing</em> yang cocok untuk memunculkan kesan mewah dalam hidangan cepat saji ini.&nbsp;Jangan lupa, potong <em>sandwich</em> seukuran dua kali gigitan agar mudah dimakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sandwich-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/f8fc919265943e8163a1d619800c94fc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/chechekitchen)</a></span></div><p>Makanan kebanggaan Indonesia ini juga direkomendasikan jadi menu prasmanan sederhana tapi mewah. Dengan menggunakan potongan daging ayam dan telur, kamu bisa menyuguhkan makanan berkuah yang mengusir rasa lapar.&nbsp;</p>
<p>Keistimewaan soto ini tentu ada pada bubuk koya yang menambah kelezatan. Jadi, persilakan tamu untuk <em>free refill</em> bubuk koya, ya. Jangan lupa irisan jeruk nipis dan sambal adalah hal wajib untuk soto lamongan.</p><h2>7. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/00359eb49dd457a2524544195e1bdf36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi bakso malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakso malang (flickr.com/Adam Lai)</a></span></div><p>Mencari menu prasmanan sederhana tapi mewah tentu harus memasuk bakso dalam daftar rekomendasinya. Hidangan ini tidak pernah mengecewakan lidah karena rasanya gurih dan lezat.</p>
<p>Agar makin istimewa, pilihlah bakso malang daripada bakso daging biasa. Bakso malang punya isian yang lebih variatif, mulai dari pangsit, bakso tahu, hingga bakso gorengnya.&nbsp;</p>
<p>Berikan kebebasan para tamu undangan untuk meracik bumbunya dengan menyediakan sambal, saus, dan kecap secara terpisah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-malang-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Bakso Malang Paling Enak, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Zuppa Soup</h2><p><em>Zuppa soup</em> adalah hidangan sup kental berisi sayur dan olahan daging yang disajikan dalam mangkuk lalu ditutup kulit <em>pastry</em>.</p>
<p>Setelah dimasukkan ke pemanggang, kulit itu akan menjadi renyah dan memberikan tekstur untik saat disendok bersama sup <em>creamy</em> yang hangat.&nbsp;</p>
<p>Pilihan ini masuk dalam menu prasmanan sedehana tapi mewah karena rasa dan pengalaman memakan <em>zuppa soup</em> sangat berkesan.&nbsp;</p><h2>9. Chicken Cordon Bleu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/3834645faba683349507b80b5b692be4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret chicken cordon bleu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret chicken cordon bleu (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p><em>Chicken cordon bleu</em> merupakan hidangan asli Perancis yang terbuat dari daging ayam, keju, dan <em>smoke beef</em>. Semua bahan itu ditata berlapis, digulung dan dibalurkan tepung panir lau digoreng sampai kecokelatan. Lelehan keju saat dipotong memberikan rasa mewah begitu masuk mulut.&nbsp;</p>
<p>Sajikan dengan saus khusus untuk meningkatkan keistimewaannya. Karbohidratnya bisa dari nasi putih atau kentang goreng.</p><h2>10. Nasi Gandul</h2><p>Makanan Nusantara yang kerap dijumpai dalam pesta pernikahan adalah nasi gandul khas Pati. Nasi ini disajikan dalam piring yang dilapisi daun pisang, lalu diberi potongan daging dan jeroan sapi yang dibumbui.&nbsp;</p>
<p>Kuahnya berwarna cokelat dengan rasa manis gurih dari santan dan gula merah. Penyuka pedas bisa menambahkan saus sambal untuk menyeimbangkan rasa. Sebagai pelengkap, tempe krispi tidak boleh terlewat.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-makanan-vegetarian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Makanan Vegetarian yang Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Bakso Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7fda470b95970ed6bd7f5a58d47f614d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakso aci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso aci (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)</a></span></div><p>Bakso aci adalah makanan kekinian yang terkenal akan rasa pedasnya yang menggugah. Sesuai namanya, adonan bakso aci terbuat dari tepung tapioka lalu diisi tetelan sapi.&nbsp;</p>
