Langkah 1

Lalu iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting merah.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum, masukkan cabe rawit, cabe keriting merah, bakso, dan bonggol pakcoy.

Langkah 3

Tunggu hingga empuk, kemudian masukkan daun pakcoy dan aduk-aduk hingga tercampur merata.

Langkah 4

Tunggu sampai matang dan bumbu meresap sempurna. Tumis pakcoy bakso siap dinikmati!

Langkah 5

Tumis pakcoy bakso rasanya gurih, renyah, segar, dan menggugah selera.
Semoga bermanfaat! 🤗

Bahan Utama

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bakso

Cabe

Sawi

Tumis Pakcoy Bakso

Rebus pensi bersama daun kunyit, daun pandan, dan serei masak hingga matang tiriskan.

Siapkan bahan, blender halus bahan bumbu.

Tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun bawang.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan seledri aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga kuah menyusut dan matang koreksi rasa siap dinikmati.

Langkah 7

Olahan pensi juga banyak macam nya, termasuk pensi pedas. Sesuai selera masing masing.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Pandan

Garam

Jahe

Kunyit

Seledri

Serai

Pensi Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih udang lalu lumuri dengan air jeruk lemon. Diamkan selama beberapa saat agar bau amis hilang. Cincang kasar udang kemudian sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, dan ketumbar hingga halus.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, udang cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya. Kepal-kepal adonan bentuk lonjong atau bulat.

Panaskan minyak goreng. Goreng rempah sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Telur

Tepung

Udang

Rempah Kelapa Udang #JagoMasakMinggu1

<p>Pantai Indah Kapuk (PIK) dikenal sebagai salah satu hub kuliner yang menawarkan beragam pilihan <em>coffee shop</em> yang <em>cozy</em> dan <em>instagramable.</em> Baik untuk <em>hangout</em> santai, <em>meeting</em> bisnis, atau sekedar menikmati kopi berkualitas, PIK memiliki segalanya.</p>
<p>Nah, buat kamu yang ingin <em>ngopi </em>santai atau sambil mengerjakan tugas di PIK, berikut ini rekomendasi <em>coffee shop</em> pilihan di PIK yang nyaman untuk jadi pilihan.</p><h2>1. Cafe Chapter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/fa78691cfe3923780aa642ccc3e42ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Chapter PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Cafe Chapter PIK (Google Maps/Tornado888)</a></span></div><p>Cafe Chapter mungkin tidak terlalu besar, namun keakrabannya membuat tempat ini sempurna untuk menghabiskan waktu berjam-jam. Terkenal dengan "Scones Alley," tempat ini menawarkan pilihan cake yang nikmat dan berbagai jenis kopi yang lezat.</p>
<p>Selain itu, ada banyak pilihan menu mulai dari <em>appetizer, </em>seperti singkong goreng dan calamari, hingga berbagai olahan daging dan nasi. Kafe ini juga sangat mendukung bagi kamu yang ingin bekerja dari <em>cafe</em> (WFC), dengan fasilitas WiFi dan stop kontak yang memadai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Golf Island blok E No 99&amp;101, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>2. Devon Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/eb7bad7e25b6c277dbb8bdde2519a9f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Devon Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Devon Cafe (dok. Devon Signature)</a></span></div><p>Devon Cafe menawarkan pemandangan indah ke lapangan <em>golf</em> dan suasana yang sangat <em>cozy.</em> Menunya sangat beragam, mulai dari <em>snack</em> manis hingga makanan berat yang bisa mengenyangkan. Tempat ini ideal untuk santai atau bahkan melakukan pertemuan informal dengan teman atau kolega.</p>
<ul>
<li>Alamat: The Range at Damai Indah Golf, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp40.000</li>
</ul><h2>3. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b9464fd75a2bd0894f5a0b5d7f244c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1/15 Coffee, PIK 2" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee, PIK 2 (Google Maps/Shelly Aceli)</a></span></div><p>Terletak di Indonesia Design District PIK 2, 1/15 Coffee menonjol dengan desain minimalis modern dan nuansa industrial. Kafe ini memiliki area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em> yang nyaman, menjadikannya spot ideal untuk bekerja atau bersantai. Menu di sini beragam, mulai dari kopi hingga teh dan minuman non-kopi lainnya, memenuhi selera setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Alamat: Indonesia Design District PIK 2, Jl. MH Thamrin, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>4. Jordnära Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d80e50ee2500a0212a80bb7c3f2c1be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jordnära Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Jordnära Cafe (Google Maps/Evelina Clarissa)</a></span></div><p>Dengan eksterior dan interior yang didesain ala Japanese style, Jordn&auml;ra Cafe menawarkan keindahan yang tak hanya memanjakan mata tapi juga pengalaman bersantai yang tak terlupakan.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan <em>meeting room</em> dan VIP <em>room.</em> Menu andalan di sini adalah <em>vienna coffee</em> yang menggabungkan <em>espresso</em> dengan <em>sea salt cream</em>. Tidak hanya kopi, mereka juga menyajikan pilihan <em>chocolate</em> dan <em>matcha latte</em> yang menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Paladium, Golf Island Blok G No. 18-19, Golf Island, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: 09.00&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Salty Salty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d6ff5ab4fc399c8bc31be9acee0bb1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salty Salty cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Salty Salty, PIK (instagram.com/saltysalty.id)</a></span></div><p>Dikenal lewat media sosial, Salty Salty menawarkan interior yang didominasi warna putih, memberikan kesan yang <em>clean </em>dan <em>aesthetic.</em> <em>Signature latte</em>-nya, <em>salty latte</em> dan <em>salty green</em>-nya adalah menu yang wajib dicoba. Mereka juga menawarkan berbagai minuman segar lainnya yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 58, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 09.00&ndash;21.00 dan Jumat&ndash;Sabtu, 09.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. LIMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/f15312b3bee3b701c56f9a6e55a476e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="LIMA Cafe, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret LIMA Cafe, PIK (instagram.com/limajakarta)</a></span></div><p>LIMA adalah tempat yang sempurna untuk santai atau bekerja dengan suasana yang nyaman dan adem. Menunya beragam, mulai dari <em>snack</em> hingga <em>pizza,</em> dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang santai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Gold Coast, Blok A No. 5, Jl. Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp 30.000</li>
</ul><h2>7. Toby’s Estate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/69470f9def46573dcc475ba7c17a6409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toby's Estate PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Toby's Estate, PIK (Google Maps/Teddy)</a></span></div><p>Terletak di PIK Avenue, Toby&rsquo;s Estate dikenal dengan suasana yang nyaman dan kopi berkualitas tinggi. <em>Coffee shop</em> ini menawarkan berbagai pilihan kopi yang dipilih secara khusus serta menu makanan lezat seperti sirloin <em>steak,</em> aneka <em>dessert, soup,</em> dan salad. Tempat ini sempurna untuk menikmati pagi atau sore hari sambil menikmati kopi buatan barista terampil.</p>
<ul>
<li>Alamat: PIK Avenue GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000</li>
</ul><h2>8. Brew and Else</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/0647831f021a2223c4860298bb542a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Brew and Else, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Brew and Else, PIK (Google Maps/Erwin Indra)</a></span></div><p>Brew and Else adalah salah satu tempat <em>hangout</em> yang cukup populer di PIK. Cafe ini menawarkan desain interior modern dengan dominasi warna hitam dan putih.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi, mulai dari <em>cold brew</em> hingga <em>salted caramel coffee</em>. Selain itu, mereka juga menyediakan pilihan <em>pastry</em> dan pasta yang lezat.</p>
<p>Tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersantai atau melakukan sesi foto-foto karena banyak spot yang <em>instagramable.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Selatan Blok B No. 22-23, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.30&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai pilihan yang ada, PIK menawarkan lebih dari sekadar <em>coffee shop</em>. Tempat-tempat ini tidak hanya menyediakan kopi yang baik, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau dalam kesendirian. Jadi, saat berada di Jakarta Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi <em>coffe shop </em>di atas, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Coffee shop di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini punya menu kopi dan side dish yang lezat, suasanany nyaman buat nongkrong atau mengerjakan tugas.

