Marinasi daging ayam, sebelumnya pukul-pukul dahulu, diamkan minimal 15 menit didalam lemari es.

Langkah 1

Campur semua bahan tepung, gulingkan dada ayam kedalam tepung, gulingkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke adonan tepung, sambil dicubit-cubit.

Langkah 2

Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, masukan maizena, aduk cepat.

Langkah 4

Tambahkan air, gula merah, asam, cengkeh, pala, garam, gula putih, lada hitam. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak hingga meletup-letup mengental. Tunggu hingga dingin, keluarkan cengkeh kemudian blender saos sampai halus.

Langkah 6

Sajikan dengan pelengkap. Wortel rebus, buncis rebus, kentang rebus. Selamat mencoba.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya. Masakan harian saya gak melulu makanan rumahan, kadang saya sering membuat menu replika ala resto, seperti menu hari ini ada steak ayam crispy ala WS, agar lebih variatif dan anak-anak gak bosan, karena saya berharap anak-anak akan selalu mengingat masakan ibunya, seperti saya yang selalu mengingat dan merindukan masakan ibu saya, beruntung ada Yummy sekarang resep-resep saya bisa tersimpan dan resep lainnya yang menginspirasi. 

#JagoMasakMaret

Ayam

Steak Ayam Crispy #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan sirup rose. 
Aduk rata hingga mendidih. 
Dinginkan.

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan cincau ke dalam gelas, tambahkan nata de coco, selasih dan es batu.

Minuman dari negeri upin ipin ini patut buat dicoba. 
Rasanya enak banget.

Bahan Air Sirup :

Cincau

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Susu

Ais Sirap Bandung Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan kacang panjang, beri air. Masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masukkan labu siam. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tahu dan tempe. Pelan-pelan diaduk sehingga tahunya tidak pecah. Masak hingga matang.

Masukkan cabe hijau. Masak hingga berubah warna. Beri garam dan gula.

Langkah 8

Masakan rumahan yang ngangenin. Dari dulu sering dimasakin eyang.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kacang Panjang

Labu Siam

Tahu

Tempe

Lodeh Tahu Tempe

Haluskan daging sapi beri daun bawang dan seledri

Tambahkan wortel yang sudah potong kecil dan diiris tipis, aduk rata

masukan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan 3 sdm tepung serbaguna aduk rata lagi

Untuk kulit bisa buat sekaligus dengan 4 telur atau sebagian masukan 2 telur kocok lepas

Masukan 1 sdm tepung serbaguna kocok lepas

Buat dadar telur di teplon yang sudah dipanaskan di olesi minyak wijen, goyangkan wajan agar bulat sempurna

Ratakan daging diatas telur dadar dan gulung, kemudian bungkus dengan Alumunium Foil

Langkah 9

Kemudian kukus 30 menit, potong rolade setelah dingin.

Langkah 10

Resep ini enak banget, gurih dan dagingnya berasa banget, cocok untuk bekal, atau makan hari-hari..

Daging Sapi

Daun Bawang

Telur

Wortel

Beef Rolade

Konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat mendukung pertumbuhan, lho. Cari tahu selengkapnya jenis makanannya dan manfaat protein di artikel ini.

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Hidupkan kompor dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Masak sampai mendidih, Setelah mendidih lalu matikan kompor, diamkan sebentar.

Sembari larutkan bubuk matcha dengan sedikit susu cair.

Kemudian ambil sedikit adonan jelly, kira-kira secukupnya, lalu tuang kedalam cetakan dengan posisi miring.

Sembari menunggu jelly matcha setengah keras, buat adonan susu cair jelly.

Lalu timpa adonan isi setengah cup, sisakan bagian cup untuk adonan coklat.

Kemudian aduk adonan coklat bubuk tambah jelly.

Terakhir tuang adonan coklat, kemudian masukan ke dalam kulkas, tunggu hingga mengeras.

Bubuk Jelly

Cokelat

Green Tea/ Matcha

Gula

Puding Susu Matcha Coklat

Kupas bentul lalu rendam dalam air garam.

Didihkan air, garam, daun pandan dan gula merah. Aduk sesekali sampai gula larut. Saring dan buang kotorannya lalu tuang kembali ke dalam panci.

