Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bikin #RecookKreasiKopi tapi aku modif sedikit dengan topping regal diatas brown sugar latte. Rasanya makin rich 😍.

Bahan Utama

Es Batu

Kopi

Brown Sugar Regal #RecookKreasiKopi

Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran ayam, lalu bilas

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, lengkuas, jahe, daun kunyit dan daun jeruk

Lalu masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air, masak untuk proses ungkep ayam, bumbui garam, kaldu bubuk, gula

Jika ayam sudah 1/2 matang, masukan daun pandan iris, cabai rawit utuh, lanjutkan masak hingga ayam empuk dan air menyusut

Kalau ayam sudah matang, matikan api, tambahkan daun bawang, daun kemangi, lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, ayam woku siap disajikan

Langkah 6

Ayam khas Manado ini terkenal pedas dan enak

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabai

Rawit

Kunyit

Buah

Kemiri

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Serai

Gula

Garam

Kaldu

pandan

Kemangi

Ayam Woku #JagoMasakMinggu7

Goreng atau rebus ayam, kemudian suwir-suwir dagingnya.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga matang dan harum.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis, tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan ayam suwir, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Setelah kuah berkurang, bumbu akan mengental, angkat dan sajikan.

Selalu ada di meja prasmanan khas sunda terutama di kampung.

enak banget, pdhl ga pake serai sama cabe karna udah abis stok, lengkuasnya pun lupa di tumbuk, tapi tetep enak 

Daging

Saus

Tomat

Tiram

Kecap

Salam

Minyak

Sereh

Cabe

butir

Merica

Pala

Ayam Suwir

Mixer butter margarin, gula halus dan kuning telur. ±1menit saja.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan kacang tanah halus, aduk rata sampai mudah dibentuk.

Cetak sesuai selera. Tata diloyang yg telah disemir margarin tipis. Panggang 20-25menit suhu 150°C.

#RecookYummy

Hallo Mba.. Ijin recook putri saljunya Mba.. Pertama kali bikin langsung jadi.. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Hai mba setor rikuk putri saljunya. So yummyyyyyy 🤤🤤🤤 aku buat hampers lebaran saudara saudara. Thanks resepnya y mba 🤗 #RecookYummy

Kacang

Mentega

Telur

Tepung

Kue Kering Putri Salju #JagoMasakMinggu7Periode3

Seduh bunga telang dengan air panas sampai keluar warna biru, kemudian saring.

Masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam rice cooker, kemudian tambahkan irisan bawang merah, serai geprek, garam, dan daun salam.

Kemudian masukkan air bunga telang dan aduk rata.

Masak seperti masak nasi pada biasanya, setelah matang, lalu aduk supaya matang merata.

Siapkan nasi uduk bersama lauk pendamping dan siap dijadikan bekal anak sekolah.

Bikin nasi uduk anti ribet pakai rice cooker, jadi bisa dibuat bekal anak sekolah. Untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Pelengkap (Optional)

Nasi

Timun

Bekal Nasi Uduk Bunga Telang #MISIHARIANAKNASIONAL

Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, jeruk nipis, garam, dan kaldu jamur.

Lalu goreng ikan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Uleg kasar cabai, bawang merah, kencur, dan jahe.

Tuang air panas dan bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan cicipi rasanya.

Siram ikan goreng dengan sambal pecak dan siap disajikan.

Enak dan pastinya membuat makan semakin berselera.

Bumbu Pecak :

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Lada

Pecak Ikan Nila

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Hingga matang dan harum.

Masukkan cumi balakutak yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga cumi matang dan air menyusut.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan.

Masakan khas sunda ini bikin nagih, apalagi jika bumbunya pedas

Bahan bumbu halus

Halal

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Tumis bawang merah dan bawamg bombay hingga harum dan agak kering.

Masukkan telur, orak-arik setengah matang.

Beri bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa, jika akan dimatikan, beri minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Bawang Merah

Jagung

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wortel

Nasi Goreng Hongkong

Ratna Puspita

Kecap Pedas Paru Kambing

Soto Babat Kambing Seger

Bakwan Tauge Kubis Wortel

Lodeh Ikan Pindang

Gulai Telur Teri Kacang Panjang

Kolak Ubi Selasih

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Kentang Mustofa

Pelas Tahu Ikan Kembung

Kue Sentiling

Nasi Daun Jeruk Santan

Lentho Kacang Hijau

Goreng bada putih sampai kuning keemasan.

Blender kasar cabe merah dan bawang merah.

Masakukan cabai, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai bau langu hilang.

Campurkan bada putih tahu dan kentang, aduk sampai tercampur rata.

Baru nyoba bikin bada putih,ternyata enak juga.

Balado Bada Putih Tahu Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Langkah 8

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Langkah 10

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Pisang

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu.

Setelah mendidih tambahkan gula aren, gula pasir, garam dan air asam jawa. Aduk hingga rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan ikan dan cabe rawit. Masak dengan api kecil.

Terakhir masukkan potongan tomat. Angkat, siap disajikan.

Sajian sehat dan lezat berbahan dasar ikan kembung.

Pindang Ikan Kembung

Selagi menunggu daging, masukkan bakso, cabai rawit hijau, garam, gula dan penyedap rasa di panci lain lalu rebus

Masukkan satu genggam asam jawa, daging sapi dan kaki sapi, aduk hingga rata

Resep bakso yang biasa dijual di Kota Palu

Bakso

Bakso Kuah Kaledo

Masukkan 200 ml susu cair ke dalam panci, lalu tambahkan 50 gr tepung taro dan 30 gr gula pasir. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan

Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Masukkan 1 lembar keju slice

Aduk kembali hingga keju meleleh dan tercampur rata

Setelah adonan mengental sempurna, tuang ke dalam wadah tahan panas. Biarkan hingga agak dingin, lalu simpan dalam kulkas semalaman

Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan. Taburi dengan bubuk kakao

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Resep Pisang Asar #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Asar #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!