8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman

Siapkan buah-buahannya, kupas lalu bilas, kemudian terakhir bilas dengan air matang.

Kemudian larutkan air dengan asam Jawa, aduk rata.

Pertama haluskan dahulu cabai rawit lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar kacang tanahnya.

Tambahkan gula aren, garam, dan terasi bakar lalu ulek kembali.

Tambahkan air larutan asam jawa lalu aduk dan tingkat kekentalan sambal disesuaikan dengan selera.

Sajikan sambal rujak dengan dicocol buah.

Bumbu rujak ini andalan saya banget. Bumbu rujaknya menggunakan kacang tanah yang diulek kasar, jadi masih terasa tekstur kacang tanahnya.

Pelengkap :

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak Buah

Campur vla bubuk dengan air hangat, sampai tidak ada yang bergerindil. Untuk kekentalannya bisa disesuaikan selera. Beri kental manis, aduk, sisihkan

Kupas pisang, bisa belah menjadi dua atau tidak sesuaikan saja

Siapkan teflon, panaskan 1 sdm margarin dulu

Panggang pisang di atas margarin panas, tunggu kecokelatan

Balik pisang, panggang hingga merata dan lakukan untuk sisa pisang

Bahan Vla

Bahan toping

Keju

Meses

Pisang

Susu

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Aduk rata tepung ketan, tepung maizena, fiber creme, & air hangat, tuang minyak goreng, aduk adonan hingga menjadi licin, tambahkan pewarna, & aduk rata.

Masak adonan sambil diaduk hingga memadat, letakkan adonan di alas yang sudah ditaburi tepung maizena sangrai.

Gilas adonan hingga ketebalan yang diinginkan, taburi tepung maizena sangrai jika perlu.

Cetak kulit mochi dengan cookies cutter, beri keju parut, bulatkan & rapikan.

Taburi permukaan mochi dengan tepung maizena & siap disajikan.

Meramaikan event #RecookYummy ☺ suka cemilan ini dari kecil, sekarang makin bervariasi, baik tampilan luarnya maupun isi dalamnya 😉

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Mochi Keju

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan kemangi. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Angkat.

Jagung

Kacang Panjang

Terong

Rica Rodo Khas Manado

Masukkan bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam ke cobek.

Masukkan tahu, ulek, masukkan juga tepung tapioka.

Aduk rata dan bentuk-bentuk. Adonan lembab dan tak lengket di tangan.

Goreng di minyak panas api kecil sampai garing kecoklatan, tiriskan dari minyak.

Masukkan bawang putih, cabe rawit hijau dan merah, serta gula merah ke cobek. Haluskan.

Masak dengan air sampai mendidih, tambahkan garam, lalu cicipi.

Langkah 8

Asupan peracian nambah lagi nih, ditambah tahu jadi lembut kenyal.

BUMBU RUJAK

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Cireng Koin Bumbu Rujak

Cuci bersih daging dan lemak sapi, lalu potong dadu

Masukkan daging dan lemak ke dalam panci, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Buang airnya

Kemudian tambahkan air baru, masak hingga mendidih kembali

Setelah itu masukkan asam jawa, bumbu iris, gula dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang, angkat, siap disajikan

Daging berkuah asam, pedas, asin dan gurih ini banyak dijual di depot

Alat & Perlengkapan

Daging

Gula

Buah

Asam

Panci

Asem-Asem Daging Sapi Khas Lamongan #JagoMasakMinggu3

Beri telur, kocok. Lalu masukan air, garam, chicken powder dan lada. Saring supaya tidak ada yang menggumpal

Didihkan air lalu masukan bakal pempek sutra

Tunggu mengapung, angkat, tiriskan. Lalu rendam di air dengan ditambah es batu. Kemudian tiriskan. Simpan wadah, letakkan di freezer

Buat stok frozen food yang simple banget bikinnya

 Bahan Pelengkap

malam mba Lina, setor recook nya ya. bs buat stock cemilan bocah. terimakasih mba 

Tepung Terigu

Frozen Food Pempek Sutra

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Salad Buah yang Praktis

Nasi Goreng Yang Chow

roti jabrik yang lembut

Membersikan Wajan yang Berkerak #TipsAndalan

Tips Bersihkan Tempat Cuci Piring #TipsAndalan

Nasi Goreng Yang Chow #JagoMasakMinggu8Periode2

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Capcay Kuah yang Enak dan Bergizi

Sayur Kacang Hijau yang Mudah Dibuat

Bakso Udang Yang Enak Dan Segar

Sayur Lodeh Khas Jawa yang Enak

Cincang  bawang putih. Iris-iris bawang bombay. Potong dadu tomat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berkaramel.

Masukkan tomat, masak hingga layu dengan api kecil.

Masukkan air, oregano, garam, merica, gula, dan saos. Aduk rata.

Saos siap digunakan untuk pizza,  bisa juga digunakan untuk spaghetti.

Bawang Bombay

Tomat

Saos Pizza

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan 500 ml air, lalu masukkan 3 kantong teh celup, biarkan teh berubah warna, angkat teh, sisihkan.

Ambil 100 ml cairan teh, beri 50 ml air matang, 1/2 bungkus bubuk jelly dan gula 60 gram, masak hingga hampir mendidih, lalu masukkan 250 ml susu, aduk hingga mendidih kembali.

Basahi cetakan dengan air mengalir, lalu tuang adonan susu, biarkan agak set terlebih dahulu.

Masak sisa air teh, sisa bubuk jelly dan gula 40 gram, masak dan aduk-aduk hingga mendidih.

Tuang ke atas adonan susu yang sudah agak set dengan perlahan, biarkan set, lalu bisa disimpan di kulkas, dan sajikan dingin lebih yummy.

Milk tea drink dalam bentuk puding, yummy 😋.

Agar-Agar

Puding Milk Tea

Tumis bahan-bahan yang sudah di iris hingga layu.

Tambahkan air, masukkan saus tomat, saus cabe, kecap ikan, dan saus tiram. Tambahkan larutan maizena, perasan jeruk lemon dan bawang bombay yang sudah di iris, kemudian cicipi.

Resep olahan ikan tongkol mudah dan murah.

Ikan

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Lemon

Maizena

Minyak

Ikan Tongkol Asam Pedas Manis

Goreng tahu, tempe dan tempe gembus balut tepung. Irisan tempe gembus dibuat agak tebal.

Rebus kol, kacang panjang, bayam dan tauge secara bergantian lalu tiriskan.

Rajin mengonsumsi sayur dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh sekaligus membuat wajah tampak awet muda. Nah, kalau biasanya sayuran diolah sebagai sup atau tumisan, biar nggak bosan bisa dijadikan rujak ala-ala rujak cingur Surabaya, tapi ini tanpa cingur ya. Yuk cobain.

Resep Pisang Debu

Bahan Utama

Pencelup:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Debu

Bahan Utama

Pencelup:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!