Campur tepung ketan, maizena dan air secukupnya, aduk rata.

Tuang larutan tepung ke dalam air gula sambil diaduk sampai mengental.

Umbi bentul atau talas bogor enak banget dibikin jenang.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Maizena

Jeneng Bentul

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan instan. Masak hingga sedikit mengering.

Hari ini aku masak rendang nangka muda (gori) untuk lauk makan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Rendang Sayur Nangka Muda

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam di air mendidih dengan daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai matang.

Tumis bumbu yang dihaluskan, aduk sebentar.

Masukkan bahan cemplung, masak sampai daun jeruk dan daun salam layu.

Tambahkan bumbu lainnya, aduk sebentar dan biarkan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam, aduk-aduk. Didihkan.

Masukkan santan, harus sering diaduk. Masak selama 15 menit.

Taburi dengan bawang goreng, aduk kembali. Sajikan.

Resep opor ayam putih yang simple dan enak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Cemplung

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Opor Ayam

Campurkan agar-agar, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan, kemudian aduk rata dan nyalakan api.

Masukkan pewarna merah rose, lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan hingga hangat.

Masukkan ke dalam cup dan biarkan hingga dingin.

Seger banget, apalagi makannya dalam keadaan dingin..

Agar-Agar

Puding Santan Cup

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.lalu goreng sampai matang dan angkat tiriskan

Siapkan cobek masukan cabe rawit merah bawang putih bawang merah,lalu uleg sampai halus

Panaskan pan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam  kaldu bubuk dan gula aduk hingga air berkurang

Masukkan kentang , lalu masak sampai matang dan angkat sajikan selagi hangat

Kentang

Buah

Cabe

Rawit

Salam

Garam

Kunyit

Ketumbar

Lada

Balado Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Goreng ikan salem hingga matang, tapi jangan terlalu kering. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, irisan cabai, dan bawang merah.

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu jenis ikan yang sering ditemui di pasar, enak dan tidak banyak durinya.

Ikan

Ikan Salem Kuah Kuning

Rebus macaroni dengan 1 sdm minyak masak sampai aldente.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

MasukKan cabe iris, daun jeruk aduk rata.

Lalu masukkan macaroni. Aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasa, tata di piring saji dan siap dinikmati!

Menu enak dan praktis.  Aroma daun jeruk buat masakan jadi harum dan nikmat.

Pasta

Sosis

Macaroni Aglio Olio Daun Jeruk

Siapkan panci, masukkan air, teh, dan serai ke dalamnya, kemudian rebus hingga mendidih dan teh larut, lalu sisihkan.

Pindahkan ke dalam tea jug, lalu tambahkan air lemon, gula pasir, dan madu.

Siapkan tea cup and saucer, kemudian tuang teh ke dalamnya.

Bahan

Halal

Lemon

Madu

Serai

Teh Lemon Panas

Didihkan air bersama bawang putih dan garam.

Masukkan bayam, rebus hingga mendidih kembali, matikan api.

Bayam Rebus Bawang Putih

Masukan tepung terigu dan fibercreme aduk cepat hingga rata. Tunggu dingin.

Spuit adonan di loyang yang sudah di olesi sedikit margarin.

Panggang pada suhu 200° c selama 35 menit. Atau sesuaikan oven masing- masing. Lalu taburi gula halus.

Churros panggang oven, cocok untuk diet minyak.

Margarin

Tepung

Terigu

butir

Churros Matcha #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan kacang yang telah di sangrai dan sedikit minyak ke dalam food processor dan haluskan.

Masukkan tepung terigu dan kacang yang telah dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan susu bubuk, garam, gula halus, dan vanili. Kemudian aduk menggunakan spatula hingga merata. Tuangkan minyak sayur, kemudian aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan kalis.

Food Processor

Spatula Kue

Loyang

Oven

Kuas

Kertas Roti

Kue kacang jaman dulu yang cocok untuk disajikan bersama kopi di sore hari maupun ide bisnis.

Resep Pisang Goreng Krispi

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung:

Bahan Balur:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Krispi

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung:

Bahan Balur:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!