Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan 20 buah cabai rawit hijau dan 5 siung bawang merah

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan 2 lembar daun salam

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau besar, 1/4 sdt garam dapur, 1/4 sdt gula pasir, 1/4 sdt kaldu jamur, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu hingga cabai terlihat layu serta sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Tumis Cabai Hijau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan udang gremut, tumis lagi hingga wangi.

Masukkan petai dan beri garam, gula serta kaldu bubuk. Masukkan santan. Tunggu sayur empuk.

Masukkan tahu. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbu halus

No Alcohol

Kacang Panjang

Petai

Lodeh Kacang Panjang Tahu Petai

Potong-potong pisang. Siapkan pisang dalam panci.

Yummy dan simple. Yuk cobain Sobat Yummy!

Madu

Pisang

Susu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Beri telur dan susu sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Masukkan garam dan margarin, uleni atau mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 30 gr, bulatkan. Diamkan 10-15 menit.

Kempeskan adonan, lalu biarkan mengembang hingga 2 kali lipat, sekitar 45-60 menit, tergantung cuaca.

Goreng donat diminyak panas, api sedang cenderung kecil, cukup balik sekali saja, jika sudah kecoklatan didua sisinya, angkat.

Langkah 7

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Susu

Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai dan lengkuas. Aduk merata sampai bau cabai semerbak atau bau pedes.

Masukkan sawi aduk merata . Tumis 1 menit atau sampai warna daun agak gelap.

Masukkan jamur dan bubuhi garam, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk merata sebentar.

Masak jamur tidak perlu lama. Cukup di aduk saja bersama bumbu. Jika sudah pas. Matikan kompor . Selesai.

Bismillah.

Aku Gatau nama sawi ini apa sebenarnya.
Tapi kata tersebut kang sayur namanya sawi manis 😅

Kalo aku cari di Gugel sih ini mirip namanya horenzo atau bayam jepang.

Entahlah. Pokoknya enak. Mau pakai cesim atau sawi hijau juga bisa Bun.

Bumbu Tumis:

Bawang Putih

Garam

Jamur

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Cah Sawi Manis Jamur

Setelah empuk, tiriskan, peras dan iris-iris.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas, serai dan daun salam.

Langkah 8

Beri bumbu, masak hingga mendidih dan meresap sambil diaduk.

Langkah 9

Bobor kesukaan ditambah tempe jadi variasi hidangan sayur

Alat & Perlengkapan

Singkong

Bobor Daun Singkong Tempe

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica. Aduk rata.

Masukkan air kaldu. Masak sampai jamur setengah layu.

Masukkan kailan, aduk sampai rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Masakan ini sangat mudah dibuat & bahannya pun gampang ditemui. Cita rasa gurih cocok jadi teman lauk makan siang.

Tumis Kailan Jamur

Pertama dadar telur satu persatu lipat empat dan tiriskan.

Selanjutnya masak bahan cabe, tambahkan daun salam dan masukan teri nilon.

Masak sambal teri hingga matang sempurna tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang.

Campurkan semua bahan hingga tercampur dan matikan kompor.

Bosan dadar telur biasa, cobain resep enak ini di sukai anak2 dan suami ☺️

Ikan Teri

Dadar Sambal Teri

Cuci bersih bunga telang, kemudian cuci bersih juga jahe lalu kupas dan iris-iris tipis.

Siapkan panci. Masukkan bunga telang dan jahe ke dalam panci kemudian tambahkan air. Rebus sampai mendidih. Matikan kompor dan tunggu sampai hangat.

Setelah hangat, pisahkan bunga telang dan jahe dari air teh dengan cara disaring.

Tuang air teh telang ke dalam gelas. Tambahkan madu. Aduk sampai madu larut.

Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk kembali.

Jahe

Jeruk Nipis

Teh Telang Jahe Jeni

Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Beri sedikit garam agar rasanya tidak terlalu plain.

Setelah itu pindahkan kentang ke dalam wadah agak besar, campurkan dengan paprika bubuk, rosemary, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan lada hitam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan canola oil dan maizena, aduk rata.

