Resep Pepes Teri Tahu
Rahayu Atmana Putri
4.0
(3 Rating)
Perpaduan teri dan tahu yang enak.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Garpu
Blender
Wajan
Sendok
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan dari kotorannya dan cuci bersih.
Langkah 2
Haluskan tahu menggunakan sendok/garpu.
Langkah 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, dan serai menggunakan blender.
Langkah 4
Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ikan teri. Aduk hingga rata.
Langkah 5
Siapkan daun pisang yang telah di layukan (bisa dijemur dibawah matahari/menggunakan kompor), masukkan campuran tahu dan teri kemudian beri cabai rawit diatasnya lalu lipat daun.
Langkah 6
Kukus tahu dan teri yang telah di bungkus daun sampai matang lalu angkat.
Langkah 7
Letakkan pepes yang telah dikukus diatas wajan dengan api kecil, lalu biarkan sampai harum. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