<p>Tekstur kenyal dan rasa pedas dominan membuat hidangan ini banyak disukai anak muda. Pugasan beraneka rupa dari pilus, siomay kering, cuangki, juga menambahkan keistimewaan bakso aci.</p>
<p>Menyajikan bakso aci sebagai menu prasmanan adalah kejutan menyenangkan bagi para tamu undangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Sate Buah</h2><p>Makanan simpel seperti buah potong juga bisa dibuat terkesan premium dengan penyajian khusus, loh. Buatlah sate buah dari aneka macam buah menyegarkan seperti semangka, nanas, melon, atau stroberi.</p>
<p>Untuk mengubah sate buah menjadi menu prasmanan sederhana tapi mewah, diperlukan saus celup yang diracik khusus. Misalnya fla cokelat atau vanila, sudah cukup untuk meningkatkan pengalaman menyantap buah secara berbeda.</p><h2>13. Aneka Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/343717e9986d89a9211245214472fbbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka dimsum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka dimsum (unsplash.com/Febrian Zakaria)</a></span></div><p>Makanan ringan seperti dimsum juga bisa memberikan pengalaman menyenangkan bagi tamu yang ingin menikmati menu prasmanan.</p>
<p>Sajikanlah beberapa macam dimsum yang mudah dimakan, seperti siomay udang, bakpao, lumpia, hingga hakau. Memberikan variasi beragam bisa membuat para undangan terkesan dengan pesta yang kamu selenggarakan.&nbsp;</p>
<p>Meski dimsum terkesan sederhana, tapi begitu merasakan isian yang <em>juicy</em> pasti rasa mewahnya terasa di mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Puding dan Es krim</h2><p>Makanan penutup seperti puding adalah <em>ending</em> manis dari sajian menu prasmanan. Banyak variasi rasa puding yang bisa dipilih, mulai dari cokelat, stroberi, hingga kopi yang aromanya wangi.&nbsp;</p>
<p>Agar memberi kesan mewah, sajikan satu scope es krim vanila yang rasanya netral di atas potongan puding.&nbsp;Gabungan testur kenyal puding dan lelehan es krim yang dingin pasti sukses menghadirkan rasa kemewahan dalam semangkuk kecil <em>dessert</em>.</p><h2>15. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/cec6c8c51bc93637794967137b8e4a4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka cupcake sebagai menu prasmanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi aneka cupcake sebagai makanan tinggi gula (pexels.cpm/fu zhichao)</a></span></div><p>Terakhir, <em>cupcake</em> adalah makanan manis yang patut dipilih ketika ingin menyajikan menu prasmanan sederhana tapi kemewahannya terasa.&nbsp;</p>
<p>Hal yang menarik dari <em>cupcake</em> adalah ada banyak variasi resepnya, jadi kamu bisa sesuaikan dengan yang kamu inginkan.&nbsp;Tampilan <em>cupcake</em> yang warna-warni dengan <em>cream</em> di atasnya juga membuat suasana hati menjadi lebih cerah karena enak dipandang.&nbsp;</p>
<p>Usahakan untuk membuat <em>cupcake</em> yang tidak terlalu besar agar lebih mudah dihabiskan.</p><p>Dari sekian rekomendasi menu prasmanan sederhana tapi mewah tersebut, mana, nih, yang paling membuat kamu tertarik?</p>
<p>Pilihan yang disarankan oleh Yummy App adalah menu yang aman disajikan karena sudah populer dan digemari berbagai kalangan.</p>
<p>Ada baiknya untuk memilih jenis masakan sesuai dengan tema pesta pernikahan, misalnya makanan khas Indonesia untuk adat lokal. Jadi, tercipta keselarasan dari budaya kuliner dan tradisi peraayaannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-katering-harian-ala-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Menu Katering Harian ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sedang merencanakan pesta pernikahan dan ingin menghemat anggaran? Kamu bisa sajikan menu prasmanan yang sederhana tapi terasa mewah, loh

