Pepes Ikan Asin Peda

Resep Pepes Ikan Asin Peda

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang selalu bikin nagih dan bikin cepet habisin nasi 🤭

Bahan Utama

150 gram ikan asin peda

1 buah tomat ukuran sedang

Daun pisang secukupnya

Bumbu halus

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas kencur

5 cabe rawit

2 cabe merah

1 sdt ketumbar

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Membuat

Cuci ikan asin peda, buang bagian kepala lalu sisihkan.

Langkah 1

Cuci ikan asin peda, buang bagian kepala lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu lalu tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu lalu tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat lalu aduk rata dengan bumbu dan juga ikan asin.

Langkah 3

Masukkan irisan tomat lalu aduk rata dengan bumbu dan juga ikan asin.

Siapkan 1 lembar daun pisang, letakkan ikan diatas daun lalu gulung.

Langkah 4

Siapkan 1 lembar daun pisang, letakkan ikan diatas daun lalu gulung.

Sempatkan lidi pada setiap ujung daun, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Langkah 5

Sempatkan lidi pada setiap ujung daun, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: