Resep Pepes Jamur Rice Cooker #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan, setelah di cuci, peras jamur sampai tidak berair lagi.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan sedikit kencur. Tambahkan garam secukupnya dan tambahkan merica bubuk sedikit saja.

Langkah 3

Iris bawang merah, daun bawang, dan tomat.

Langkah 4

Terus campurkan semua bahan aduk sampai semuanya tercampur.

Langkah 5

Setelah tercampur tambahkan penyedap rasa secukupnya dan minyak goreng kira-kira 2 sdm, kemudian aduk lagi, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan jamur tadi, irisan sereh, 1 lembar salam, daun kemangi sesuai selera, dan jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit, dan bungkus semuanya sampai selesai.

Langkah 7

Didihkan air di dalam rice cooker.

Langkah 8

Masukkan jamur yang sudah di bungkus tadi, tunggu sampai matang.

Langkah 9

Pepes jamur rice cooker matang dan siap disajikan.