15 Menu Prasmanan Pernikahan Sederhana tapi Mewah dan Enak

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Untuk bahan lalapan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Lalapan

Ikan

Tomat

Lalapan Ikan Nila Goreng

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu tambahkan serai kedalamnya.

Tambahkan air, gula, garam, lada dan penyedap ke dalam tumisan lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masak dengan api besar hingga mendidih dan kuahnya berkurang hingga habis. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah lalu tuangkan daging ke dalamnya lalu taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Bahan bumbu

Sore Chef, setor recook masak merahnya. Walau sedang tak punya daging, hanya pakai ayam, wahh syedap sekali rasanya Chef. Masak menu ini di Lebaran ke 2, cocok banget. Setelah jenuh kemaren seharian bermenu santan 😆 Terima kasih inspirasi resepnya chef, really like it!

#recook
#menuharirayaidulfitri

Selamat sore Chef yummy 🙏🏻
setor recook nya ya chef 🤗
dagingnya empuk rasanya pun enak😋
terima kasih inspirasi resepnya 🤗

selamat siang chef, ijin recook ya.. resep nya enak banget cocok untuk sajian hari raya nanti dimakan sama ketupat 😊 untuk daging sapi saya ganti dengan ayam ya chef. terima kasih ☺️🙏🏻

Hii chef, setor recook untuk hidangan Idul Fitri ya.

Ini simpel. Dagingnya saya presto dulu biar empuk. krn masak buat sahur jadi ga sampai keluar minyaknya sudah ditungguin😅. Makasih resepnya😍

haalooo chef... aku kirim recook yaaa.. 

resepnyaa sangat mudaaah untuk di buat. tidak seribet bikin rendang. tapi ini juga enak. bumbu nya tidak banyak tapi rasanya nikmat.. 

terimakasih inspirasi nyaa yaaa chef.. 



Ini enak banget, serius kalian harus coba. Perpaduan rasa gurih dan manis sangat cocok disandingkan dengan lontong sayur. Terima kasih Yummy.

pagiii chefff, mau kirim recooknya nih,, 
untuk dagingnya aku ganti ayam, karena favorit di rumah ayam,, 

dan untuk rasanya, wow tetep wenak,, 
Terima kasih chef untuk resepnya

Selamat malam chef... kirim recook kali ini. Tahu Bumbu Merah yaa.... karena stok dagingnya udah saya bikin bola-bola daging. Menyesuaikan dengan bahan yang ada saja. Terimakasih banyak inspirasinya 🙏🤗

karena biasa membuat rendang, recook resep ini jadi lebih mudah. jauh lebih mudah dan lebih cepat dari memasak rendang. 

Hai Chef, setor recook ya... karena lebaran sudah tinggal menghitung hari, mau nyicil masak buat hidangan lebaran nanti. Jadi saya pilih menu daging bumbu merah ini. Rasanya mantull banget, bumbunya simple dan pas di lidah. Setelah dingin langsung saya kemas di wadah kedap udara dan simpan di chiller. Jadi besok tinggal diangetin aja. Makasih resepnya chef 🙏

Daging Bumbu Merah

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan telur dan aduk rata. Lalu buat telur orak-arik.

Tambahkan bakso dan ayam suwir, lalu aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan nasi, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan besarkan api kompor, lalu aduk rata. Masak hingga nasi agak kering.

Tambahkan daun bawang dan aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Bakso

Nasi goreng ala abang-abang

Potong tempe sesuai selera, lalu taruh garam dan ratakan ke semua tempe.

Panaskan minyak, lalu masukkan tempe yang telah di garami hingga kuning kecoklatan.

Siapkan bahan untuk membuat sambal lalu di blender.

Setelah semua tempe di goreng kurangi sedikit minyak apabila kebanyakan, lalu masukkan sambal.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Setelah sambal matang, masukkan tempe dan diaduk rata.

Tempe Balado

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Resep Pempek Dos Santan #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Dos Santan #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!