Tim dcc, minyak sayur dan susu kental manis, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Dalam wadah campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan dahulu.

Langkah 2

Mixer putih telur dan sp dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Mixer sampai berbusa lalu masukkan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung secara bertahap dengan kecepatan rendah.

Langkah 5

Tuang lelehan dcc, aduk rata dengan spatula.

Langkah 6

Tuang ke loyang 18x18 yang sudah dialasi kertas baking dan kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang, cek tes tusuk.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari loyang dan tunggu hangat, lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Browniesnya super lembut dan nyoklat banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Brownies Kukus Putih Telur

Campur semua bahan vla pisang hingga mengental, dan pisang matang matikan api dinginkan.

Campur tepung terigu, margarin, gula dan sedikit air es uleni sampai tercampur rata.

Pipihkan adonan kulit lalu letakkan pada teflon, tusuk tusuk dengan garpu dan pilin pinggirannya dengan menekan dengan garpu.

Taruh teflon diatas kompor nyalakan api kecil, lalu tuangi vla pisangnya masak sampai pie matang jangan lupa ditutup.

Setelah matang pindahkan kepiring tunggu dingin sajikan.

Pisang

Susu

Banana Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Membuat biang : campur tepung terigu,bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan,garam dan kaldu bubuk.

Tuang air panas dan aduk menggunakan spatula.

Masukan tepung tapioka dan uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Kalau terlalu kering tambahkan air lagi sedikit.

Ambil adonan secukupnya,lalu beri isian daging ayam.

Bulatkan adonan bakso aci sampai selesai.

Kemudian rebus sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah : didihkan air,masukan tulang ayam,kulit ayam dan bawang merah cincang. Masak sampai mendidih dan kuah berkaldu.

Setelah mendidih masukan bumbu garam,kaldu ayam bubuk,merica halus dan masukan potongan tahu putih.

Siapkan mangkok,masukan Sawi hijau tata bakso aci,tahu dan tuang kuah selagi panas. Sajikan

Musim dingin paling enak menyantap makanan berkuah,resepnya mudah dan simpel wajib coba.

Kuah Kaldu Ayam

Pelengkap

Ayam

Bawang Putih

Tahu

Tepung Tapioka

Bakso Aci Isi Ayam

Mix speed tinggi telur, gula, vanili, dan garam sampai kental berjejak

Turunkan speed lalu masukkan tepung ketan dan terigu

Masukkan campuran santan, susu kental manis, dan air

Terakhir masukan margarin leleh. Matikan mixer lalu aduk balik hingga rata. Diamkan selama 1jam

Panaskan snackmaker, tuang adonan, lalu tutup dan panggang sampai matang

Beri potongan keju sambil sedikit ditekan. Sajikan

Vanili

Garam

Ketan

Terigu

Ragi

Santan

Keju

Pukis Ketan Hitam

Buat bahan cilok : campur tepung terigu , tepung tapioka, merica bubuk, garam, penyedap rasa, setelah itu masukkan bumbu halus (bawang putih dan ebi yang telah diulek) beri irisan daun bawang, masukkan air hangat hingga rata, uleni lalu bulat bulatkan hingga habis.

Masukkan ke dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan (untuk kuah kaldu ikan).

Beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk hingga kuah menyatu.

Siap disajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.

Memanfaatkan tulang ikan untuk dibuat kaldu bakso aci jika tidak suka bisa menggantinya dengan tulang ayam.

Kuah Kaldu Ikan

Pelengkap :

Bakso

Daun Bawang

Bakso Aci Kuah Kaldu Ikan

Siapkan wadah, masukan nasi, tahu, dan wortel.

Masukan telur, garam, dan kaldu bubuk MPASI, lalu aduk rata (masukan telur sedikit-sedikit sampai adonan menyatu saja jangan terlalu encer, supaya adonan mudah dipulung/dibentuk)

Bentuk adonan bulat-bulat, lalu gulingkan ke tepung panir.

goreng bola-bola nasi sampai berubah warna, gunakan api sedang. sajikan

Resep simpel sehat dan yummy untuk si kecil..

#RecookYummy
Terima kasih chef resepnya, enak ,alternatif kl anak lagi gk mau makan🤤

Halo mba, setor recook ya..
trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya mba🤗
#RecookYummy

hai kak, saya kirim recook nya yaa, saya bikin lonjong biar lebih gampang dibalik saat digoreng. terima kasih resepnya #RecookYummy

cocok buat anak yg GTM dibuatkan bola2 nasi jadi lahap makan nya,makasih idenya chef 🙏

#RecookYummy

#RecookYummy untuk orang dewasa juga enak 
ini resepnya ya Mbak👍

Hai Mom, salam kenal.
Makasih yaa resepnya. ini bisa jadi variasi menu si kecil kalo lagi GTM.

#JagoMasakFebruari

Nasi

Wortel

Bola-Bola Nasi MPASI

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga tanak.

Tambahkan potongan labu siam dan santan encer. Rebus hingga labu siam empuk.

Tambahkan selada air dan santan sedang, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan tahu, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Bobor Labu Siam Selada Tahu

Kemudian goreng lagi dan tambahkan garam.

Sambel siap disajikan bersama kuah favorit keluarga.

Cabe

Tomat

Sambal Kemiri

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.

Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir.

Masukkan ikan asin jambal roti, masak hingga matang.

Tumisan kembang turi yang selalu bikin kangen. Ditambahkan ikan asin jambal roti jadi lebih mantap. Pedasnya sesuaikan selera. Resep ini pas untuk satu porsi.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Tumis Kembang Turi Jambal Roti

Masukkan ke dalam larutan air, bawang geprek, dan garam.

Goreng hingga matang di dalam minyak panas.

Ulek cabe, bawang, dan garam. Tes rasa. Tambahkan minyak panas.

Sambal

Kecap Manis

Tempe

Tempe Orek

Belah ikan model butterfly fish. Bersihkan dari kotoran, beri perasan air jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit. Lalu bilas ikan sampai bersih.

Lalu goreng ikan ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Bumbu bakar : Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Masukkan air, bumbui gula merah, garam dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih, kemudian matikan kompor.

Oles ikan dengan bumbu bakar secara merata. Diamkan 15 menis agar bumbu meresap.

Panaskan grill pan, oles sedikit minyak. Panggang ikan sampai matang bolak balik sedikit kecoklatan. Sambil sesekali dibalik perlahan agar tidak hancur. Angkat dan letakkan ikan di piring saji.

Sambal : Aduk jadi satu semua bahan sambal. Sajikan bersama ikan bakar.

Meskipun tanggal tua berhemat mengurangi kulineran di luar rumah, tetap bisa menikmati menu seafood ikan bakar kecap di rumah. Lebih hemat cukup beli ikan dengan harga 50 ribu per kilogram menikmati hidangan lezat bersama keluarga di rumah.

Bumbu Halus :

Sambal Kecap :

Jeruk Nipis

Ikan Laut Bakar Bumbu Kecap #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Masukkan saos dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk rata.

Biarkan bumbu meresap ke bakso. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata angkat dan sajikan.

Saus Sambal

Bakso Asam Manis

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat dan potongan cabe aduk rata koreksi rasa

Setelah mendidih matikan api tambahkan daun kemangi aduk rata, sajikan segera

Menu olahan ikan yang sayang untuk dilewatkan

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Jahe

Kunyit

Serai

Ikan Badong Bumbu Woku

Siapkan ayam yang sudah dihaluskan, ini ayamnya ga terlalu halus buatnya, masih agak kasar, selera bunda2 aja.

Selanjutnya goreng bawang putih dan bawang merah.

Halusin bawang goreng, garam, merica selanjutnya campur seluruh bahan aduk sampai rata.

Setelah semua bahan diaduk sampai rata, buat baksonya dan taruh langsung di air panas.

Tetap panaskan dikompor sampai baksonya mengapung. Selesai.

Bakso yang bahannya dr ayam, tapioka dan bumbu lainnya.

Tapioka

Merica

Penyedap

Jeruk

Bakso Ayam #JagoMasakMinggu10

Potong tahu masing masing menjadi dua bagian kemudian balikkan hingga terbentuk mangkok. Bagian dalam tahu menjadi bagian luar seperti pada gambar.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, kaldu bubuk dan daun bawang dalam satu wadah kemudian aduk rata lalu buat lubang di tengahnya.

Tuang air panas pada tengah tengah adonan.

Sumbatkan adonan secukupnya dalam mangkok tahu yang telah dibalikkan tadi. Lakukan hingga selesai.

Goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang kuning keemasan.

Campur semua bahan sambal, aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan bersama tahu walik.

Tahu walik aci khas Banyuwangi, camilan yang mengenyangkan dan tidak bikin bosan dengan cocolan sambal #JagoMasakMinggu9

Ingin membuat sendiri tahu walik aci di rumah? Simak resep tahu walik aci khas Banyuwangi dari Yummy App berikut ini.

Resep Tahu Walik Aci Renyah dan Mudah Dibuat

Tahu Walik Aci

Potong-potong daging ayam dan daging sapi. Tata dalam mangkok chopper, beri es batu. Haluskan.

Masukkan bawang putih bubuk, garam, baking soda, lada bubuk, kaldu bubuk dan putih telur. Nyalakan kembali chopper hingga bahan tercampur rata.

Taruh daging giling dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, beri irisan daun bawang, 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng. Kecilkan api, ambil 1 sdt adonan bentuk bulat dengan bantuan sendok lain. Masukkan kedalam air mendidih.

Lakukan hingga adonan habis, biarkan hingga mengapung. Setelah semua mengapung, besarkan api, masak hingga air mendidih sekali lagi. Angkat dan tiriskan.

Bahan kuah : tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tuang air bekas rebusan baso. beri lemak, kulit maupun tulang ayam. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Penyajian : ambil beberapa sendok soun putih, beri sayuran dan baso. Siram dengan kuah kaldu. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Di nikmati saat hujan ataupun panas tetep jadi favorit.

Bihun

Bakso Ayam

Suwir-suwir ikan tuna goreng menjadi ukuran yang lebih kecil, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak sampai sambal mengering sambil terus diaduk-aduk, gunakan api kecil agar tidak gosong. Dinginkan sambal sebelum disimpan dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.

Dibuat dari left over ikan tuna goreng, dapat menggunakan ikan jenis apa saja yang berdaging tebal.

Resep Pepes Jamur Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Jamur Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet