Potong dadu wortel dan kentang, potong halus daun bawang dan sledri, haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kentang dan wortel tumis hingga matang, tambahkan gula garam.

Langkah 2

Bahan kulit : campur semua bahan, panaskan teflon oles minyak ambil 1 sendok sayur .

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan ke adonan tepung yg di kasih air encer saja gulingkan ke tepung panir dan goreng hingga kuning.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Risol Isi Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Langkah 7

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyang tanpa nasi.

Bumbu halus

Halal

No Pork

No Diet

Ayam

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Sawi

Tepung Terigu

Tomat

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Rebus air dan gula, tidak perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut saja. Matikan api dan biarkan sampai hangat.

Campur jadi satu tepung beras, terigu, tape, garam dan vanili jadi satu. Tuang air gula secara bertahap uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata dan tape halus.

Selanjutnya masukkan ragi instan, aduk rata menggunakan whisk tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai didiamkan, tambahkan baking powder aduk rata.

Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan menggunakan serbet bersih, kukus cetakan kue mangkok selama 5 menit.

Angkat cetakan dari kukusan kemudian isi dengan adonan. Kukus dengan api besar selama 15-20 menit.

Pewarna Makanan

Ragi

Tape Singkong

Tepung

Tepung Beras

Kue Mangkok

Bersihkan ayam, cuci dan tiriskan, kerat-kerat.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Tambahkan sisa bahan lainnya, masak dengan api sedang hingga ayam empuk, bumbu mengental dan meresap.

Ayam ungkep dengan bumbu pedas dan manis, bisa digoreng ataupun dibakar.

Bahan Bumbu :

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Ungkep Pedas Manis

Sangrai juga cabe metah cabe rawit dan bawang putih.

Masukkan kacang goreng dan bumbu ke dalam blender.

Tambahkan sedikit minyak dan air, lalu blender hingga halus.

Tuang ke dalam wajan, beri air. Kemudian bumbh kacang di rebus. Beri garam, gula merah.

Masak sambil terus diaduk hingga air menyusut dann adonan kacang kental.

Ada sedikit kacang tanah, pengennya dibikin bumbu pecel, tapi ngga mungkin. Ya udah dibikin bumbu kacang ala tukang siomay. Lumayan bisa buat stok makan ama sayuran

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Kacang

Dalam wadah campur jagung manis, daging ayam, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang.

Goreng perkedel jagung ayam hingga matang, tiriskan.

enak ketika disantap masih hangat, yummy..

Perkedel jagung memang enak ya... aku makan sendiri jadi cuma 1 😁 #JagoMasakMaret

Jagung

Perkedel Jagung Ayam

Bersihkan ikan, buang isi perut dan insang, cuci, kerat-kerat badannya, kucuri air jeruk nipis dan beri garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu, diulek atau blender. Tumis dengan api kecil, ini WAJIB ya, sampai bumbu harum dan tanak. Masukkan juga daun salam dan lengkuas.

Masukkan cabe rawit, aduk rata. Tumis sampai cabe rawit agak layu.

Masukkan garam, gula, cuka, dan air, aduk hingga tercampur rata. Jika suka pakai penyedap/micin silahkan ditambahkan saja. Koreksi rasa. Kalau bumbu sudah mengeluarkan minyak lagi tandanya sudah tanak.

Masukkan ikan, aduk sampai tercampur bumbu, angkat.

Suka banget pesmol ikan masakan Mamah, katanya sih resep turun temurun, bumbu pesmolnya tidak cepat basi. Sini aku kasitau tipsnya yang Mamahku ajarkan. Terbukti tidak cepat basi walaupun tidak dihangatkan keesokan harinya.

Bumbu Aromatik Dan Penyedap

Daun Jeruk

Ikan

Ikan Bumbu Pesmol Tidak Cepat Basi

Potong pokcoy lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air hingga mendidih, rebus pokcoy kemudian tiriskan

Tambahkan air lalu masukkan gula, garam, lada, dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa

Kentalkan dengan larutan maizena. Matikan api

Langkah 8

Saus

Tiram

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Siapkan bahan, pastikan ditimbang biar hasil sesuai.

Campur tepung terigu protein tinggi dan sedang, susu bubuk, gula, bi, dan ragi instan.

Masukkan telur, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata.

Masukkan garam, margarin, dan sp. Mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 35 gr dan rounding hingga mulus, istiratkan selama 30 menit.

Baluri tepung, pipihkan, dan cetak. Proofing selama 60 menit.

Panaskan minyak goreng padat, goreng hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ini bisa untuk jualan, bisa empuk sampai 5 sd 6 hari dalam kotak kedap udara. Pakai minyak padat agar donat tidak menyerap minyak.