Panaskan air fryer selama 5 menit, kemudian masukkan kentang. Panggang selama 10 menit dengan suhu 160°C hingga matang dan set. Bolak-balikkan potato wedges agar matang lebih merata.

Camilan enak yang gurih dan sedikit pedas. Bisa dijadikan menu pelengkap makan steak. Low calories dan enak!!

 Bahan Pelengkap

Paprika

Baked Spicy Potato Wedges

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih,

Setelah mendidih masukan tauge yang sudah di cuci bersih.

Masukan daun bawang, aduk rata, tes rasa, siap di sajikan.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Toge Telur

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan otak sapi, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga kedua sisi matang merata, matikan api.

Enak banget ini, otak sapi di dadar dengan telur.

Seledri

Telur Dadar Otak Sapi

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam panci

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam panci

Nikmatnya jadi ke ingat bulan puasa. Kolak delima pisang ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula

Santan

Kolak Delima Pisang

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, buat orak arik, angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, tumis bumbu halau sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, aduk sampai bumbu tercampur merata dengan nasi.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan orak arik telur, ayam suwir dan petai. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan selagi hangat.

Menu sarapan simpel yang gak bakal ditolak penggemar petai

Nasi

Nasi Goreng Petai

Iris bawang bombai, daun bawang, dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang bombai sampai layu dan wangi.

Masukkan cabai giling, tumis sampai matang.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masukkan daun seledri, aduk sebentar dan angkat, sajikan selagi hangat, lezat.

Punya waktu 10 menit atau bahkan cuma 5 menit buat bikin sarapan, bikin nasi goreng kayaknya bisa jadi pilihan, seperti nasi goreng bawang bombai ini, sat set jadi deh, bahannya simpel tapi rasanya nggak sesimpel itu kok.

Bawang Bombay

Nasi Goreng Bawang Bombai

Didihkan air, masukkan kwetiau masak 3 menit sambil aduk² hingga mengembang.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan tanak.

Tuang air kaldu udang masak hingga mendidih.

Masukkan kwetiau, telur orak arik. Bumbui dengan garam, kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula dan saus sambal, kaldu bubuk daun seledri dan daun bawang aduk rata.

Setelah bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Malam-malam kepingin makan kwetiau langsung bikin pas banget semua ada stock. alhamdulillah enak.

Bakso

Kwetiau Goreng Spesial

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Kencur

Serai

Tumpeng Uduk Ubi Ungu Mini

Haluskan pisang dengan garpu, diamkan ±30 menit biar teroksidasi (gunanya biar serat pisang lebih keluar).

Campur gula pasir, telur, vanili bubuk dan garam, kocok pakai whisk hingga gula larut.

Masukkan minyak goreng bersih, aduk sampai tercampur.

Terakhir masukkan bahan kering secara bertahap, aduk pelan hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, oles minyak kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali. Kukus dalam dandang panas hingga matang (±30 menirt, api kecil).

Setelah matang, biarkan uap panas hilang/suhu ruang, keluarkan dari loyang, siap di nikmati.

Aroma kopinya wangi banget, lembut manis bolu pisang aroma kopi.

Bahan Kering :

Kopi

Bolu Pisang Kopi Kukus

Dalam wadah, masukkan gula pasir, bubuk agar, bubuk coklat dan juga garam.

Tuang susu cair. aduk rata dan nyalakan api. Masak sampai mendidih.

jika sudah mendidih, tunggu sampai uap panas hilang.

Buat vla, campurkan semua bahan. aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Masak dengan api kecil. dinginkan, simpan dalam kulkas. Siap dituang diatas puding, beri parutan coklat batang agar lebih nikmat.

Puding ini rasanya premium. Super nyoklat, lembut, berpadu dengan vla yang milky.

#JagoMasakMinggu10Periode3

Sosis Homemade

Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Ampas Tarigu #JagoMasakMinggu10Periode3

Gangan Humbut Sambal Tuha #JagoMasakMinggu10Periode2

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Es Kelapa Asam Manis #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Colo-Colo Kecap #JagoMasakMinggu10Periode3

Kasbi Goreng #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Tempe Penyet Colo-colo #JagoMasakMinggu10Periode3