Resep Pepes Ayam
Kiena
5.0
(1 Rating)
Suka banget sama pepes tapi jarang banget bikin karena merasa ribet tapi ternyata ga seribet itu.
Bahan Utama
200 gr ayam filet
½ sdt garem
1 sdt air jeruk nipis
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
½ sdt bumbu seasoning
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabe merah
3 rawit merah
¼ sdt kunyit bubuk
2 butir kemiri
1 ruas jahe
⅛ sdt lada bubuk
gula pasir (optional)
¼ sdt garem
Secukupnya daun pisang
Cara Membuat
Langkah 1
Bumbui ayam yang telah di potong dengan garam , air jeruk nipis dan bumbu seasoning diamkam selama 10 menit.
Langkah 2
Haluskan bumbu.
Langkah 3
Campur ayam dengan bumbu aduk rata.
Langkah 4
Susun ayam di daun pisang masukan tomat daun jeruk , daun salam dan daun kemangi kalau suka (lengkuas dan sereh cuma dirumah ga ada jadi aku skip) lalu bungkus.
Langkah 5
Kukus selama 15-20 menit kemudian grill sebentar di teflon dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