Selamat malam semua, untuk melewati pergantian malam tahun Baru nanti, setor recook top dessert donat super empuknya ya chef. Betul betul empuk donatnya, serta awet empuknya chef. Langsung deh jadi resep donat favorit ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

hallo salam kenal, setor recook ya.. biasanya saya buat donat tanpa manggunakan SP dan ini pertama kalinya nyobain, ternyata donatnya jadi lebih empuk banget ya... ijin reshare ya terima kasih🙏🏻 #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. Donatnya empuk.. tapi saya salah baca gaknya.. di bahan kurang nulis margarin. 🙏😍 #RecookCompetetitionYummyWrap

Siang chef,recook resep perdonatan dan hasilnya sesuai ekpektasi nih,terimakasih resep dan inspirasinya chef. Tambah satu lagi resep donat enak..😍🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

Lembut dan empuk banget. Disini saya tambahkan ubi madu kukus seberat 75 gr, air esnya menyesuaikan dengan lembeknya adonan. Topingnya Saya gunakan buttercream, keju dan meses. #RecookCompetitionYummyWrap

Susu

Donat Empuk dan Lembut

Larutkan bubuk krimer nabati dengan sedikit air hangat.

Tambahkan gula stevia dan garam, aduk rata.

Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Aduk cepat.

Terakhir masukkan margarin, aduk rata. Kemudian matikan api.

Langkah 9

Salin ke atas piring saji, taburi keju parut dan susu kental manis secukupnya. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Cocok untuk dijadikan camilan anak. Creamy, gurih, dan legit.

Topping

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Creamy Cheese Corn #KURCEPCEMILANANAK

Pertama buat kulitnya: campur tepung terigu, garam, mentega yang dicairkan dan susu jadi satu. Aduk rata, uleni hingga kalis.

Tutup dan istirahatkan adonan kulit selama 1 jam. Sisihkan.

Kukus ubi dan haluskan. Tambahkan kental manis vanila dan susu cair, aduk rata. Sisihkan.

Ambil adonan kulit, gilas hingga tipis dengan diameter ± 30 cm.

Ambil setengah bagian keju mozarella parut taruh ditengah-tengah adonan kulit.

Tambahkan adonan ubi di atasnya, ratakan.

Tambahkan sisa keju mozarella di atasnya.

Panggang di wajan datar dengan api sedang hingga kedua sisi kecokelatan dan matang. Angkat. Taburi atasnya dengan icing sugar. Sajikan.

Olahan ubi kuning menjadi Korean Sweet Potato Cheese Bread.Bikinnya cukup mudah. No mixer, no oven, no kukus. Rebaked yuk.

Kulit

No Alcohol

Keju Mozarella

Mentega

Korean Sweet Potato Cheese Bread

Campur semua bahan motif kecuali pewarna, macet hingga mengembang bagi menjadi 3 warna, satu bagian warna hijau, satu bagian coklat ditanya biarkan putih.

Lukis batik sesuai motif kemudian kukus selama 4 menit, angkat.

Buat bolunya campur semua bahan kering dan ayak.

Mineral telur bersama gula tambahkan sp kocok hingga mengembang masukkan bahan kering secara bertahap 3x kemudian tambahkan minyak aduk balik dengan spatula, tuang adonan diatas  motif batik kemudian hendaknya dan kukus selama 30 menit,  kukusan sebelumnya sudah dipanaskan.

Bolu yang lembut dan enak dengan motif batik

Bahan Bolu Nutrijel

Setor #RecookYummy bolu kukus batik ya kak. Batik memang selalu eye catching dengan motif batik pesisir yang kaya warna di atas bolu coklat yang lembut.Trimakasih inspirasi resepnya ya kak ❤

Bolu Kukus Batik

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam

Tuang santan, air, dan pasta pandan, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng setinggi 3/4 cetakan

Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

Campur semua bahan lapisan atas dan aduk rata

Setelah lapisan bawah sudah mengeras, tuang adonan lapisan atas sampai cetakan penuh. Kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai kue matang

Setelah mulai hangat keluarkan dari cetakan dan siap disajikan

Hasil recook dari resep editorial Yummy. Enak, manis dan gurih, yuk cobain yuk!

Bahan lapisan atas

Santan

Kue Talam Pandan

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mau mendidih.

Tambahkan krimer bubuk non dairy. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, beri es batu dan dawet secukupnya.

Kuah Santan :

Es Dawet Tape

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan roti kecuali susu cair. Aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan susu cair tuang perlahan, aduk sampai adonan tidak bergerindil dan halus.

Adonan roti yang sudah halus, siap diolah.

Siapkan cetakan alumunium foil. Tuang adonan roti setengah cetakan.

Beri parutan keju mozarela atau apapun sesuai selera

Pecahkan 1 butir telur diatasnya. Taburi dengan parsley bubuk atau yang telah dicacah halus, kemudian taburi lada dan garam secukupnya.

Oven adonan selama +/- 30menit suhu 180' atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Menurut referensi yang saya baca di Google, Gyeran ppang (roti telur) adalah salah satu jajanan street food yang terkenal dan dijual di seluruh Korea Selatan. Gyeran ppang ini merupakan roti yang diatasnya diisi telur. Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Gyeran ppang ini bisa jadi pilihan untuk sarapan pagi karena kandungan karbohidrat dari roti dan protein dari telur. Cara membuatnya nya pun cukup mudah. Gyeran ppang lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Resep Pisang Goreng Margarin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Margarin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet