Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan apel. Potong jadi dua. Kemudian iris tipis.

Langkah 1

Rebus apel bersama air, gula pasir, air jeruk lemon, pewarna makanan dan kayu manis sampai apel empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan kulit pastry. Potong menjadi 8 bagian. Kemudian susun apel di atasnya. (posisi apel agak naik ke atas)

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olesi kukit pastry dengan kuning telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Langkah 6

Oven selama 30-45 menit. Atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kebetulan punya stok apel dirumah lumayan banyak. Akhirnya cus deh buka Yummy App. Ketemulah resep dari Chef Yummy yaitu GREEN ROSE PUFF ini. Setelah dilihat-lihat ternyata bahannya gak terlalu sulit. Cus deh bikin. Dan ternyata rasanya enak lho. Baru tahu nih apel bisa dioleh secantik dan seenak ini. Terimakasih Yummy App. Solusi banget deh. #LiburandiRumahAja jadi gak bete kan?? Terimakasih Yummy...🤗🤗

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Apel

Kayu Manis

Lemon

Pewarna Makanan

GREEN ROSE PUFF #LiburandiRumahAja

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air kemudian masukkan toge, kemudian sisihkan.

Goreng kacang tanah dan bawang iris kemudian sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang putih goreng, cabe, kacang tanah, garam, dan gula pasir.

Tata dalam piring nasi, irisan tahu goreng, toge rebus bumbu kacang irisan daun seledri dan bawang goreng di atasnya.

Makanan yang memiliki cita rasa khas ini menjadi salah satu primadona kuliner malam masyarakat Kota Pahlawan. Tahu tek berisi irisan tahu yang digoreng, lontong/nasi dan tauge yang disiram dengan bumbu petis.

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tek Surabaya #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong pisang, blender bersama gula pasir, soda kue, dan air.

Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok adonan. Goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dalam piring, lalu siap dinikmati.

Cokodok adalah makanan ringan yang berasal dari Brunei & Malaysia, yang dibuat menggunakan tepung terigu dan pisang, lalu digoreng. Makanan ini biasanya berbentuk bulat dan cenderung bervariasi dalam ukuran.. Wikipedia

Garam

Gula

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Cokodok Upin Ipin

Rebus singkong yang telah di potong-potong dengan air, garam dan daun pandan.

Masak hingga singkong matang dan air menyusut. Lalu tambahkan gula pasir.

Aduk rata hingga gula larut dan singkong empuk. Sisihkan.

Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga meletup letup lalu matikan kompor.

Penyajian : tata singkong dimangkuk. Siram dengan sausnya dan beri taburan wijen sangrai diatasnya.

Resep singkong Thailand kesukaan, kebetulan saya ga suka santan jadi saya pakai krimer. Jika yang ingin tetap pakai santan bisa ganti dengan santan instan ya.

Bahan Saus

Daun Pandan

Minyak Wijen

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Singkong Thailand

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam. Aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.

Tambahkan santan. Aduk rata dan beri garam dan kaldu jamur / kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Menjelang matang masukkan potongan nanas. Aduk rata dan masak sebentar sampai nanas layu. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Gulai dengan rasa gurih, nikmat dan segar dengan nanas di dalamnya.

Nanas

Kaldu

Minyak

Jahe

Kunyit

Gulai Ayam Nanas khas Riau #JagoMasakMinggu3

Kupas kulit pisang, potong 2 bagian atau sesuai selera.

Campur semua bahan, aduk rata hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas, gunakan api kecil, goreng pisang hingga kuning kecoklatan, angkat,tiriskan minyak.

Gunakan minyak bersih agar pisang tidak hitam, gosong. Pisang siap disajikan.

Tepung

Tepung Maizena

Pisang Goreng Jadul #JagoMasakMinggu8

Iris wortel dan blonceng, sisihkan. Iris juga semua bumbu iris ( bawang merah, bawang putih, temu kunci).

Masukkan jagung manis dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Kemudian, masukkan bumbu iris dan blonceng.

Terakhir masukkan bayam. Beri garam, gula, dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Wortel Bayam

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau garam kalau tidak ada jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya hingga matang dan harum.

Masukkan santan instan dan air sesuai selera untuk kuahnya.

Tambahkan daun kemangi dan tomat potong sesuai selera, jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Beli ikan setengah kilo dapet 3 ekor... Enaknya dimasak kuah aja kali ya..

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Ikan

Serai

Gulai Ikan Bawal

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit merah. Masak dengan api sedang.

Aduk-aduk agar tidak gosong. Kemudian masukkan garam, merica dan penyedap.

Masukkan daun jeruk. Masak hingga kering. Tiriskan dari minyak

Simpan dalam wadah kedap udara atau sajikan langsung.

Halal

Gak nyangka ternyata sambal model begini enak juga, dimakan bareng nasi putih hangat sama tumis sayur favorit, auto nambah 😂
Thank you Yummy untuk resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabai merah

Cabai rawit

Daun Jeruk

Penyedap jamur

Sambal Bawang Kering

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata.

Kecilkan api, masukkan semua bumbu mie instan.

Tambahkan sarden, kuah tidak perlu dipakai semua.

Aduk rata, biarkan sarden bercampur rata, koreksi rasa, sajikan hangat.

Mie Instan

Mie Goreng Sarden

Didihkan air, lalu rebus jagung sampai empuk

Jika sudah empuk, masukkan daun pandan dan gula merah yang sudah disisir, aduk sampai gula merah larut

Masak sampai santan mendidih, icip rasa dan angkat

Sarapan yang enak dan sehat, untuk rasa manis bisa disesuaikan dengan selera

Gula Merah

Bubur Jagung Gula Merah

Martabak telur yang renyah dan gurih di luar, namun lembut dengan isian telur dan irisan daging di dalam, menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Mungkin kamu adalah salah satunya?
Selain isian telur dan irisan daging juga terdapat irisan bawang dan bumbu rempah. Kulitnya yang tipis, menciptakan tekstur yang garing dan renyah setelah digoreng.
Nah, untuk mendapatkan tekstur yang garing pada kulit martabak tentunya ada beberapa tahapan pembuatan yang bisa dilakukan dengan mudah. Namun membuatnya tidak bisa sembarangan karena kulit martabak telur terbilang mudah sobek.
Ada beberapa trik dan cara membuat kulit <a title="Kumpulan Resep Martabak Telur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">martabak telur</a> yang tidak mudah sobek. Intip proses pembuatannya yang tepat yuk!<h2>Bahan-bahan untuk Membuat Kulit Martabak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230103/a984e9ca13125a0622fd35e82f208bc4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-martabak-2" target="_blank">Yummy App</a></div><h3>Bahan-bahan yang diperlukan:</h3>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu protein tinggi;</li>
<li>150 ml air;</li>
<li>5 sdm minyak goreng;</li>
<li>2 sdm butter atau margarin;</li>
<li>1 sdt garam.</li>
</ol><h2>Langkah-langkah Membuat Kulit Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/1a5f3e8658ea8dcf1970750388f17e65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="pexels.com/aline toussaint" target="_blank">Pexels.com</a></div>Cara membuat kulit martabak telur:
<ol>
<li>Gunakan tepung terigu protein tinggi. Pastikan kamu menggunakan tepung terigu protein tinggi. Hal ini dikarenakan jenis tepung ini dapat membuat adonan menjadi lebih mudah kalis, sehingga tidak perlu menghabiskan banyak waktu saat menguleni adonan.</li>
<li>Jangan lewatkan butter atau margarin. Butter atau margarin berfungsi untuk menciptakan tekstur yang garing pada kulit martabak saat digoreng. Jadi, jangan lupa menambahkan butter atau margarin secukupnya ke dalam adonan kulit martabak sebelum diuleni.</li>
<li>Uleni hingga kalis. Proses menguleni adonan adalah salah satu proses penting untuk mendapatkan kulit martabak telur dengan permukaan yang halus, tipis, dan elastis. Untuk memudahkan, kamu bisa menguleni adonan dengan tangan. Uleni dengan sabar sampai kamu mendapatkan tekstur adonan yang elastis.</li>
<li>Rendam adonan dengan minyak goreng atau minyak sayur. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan. Setelah itu, hal yang paling penting dilakukan adalah merendam adonan dengan minyak yang cukup di dalam wadah. Pastikan seluruh permukaan terbalur dengan minyak. Proses ini merupakan kunci untuk menghasilkan kulit martabak yang tipis, namun tidak mudah sobek.</li>
<li>Diamkan adonan di suhu ruangan selama 2-5 jam. Tutup adonan yang berada di dalam wadah dengan kain atau plastic wrap dan diamkan beberapa jam di suhu ruang. Semakin lama mendiamkan adonan, teksturnya akan semakin elastis. Setelah beberapa jam, akan terlihat perbedaannya. Setelah adonan jadi, saatnya dipipihkan dan digoreng. Jangan lupa siapkan isian martabaknya terlebih dahulu berupa telur, irisan daging, sayuran, dan bumbu rempah. </li>
</ol>Itulah bahan-bahan dan cara membuat kulit martabak telur agar elastis dan tidak mudah sobek. Mudah sekali bukan? Yuk dicoba, Sobat Yummy dan simak berbagai resep martabak lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima
 
 </a>

Bagi kamu yang ingin membuat kulit martabak telur, simak cara membuat kulit martabak telur yang tidak mudah sobek berikut ini.

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Hancurkan kentang yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan tepung maizena, keju cheddar, garam, bawang putih bubuk, merica, penyedap jamur, gula, dan daun bawang. Uleni hingga kalis.

Siapkan alas, lalu taburi dengan tepung maizena. Giling adonan kemudian potong memanjang sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Beri taburan bubuk BBQ, aduk hingga merata. Sajikan Stick Kentang Keju BBQ dengan bahan pelengkap sesuai selera.

enak banget sih ini buat cemilan sambil nntn drakor makasih minchef #RecookYummy

Selamat sore chef, Terima kasih resepnya, untuk daun bawangnya saya ganti dengan parsley flakes. 

Dalam 100 gr stick kentang mengandung 148 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Stick Kentang Keju BBQ

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Potong juga tahu dan kikil sesuai selera.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sebentar lalu koreksi rasa.

Daging Sapi

Oseng Kikil Tahu

Cuci bersih kepala dan ceker ayam, tiriskan, masukkan ke dalam panci.

Tambahkan bumbu halus, serai dan daun salam.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.

Tutup panci dan ungkep sampai kepala dan ceker ayam empuk dan air habis, angkat.

Panaskan minyak, lalu goreng kepala dan ceker ayam sampai setengah matang.

Masukkan potongan daun pandan dan daun jeruk.

Langkah 8

Bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Kepala dan ceker ayam digoreng dengan potongan daun jeruk dan daun pandan, rasanya enak, gurih dan wangi.

Resep Perkedel Kentang Simple #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang Simple #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota