Tine Wahyudi
4.0
(5 Rating)
Digoreng dadakan enak dan yummy.
Advertisement
Langkah 1
Rebus air, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Matikan api.
Langkah 2
Pindahkan ke dalam wadah. Masukkan udang dan tepung tapioka sedikit - sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
Langkah 3
Masukkan telur, uleni hingga adonan dapat dipulung. Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan. Bentuk adonan menjadi lonjong.
Langkah 4
Rebus air hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng sedikit. Masukkan adonan pempek lenjer.
Langkah 5
Rebus adonan hingga mengapung. Biarkan mengembang dua kali lipat. Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin goreng pempek atau masukkan dalam wadah tertutut. Simpan dalam kulkas , jika belum ingin menyantapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua