Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Biarkan dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang.

Langkah 3

Campurkan telur, bumbu tumisan, daun bawang, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak diwajan anti lengket, tuang adonan telur. Ratakan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kelapa

Telur Dadar Kelapa Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah masukkan tempe yg sdh halus,tambahkan wortel yg sdh di serut halus,tambahkan telur,tepung terigu,daun bawang.aduk merata.lalu.masukkan bawang putih bubuk,kaldu bubuk,lada bubuk dan saus teriyaki aduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata.bentuk sesuai selera.ambil.adonan 40 gr bulatkan lalu pipihkan lakukan smp selesai.

Lalu masukkan ke dalam celupan gulingkan ke dalam tepung panir sambil di tekan² agar menempel.

Panaskan minyak goreng,goreng nugget tempe dg api kecil smp matang.angkat tiriskan.

Setelah dingin tusuk dg stick es krim.yummy...

Bismillah.. untuk snack PMT Posyandu.dalam rangka Hari Tempe Nasional.jadilah kudapan yg berbahan tempe.

Halal

No Alcohol

Tepung Roti

Stik Nugget Tempe

Cuci bersih kepala dan ceker ayam, tiriskan, masukkan ke dalam panci.

Tambahkan bumbu halus, serai dan daun salam.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.

Tutup panci dan ungkep sampai kepala dan ceker ayam empuk dan air habis, angkat.

Panaskan minyak, lalu goreng kepala dan ceker ayam sampai setengah matang.

Masukkan potongan daun pandan dan daun jeruk.

Langkah 8

Bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Kepala dan ceker ayam digoreng dengan potongan daun jeruk dan daun pandan, rasanya enak, gurih dan wangi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Serai

Kepala Ceker Ayam Goreng Wangi

Blender nasi, air dan bawang putih sampai halus. Sisihkan.

Tuang adonan nasi ke dalam panci. Tambahkan tepung terigu, garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk merata.

Nyalakan api kompornya, aduk merata dan masak adonan sampai menjadi kalis, dengan di aduk trus pake api kecil. Angkat dan tuang dalam wadah lain dan biarkan dingin.

Setelah dingin, tuang minyaknya. Uleni merata.

Kemudian masukkan pula tepung tapiokanya, uleni merata.

Lumuri tangan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan pempek, taruh dalam telapak tangan, bentuk melonjong dan lubangi tengahnya, putar² ratakan pinggirannya.

Isi lubang adonan dengan 1 sdm telur. Tutup kembali adonan dengan merekatkan sisi²nya. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak. Masukkan adonan pempek² yang sudah dibentuk tadi. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Untuk kuah cukonya : Dalam panci masukkan air, bawang putih halus, cabe rawit halus, cabe rawit halus, gula jawa sisir, gula pasir dan asam jawa. Masak sampai mendidih dan bau langu hilang. Angkat.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng pempek sebentar saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan irisan mentimun dan siraman kuah cukonya.

Cemilan buah hati yang lagi GTM dgn nasi bs dimakan pake kecap.

Nasi

Tepung

Terigu

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Tapioka

butir

Buah

Cabe

Asam

Panci

Pempek Nasi

Cuci udang, lalu siram air mendidih & diamkan 3 menit. Tiriskan & sisihkan.

Panaskan minyak. Goreng telur orak-arik, lalu tumis udang sampai matang. Angkat & sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan & minyak wijen, aduk rata.

Masukkan tumisan telur & udang, aduk rata. Matikan kompor, siap disajikan.

Yummyy.. Yukk makan siang nasi goreng udang yang enak & gurih 😍✨

BAHAN BUMBU IRIS : 

Udang

Nasi Goreng Udang

Kupas udang, sisakan bagian ekornya. Beri air lemon, biarkan 5 menit. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Kocok telur, beri sedikit garam, sedikit lada. Lalu celupkan udang (tanpa bagian ekor).

Buat lapisan basah, buat adonan sedikit kental. Lalu balurkan udang yang diberi tepung panir ke lapisan basah.

Celupkan ke tepung panir lagi. Untuk ketebalannya sesuaikan saja, jadi semakin banyak pengulangan lapisan, maka akan semakin gendut udangnya. Biarkan set, simpan kulkas 5 menit. Bisa juga untuk frozen food.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil cenderung sedang.

Bahan Lapisan Basah

Lada

Lemon

Tepung Terigu

Tomat

Ebi Furai Gendut Saos Tomat #KURCEPCEMILANANAK

Rebus mie hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel dan aduk rata. Kemudian masukkan sosis, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga wortel setengah matang, lalu matikan kompor.

Dalam wadah campur mie, wortel, sosis, dan kacang polong.

Tuang larutan fiber creme dan telur, lalu kocok lepas.

Siapkan wadah tahan panas, tuang campuran mie, beri irisan cabai merah keriting, daun bawang, dan oregano kering.

Panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit, kemudian sajikan.

Kacang Polong

Wortel

Mie Sosis Sayuran Panggang

Rendam kerupuk selama 15 menit dalam minyak dingin.

Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Setelah didiamkan, nyalakan kompor api agak kecil, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga garing, atau kecoklatan, angkat, biarkan tiris, setelah dingin kemudian tumbuk halus.

Taruh kerupuk dalam wadah kedap udara, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk tadi bersama cabe bubuk, tutup, lalu kocok hingga tercampur rata.

Kencur

Seblak Kering Daun Jeruk

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Peek A Boo Tteok Lolipop

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Seduh bihun dalam air panas selama 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan ditepi wajan.

Masukkan wortel, kol, baso, tauge dan tuang 50 ml air. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tuang bihun, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan saos tiram.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bihun

Bihun Goreng Pedas

Rebus nangka muda dengan air dan 1 sdm minyak goreng untuk memisahkan. Rebus hingga nangka empuk, buang airnya dan tiriskan.

Iris kemiri lalu sangrai kemiri dan kunyit hingga kecoklatan.

Haluskan semua bahan bumbu halus termasuk kemiri dan kunyit yang sudah disangrai tadi.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan bumbu aromatik hingga bumbu matang, tandanya minyaknya keluar.

Tambahkan air, aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan nangka, masak hingga kuah meresap dan menyusut.

Tambahkan sangka instan, gula, garam, dan penyedap. Masak sebentar hingga kuah mengental mendidih. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan bubuk kari, aduk rata, maska sebentar saja. Lalu sajikan diatas mangkok atau piring saji.

Nangka muda itu dimasak apa aja enak. Cocok untuk semua bumbu.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Nangka

Santan

Nangka Muda Kuah Kari

Dalam gelas campur kopi tanpa ampas dengan gula pasir.

Tuang air panas, lalu aduk rata. Diamkan sampai suhu ruang.

Setelah kopi tidak panas tuangkan ke cetakan es batu kemudian bekukan.

Keluarkan es kopi cube dari tray nya masukkan ke dalam gelas.

Tuang susu uht  dan susu evaporasi perlahan kemudian siap dinikmati.

Kopi

Susu

Kori Kohi

Belah ikan pindang kemudian buang kepala dan bersihkan.

Goreng ikan hingga kecokelatan, tidak perlu terlalu kering sekali.

Tumis bumbu halus, sereh, dan cabai kecil utuh, masak sampai bumbu matang.

Tuang air lalu bubuhi dengan sea salt dan gula aren, aduk-aduk.

Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Resep Pepes Ikan Tongkol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Tongkol

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota