Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ketumbar, kemiri dan kunyit.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan serai, daun salam dan laos, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air dan telur masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 6

Masukkan satu sachet santan instan dan aduk. Tunggu sampai bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Gulai telur ini cocok untuk tambahan makan sama nasi hangat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Telur Bumbu Kuning

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang kacang ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang selama 7 menit dalam suhu 150 derajat.

Masukkan kacang ke dalam food processor/blender. Masukkan garam, minyak dan madu. Haluskan hingga halus dan teksturnya lembut.

Jika memakai food processor bisa dimasukkan sedikit demi sedikit agar perubahan teksturnya terasa.

Alat & Perlengkapan

Halal

Min aku bikin buat nyemilin roti... roti itu andalan banget buat sarapan atau cemilan sore, tapi kalau gak ada isiannya kurang pooll ahaha. Aku bikin resep ini tp rada kental gt ya hasilnya, apa kurang lama ya blemdernya... tapi enak kok aku suka... makasih minchef resepnya. Oh iya ini selainya jadi kesukaan ponakanku looh #JagoMasakMaret

Udah aku recook selai kacang nya.. Tapi madu nya aku skip aku ganti gula stevia chef.. Karena stok madu abis. Minyak goreng nya aku tambahin 3 sdm lagi.. 😁 biar agak encer.. Hehehe.. 

Makasi chef.. Inspirasinyaa. Enak buat olesan roti atau topping martabak 🤤 besok bikin martabak aaahh 🥰🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Kacang

Selai Kacang Homemade

Cuci beras ketan dan rendam minimal 4 jam.

Didihkan air. Masukkan beras ketan dan tutup panci. Masak sampai beras ketan empuk (boleh menggunakan metode 5.30.7 dengan cara masak ketan selama 5 menit dalam panci tertutup, lalu matikan api dan biarkan dalam panci tertutup selama 30 menit. Nyalakan api lagi masak selama 7 menit).

Setelah ketan empuk, masukkan gula. Aduk hingga gula larut.

Aduk hingga rata dan mengental, matikan api dan sisihkan. Biarkan adonan agak hangat.

Kita membuat kuah santannya : campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan kompor.

Cara penyajian : di mangkok beri bubur ketan hitam lalu tuangkan kuah santan diatasnya.

Bubur paling favorite resep dari ibu tercinta.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Bubur Ketan Hitam

Dalam wadan siapkan tepung beras, tepung terigu dan gula pasir, aduk rata.

Tuang air bertahap sambil diaduk searah sampai tercampurcrata dan gula larut. Penggunaan air bisa kurang dari takaran bisa sedikit lebih banyak, tergantung kelembaban tepung.

Adonan yang benar harus pas, tidak encer juga tidak terlalu kental. Tutup panci dan istirahatkan selama 15 menit

Panaskan minyak diwajan dengan api sedang kecil. Tuang secentong sayur adonan, siram-siram minyak dari sisi wajan menggunakan sutil. Masak sampai kue matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.

Tepung

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Pasir

Campurkan milo coklat, nutrijel coklat, gula pasir dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang puding coklat ke dalam cetakan. Biarkan hingga set lalu keluarkan dari cetakan.

Masak semua bahan puding susu kecuali remahan oreo hingga mendidih. Matikan api.

Tuang sebagian puding susu ke dalam cetakan lalu masukan puding coklat pelan-pelan.

Tuang sisa puding susu hingga menutupi puding coklat. Dinginkan disuhu ruang lalu masukan kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan saat sudah dingin. Potong-potong.

Langkah 8

Puding Susu :

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Milo Oreo Susu

Blender Bahan B : roti dan air sampai halus

Kemudian campur semua bahan utama lalu masak di atas kompor menggunakan api sedang

Setelah gula larut masukan hasil blender Bahan B dan aduk perlahan sampai rata

Setelah ada letupan kecil, matikan kompor

Lalu bagi masing-masing 300ml dan beri pewarna sesuai dengan keinginan. Untuk warna hijau 3 tetes, warna biru 2 tetes, warna oren 3 tetes, warna merah dan kuning 2 tetes

Tuang perlahan pada loyang yang telah diolesi air sebelumnya, agar mudah mengeluarkannya nanti. Satu persatu warna hingga habis semuanya. Diamkan suhu ruang, setelah dingin, agar-agar bisa disimpan di lemari es agar set dan siap untuk dinikmati

Kenapa diberi nama puding Roti Murce karena puding ini Murah dan Ceria dari aneka warna. Yummy rasanya, masaknya pun mudah🥰

Bahan B :

Pelengkap

Pewarna Makanan

Roti Tawar

Puding Roti Murce #DiRecookYummy

Siapkan semua bahan lalu rebus daging bersama air selama 30 menit, sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus dan geprek sereh juga lengkuas. Untuk daun jeruknya, buang bagian tengah lalu uleg sebentar bersama bumbu. Disini kunyit sama kemirinya dibakar dulu agar aromanya lebih keluar.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta bumbu tumis dengan api kecil.

Beri sedikit air agar tidak gosong. Nyalakan kompor kemudian panaskan rebusan daging tadi. Jika bumbu sudah mendidih, matikan api kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Aduk rata.

Jika sudah mendidih dan daging empuk, beri gula, garam, beserta merica bubuk sesuai selera. Aduk dan masukkan seledri yang sudah diikat dengan irisan daun bawang pre.

Tata nasi, daging, tauge, beserta bahan pelengkap lainnya dalam mangkuk. Siram dengan kuah bening soto. Taburi bawang goreng, irisan daun bawang pre dan bubuhi sambal beserta irisan jeruk nipis. Soto daging siap disajikan. Selamat mencoba, sehat serta bahagia selalu, have a great day!

Indonesia memiliki berbagai jenis macam soto, mulai dari soto ayam kuah bening, kuah santan, hingga soto daging sapi. Salah satu soto daging yang enak menurutku soto daging khas Madura. Kuahnya bening dan segar, biasanya kuah soto madura agak kekuningan namun tetap bening. Isiannya berupa daging sapi bagian sandung lamur dengan tambahan babat, paru yang diiris bersama daging. Nah kali ini mumpung event hari raya idul adha, aku mau coba buat soto daging yang biasa aku beli di Malang, yuk memasak✨

Bumbu halus

Bumbu Tumis

Bahan pelengkap

#RecookYummy
#Jagomasak 2022

Salken mbak
trimakasih inspirasi resepnya

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Tauge

Soto Daging #JajanDiRumah

Lalu masukkan telur ke dalam adonan kentang, aduk rata.

Kemudian masukkan tepung, aduk hingga rata.

Masukkan mentega aduk hingga tercampur rata.

Masukkan vanili dan pewarna kuning, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan aluminium voil lalu panggang.

Setelah agak matang, paruti atasnya dengan keju, masak hingga matang.

Langkah 9

Terigu

Mentega

Vanili

Garam

Pewarna

Keju

Kue Talam Kentang #RabuEkstraPoin

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan bawang merah, Iris cabe hijau dan belah tomat.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Masukan tomat dan daging, aduk hingga rata.

Tumis daging hingga berubah warna dan empuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa, cek kematangan daging. Jika sudah pas, masukan cabe hijau sesaat sebelum api dimatikan, aduk rata. Tuang tumisan ke atas piring saji.

Si suami paling suka daging yang ditumis-tumis daripada masak berbumbu

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Tumis Daging Cabe Ijo

Dalam wajan, masukan ampas kedelai dan gula pasir.

Masak hingga airnya habis, setelah dingin siap untuk filling.

Masih punya ampas kedelai, kali ini buat isian aja, mengurangi gorengan.

Kumbu Okara (Ampas Kedelai)

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan leunca, garam, kaldu bubuk & lada bubuk.

Masukkan oncom, tumis sampai oncom matang & kering. Angkat & sajikan.

Aku jualan masakan & ini jadi menu terfavorit para pelangganku. Alhamdullillah senangnya 💜😍

Bahan Bumbu Halus :

Tumis Oncom Leunca

Panaskan minyak lalu masukkan pisang kedalam wajan secukupnya dan balik sekali saja supaya tidak hancur. Tiriskan dan siap disajikan dengan taburan wijen diatasnya

Menu pisang goreng ala Thailand atau biasa disebut Kluay Tod ini bisa dicoba dan low budget.. saya pakai pisang Berlin karena saya suka sekali dengan pisang ini jadi saya olah jadi makanan yang enak karena saya kurang bisa makan pisang langsung. Chef bisa pakai pisang tanduk, pisang kepok atau pisang nangka hasilnya jauh lebih kokoh. Kalau pisang Berlin ini rasanya lebih lembut dan manis.

Pisang

Tepung Tapioka

Pisang Goreng ala Thai Pandan #MENUTANGGALTUA

Jika di cangkang telur ada kotoran ayam nya, bisa cuci bersih dengan sabun pencuci piring.

Simpan telur di tempat yang tidak lembab dan juga jauh dari sinar matahari langsung.

telur jadi lebih bersih dan bebas dari kuman,,

butir

Tips Menyimpan Telur

Tambahkan wortel dan labu siam, masak sambil diaduk.

Setelah labu agak lunak, masukkan bakso, aduk sebentar hingga hampir matang.

Tambahkan toge, oyong, air serta bumbu lainnya. Tambahkan cairan maizena. Masak hingga matang dan mengental. Cek rasa dan sajikan.

Bumbu

Bakso

Wortel

Capcay Oyong

Kupas singkong kemudian cuci bersih. Kukus singkong sampai empuk.

Haluskan singkong kukus kemudian masukan gula merah sisir dan garam.

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola. Lakukan sampai adonan habis.

Campur terigu dan gula pasir. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Masukan bola-bola singkong ke dalam adonan tepung. Balur merata.

Masukan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Gula Merah

Singkong

Kue Taraju Singkong

Masukkan daging dalam panci presto. Bumbu rendang jadi, lombok merah yang sudah dihaluskan, sereh dan daun salam.

Masukkan juga santan bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya. Tutup panci presto. Masak 30-45 menit.

Setelah 45 menit. Angkat. Biarkan sampai uapnya hilang dan panci presto sudah agak dingin. Buka tutup panci presto.

Pindah rendang ke wajan besar. Masak sampai empuk dan bumbu mengental dengan api cenderung kecil. Setelah matang, angkat.

Masak yang ribet dibuat sesimpel mungkin dan enak.

Rendang

Rebus jagung dengan 1 liter air sampai matang.

Masukkan 500 ml air,  bumbu halus, asem jawa, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai mendidih.

Masukkan labu siam, terong, kecambah, dan kacang panjang. Masak sampai labu siam empuk.

Sayur asem pedas. Isian sayur asemnya lumayan lengkap. Yummy.

Resep Pepes Ikan Pindang Blimbing Wuluh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Pindang Blimbing Wuluh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!