Name: Pisang Epe #JagoMasakMinggu2
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 buah pisang kepok; 1 sdm margarin; 2 sdm kacang tanah; Kuah:; 100 ml air; 2 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; Teflon

Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula merah, gula pasir dan kaldu garam, masak pisang sampai matang.

Langkah 4

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang Tanduk

<p><p>Berat badan ideal merupakan impian bagi sebagian besar orang. Ada berbagai cara untuk mencapainya, salah satunya yaitu dengan pembatasan diet atau pengaturan pola makan. Tahukah Sobat Yummy bahwa selain makanan, minuman juga memiliki peran yang sangat penting dalam proses diet.</p>
<p>Maka dari itu, kali ini <em>Yummy App</em> merangkum 10 minuman untuk diet yang dapat membantu Sobat Yummy dalam menurunkan berat badan. Minuman-minuman ini dijamin sehat dan mudah dibuat dirumah. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Teh hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/8ffbf77c9743beee948ae9659328df3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan matcha dan green tea" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hot-matcha-latte_1153997.htm#query=matcha&position=17&from_view=search&track=robertav1 dan https://www.freepik.com/free-photo/hot-green-tea-is-poured-from-teapot-into-blue-bowl_10471153.htm#query=green%20tea&position=6&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi matcha latte (freepik.com/topntp26) dan green tea (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Teh hijau adalah minuman untuk diet yang paling populer dan telah dikenal sejak lama. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam teh hijau dapat membantu membakar lemak dan mempercepat metabolisme tubuh. Teh hijau juga mengandung kafein yang bisa meningkatkan energi tubuh, sehingga Sobat Yummy tetap berenergi walaupun sedang diet.</p><h2>2. Kopi hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/367dad19e9e508065cfcd8389e2980c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi manfaat kopi hitam murni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manfaat kopi hitam murni (pexels.com/Dominika Roseclay)</a></span></div><p>Minuman yang satu ini kerap menjadi pilihan untuk memulai aktivitas di pagi hari. Kopi hitam dapat membantu Sobat Yummy untuk meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses pembakaran lemak. Selain itu, kopi hitam juga dapat memberikan energi ekstra yang diperlukan saat beraktivitas.</p><h2>3. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/02b090692005d62e7756fb13c769848d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seorang wanita sedang memegang gelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/s/photos/body-fluids" target="_blank">Ilustrasi meminum air putih</a></span></div><p>Air putih merupakan minuman dasar yang harus ada dalam diet Sobat Yummy. Konsumsi air putih dapat membantu menghidratasi tubuh serta melancarkan proses metabolisme. Selain itu, air putih juga dapat membuat Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama dan membantu menghindari makan berlebihan.</p><h2>4. Jus sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Jus sayuran merupakan sumber nutrisi penting dan bisa menjadi salah satu pilihan minuman untuk diet. Selain menyediakan berbagai vitamin dan mineral, jus sayuran juga memiliki kalori yang rendah. Beberapa sayuran yang dapat Sobat Yummy coba untuk dijus antara lain wortel, seledri, labu bayam, hingga labu. Sobat Yummy dapat membuat beragam kombinasi dari sayuran favorit masing-masing.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oatmeal-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Oatmeal untuk Diet dan Tips Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Susu almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/b0fa53991bca94a2a25f56178b38e150.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Mengganti susu sapi dengan susu almond dapat menjadi pilihan yang baik dalam diet. Susu almond memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Susu almond tanpa gula memiliki kalori 50% hingga 80% lebih rendah dan dapat dikatakan sebagai <em>low glycemic index food</em> sehingga mengurangi peningkatan kadar gula darah. Selain itu, susu almond juga kaya akan protein.&nbsp;</p><h2>6. Smoothie buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/be412d463c7b86a39b35e7b4ffc86a1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas smoothie stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi smoothie (pexels.com/Antoni Shkraba)</a></span></div><p>Smoothie buah adalah salah satu minuman untuk diet yang dapat Sobat Yummy buat dengan berbagai varian rasa. Smoothie buah kaya akan serat dan dapat membantu Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama. Salah satu kombinasi yang patut Sobat Yummy coba adalah smoothie bayam dengan susu almond, blueberries, dan alpukat.</p><h2>7. Air lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air lemon bisa menjadi minuman pilihan di pagi hari. Selain segar, air lemon diketahui dapat membantu proses detoksifikasi dalam tubuh dan juga bisa membantu dalam proses penurunan berat badan. Air lemon juga sangat mudah untuk dibuat serta dapat digunakan sebagai pengganti minuman yang memiliki kalori tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-pagi-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Air kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Saat diet, tubuh Sobat Yummy membutuhkan cairan yang cukup. Selain air putih, air kelapa bisa menjadi alternatif pilihan. Air kelapa memiliki kandungan elektrolit yang bisa membantu mencegah dehidrasi.</p><h2>9. Minuman jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/6adb6e11c8d635079fa9ddc29759ff45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p>Konsumsi minuman jahe dapat membantu dalam meningkatkan metabolisme dan proses pembakaran lemak di dalam tubuh Sobat Yummy. Jahe juga akan membantu produksi enzim serta menjaga sistem pencernaan Sobat Yummy.</p><h2>10. Susu rendah lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aa37065984c8a307f4cd6ab605f10f7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu rendah lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu rendah lemak (pexels.com/georgedesipris)</a></span></div><p>Susu rendah lemak bisa menjadi pilihan sebagai sumber protein saat diet. Konsumsi susu rendah lemak dapat membantu Sobat Yummy merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.</p><p><p>Itulah 10 minuman untuk diet yang dapat membantu Sobat Yummy dalam proses penurunan berat badan. Namun, selalu ingat bahwa diet adalah proses yang membutuhkan waktu dan konsistensi, serta tidak ada hasil yang instan. Selalu percaya pada proses dan hasil akhir yang akan didapatkan.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/camilan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Camilan untuk Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 10 minuman untuk diet yang dapat bantu turunkan berat badan Sobat Yummy. Mulai dari teh hijau hingga jus sayuran. Simak selengkapnya di Yummy App!

10 Minuman untuk Diet, Bantu Turunkan Berat Badan

10 Minuman Diet untuk Menurunkan Berat Badan dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Jantung pisang ambil putihnya yg ditengah lalu diiris iris sesuai selera.

Tumis bumbu halus. Bersama daun jeruk, daun salam, laos sampai harum.

Beri air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan tempe, aduk aduk sebentar, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan irisan jantung pisang, aduk aduk sebentar, lalu tuangkan 1 sachet santan instan, diaduk. Lagi hingga tercampur rata.

Langkah 6

Koreksi rasa, kalau rasa udah pas, masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, aduk aduk sebentar atau sampai mendidih, matikan kompor.

Langkah 7

Siapkan mangkok, lalu lodeh tempe jantung pisang dituang kedalam kemangkok dan sajikan.

Langkah 8

Enak banget nih.... terinspirasi dari mbk @Siti Mudrikah yg bikin Lodeh Tempe Bunga Bawang... kepasarnya td agak siangan jd gak kebagian bunga bawang.. kebagian jantung pisang, dan akhirnya aku bikin juga Lodeh Tempe Jantung Pisang 👍

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Tempe

Lodeh Tempe dan Jantung Pisang

Cuci bersih terong. Panggang bersama tempe hingga matang

Beri air matang pada kelapa parut, peras, masukkan santan ke sambal. Koreksi rasa

Jika sudah matang seperti ini, belah terong dan angkat

Penyet terong beserta tempe ke dalam sambal

Penyetan terong dan tempe dengan kuah santan kental

Buah

Terong

Sambal

Cabai

Rawit

Kemiri

Jeruk

Lengkuas

Kencur

Terasi

Penyet Terong Tempe Kuah Santan

Kita buat adonan kuningnya. Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan susu cair dan minyak sayur, aduk rata. Masukkan tepung terigu, vanilla essens, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Membuat adonan putih. Siapkan wadah untuk me-mixer adonan, masukkan putih telur, mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Masukkan air perasan jeruk nipis dan gula (secara bertahap, 3X). Mixer hingga kaku (dibalik tidak tumpah).

Campurkan adonan putih kedalam adonan kuning (secara bertahap, 3X). Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan benar-benar tercampur rata.

Penampakan adonan yang sudah tercampur rata.

Tambahkan secukupnya pasta pandan. Ini sebagai perasa dan pewarna, aduk rata dengan spatula, adonan sudah jadi.

Siapkan paper cup , tuang adonan kedalamnya, hingga ¾ bagian saja. Dan siap dipanggang.

Panggang dengan suhu 160°C apa bawah selama 15 menit, lanjutkan dengan menggunakan api atas 5 menit. Jika pakai otang, gunakan api sedang, panggang hingga matang (me, 20 menit sudah matang).

Cara cepat dan simple untuk menikmati chiffon. Bikin Chiffon itu tricky sekali. Tapi kalo bikin Hokaido Chiffon ini gampang. Nge-ovennya cepet, dan tanpa proses balik. Hasilnya enak, lembut, ringan.

Cuzzz eksekusi aja...

Telur

Tepung

Hokaido Chiffon Pandan Cake

Blender daging buah kurma dan air sampai halus

Tuang ke dalam panci, campurkan dengan tepung beras, tapioka, agar agar, gula, dan kental manis coklat dan vanili bubuk

Selagi adonan hangat masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujung plastik, senprotkan adonan ke dalam air es, sampai membentuk cendol.

Panaskan santan, tambahkan sedikit garam aduk dan masak sampai mendidih.

Siapkan gelas saji, masukkan cendol dan syrup gula merah.

Kemudian beri es batu dan santan, sajikan segera

es cendol salah satu street food asli Indonesia yang banyak dijual di jalanan kota maupun kampung..kali ini saya buat es cendol dengan memakai kurma didalamnya, segar dan penuh manfaat

Agar-Agar

Cokelat

Es Batu

Kurma

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

es cendol kurma #JagoMasakperiode4Week7

Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan tomat dan cabe rawit iris, tumis sampai bawang kecoklatan dan wangi.

Masukkan sarden dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sebentar.

Tuang air, masak sampai mengental kembali. Koreksi rasa dan matikan api.

#Recookyummy
Sarden yang gurih dan pedas bikin makan makin berselera.
Trimakasih inspirasi resepnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Sarden Rawit

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan rebung aduk rata. Kemudian tambahkan air dan seasoning. Masak sampai matang dan air menyusut. Jangan lupa diincip.

Siapkan kulit lumpia. Taruh rebung diatasnya. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Goreng sampai matang. (Me. Menggunakan airfryer) Angkat dan sajikan!

Recook chef Community yummy dengan modifikasi dari saya.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bahan Perekat :

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Diana Rosmery Limbong

Belah lobster dibagian punggung, udang jangan dibuang kepalanya supaya gurih. Cuci sampai bersih.

Potong bawang bombay, tomat dan daun bawang, geprek bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan lobster dan udang, tumis sebentar sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula lada bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan larutan maizena.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang, tunggu sampai sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Udang dan lobster yang enak untuk buka puasa.

Daun Bawang

Saus Tiram

Udang

Lobster Udang Saos Tiram

Kemudian kukus kacang hijau bersama dengan kentang.

Haluskan kacang hijau menggunakan cobek atau choper.

Campur kacang hijau dengan semua bahan isian aduk rata,lalu bentuk oval lakukan sampai semua isian habis dibentuk.

Campur semua bahan kulit kue ku uleni sampai bisa dibentuk dan tuang air sedikit demi sedikit.

Beri warna hijau pada adonan dasar dan ambil secukupnya untuk adonan merah (atau warna bisa dibalik sesuai selera).

Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu letakkan adonan merah sedikit di tengah kemudian ambil adonan hijau dan pipihkan didalam cetakan ratakan dan beri cekungan ditengah lalu letakkan isian.

Tutup kembali dengan adonan hijau dan ratakan.

Lalu keluarkan adonan diatas kertas atau daun dengan cara di tok.

Langkah 9

Panaskan Pengukusan lalu masukkan kue ku dan kukus kue ku selama 20 menit. Angkat dan tiriskan, kue ku siap disajikan.

Langkah 10

Sejarah kue ku yaitu berasal dari Tionghoa yang mana kueku ialah kue yang menyimbolkan kura-kura dimana kata ku itu ialah kura-kura. dulu saat upacara orang Tionghoa selalu menyajikan kueku ini untuk acara hajatan pernikahan maupun kelahiran dan kue ku ini menyimbolkan seekor kura-kura dengan harapan mereka bisa panjang umur seperti kura kura krn kura-kura ialah hewan yang memiliki umur panjang,Selain itu kue tok memiliki arti kue yang dicetak kemudian dikeluarkan dg cara di TOK diatas meja.

Bahan Isian :

Kue Ku atau Kue Tok

Rebus jamur merang sampai matang, lalu potong-potong.

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan jamur merang, irisan bawang merah dan daun bawang.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng di wajan, tuang adonan telur dan masak sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Jamur

Lada

Dadar Telur Jamur Merang

Pindahkan ayam yang sudah dichopper ke mangkok, tambahkan tepung, garam, merica, daun bawang dan telur, aduk rata

Siapakan kulit pangsit dan tuang adonan secukupnya, lalu lipat

Rebus adonan pangsit pada air mendidih hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan cabai rawit dan masak hingga layu

Sisihkan tumisan bawang di bagian tepi wajan, masukkan telur yang sudah dikocok, masak sambil diorak-arik

Masukkan kecambah, sawi dan sosis, tambahkan air, kecap dan minyak wijen, masak hingga air mendidih

Tambahkan garam dan merica lalu masukkan pangsit,masak sebentar sambil diaduk pelan

Olahan pangsit ini merupakan salah satu menu kesukaan saya, buatnya cukup simpel dan rasanya bikin nagih, bisa ditambah sayur sesuka hati

Bahan Halus :

Tapioka

Merica

butir

Kecambah

Pakcoy

Minyak

Wijen

Kecap

Sosis

Pangsit Goreng Le Gino

Siapkan bahan. Rebus mie kuning sebentar saja. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe, dan sayuran.

Goreng tulangan tanpa minyak sampai berubah warna.

Beri minyak goreng, sambil diaduk sampai tulangan setengah matang. Lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan batang daun bawang. Tumis sampai harum.

Tuang air, tunggu sampai mendidih, masukan daun sawi, dan telur. Tambah garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan dan sedikit gula pasir.

Masukan mie kuning, aduk sampai rata. tes rasa.

Sebelum diangkat, masukan irisan tomat segar.

Memanfaatkan sisa Tulangan ayam, yang ada di frezer..

Sawi

Mie Dok-dok

Goreng terong hingga cukup matang, lalu sisihkan.

Goreng ikan teri setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan pete dan ikan teri, aduk rata sebentar.

Lalu tambahkan air dan semua bumbu, terakhir masukkan terong, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Petai

Balado Terong Teri Pete

Rendam selasih dengan air hangat, sisihkan.

Masukan 2 sdm gula pasir dan teh celup kedalam gelas, lalu tuang air panas aduk sampai gula larut, kemudian tuang air dingin.

Resep Pisang Epe #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Epe #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota