Rebus kacang panjang, rendam tauge dengan air panas sebentar, tiriskan dan kupas timun lalu cacah kecil.

Langkah 1

Goreng tahu dan tempe sampai kekuningan, tiriskan

Langkah 2

Blender bahan saus kacang dengan air secukupnya (kecuali daun jeruk) sampai halus

Langkah 3

Masak saus kacang dengan api kecil, masukkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata, tes rasa dan masak sampai mendidih

Langkah 4

Susun ketupat, kacang panjang, tauge, timun di piring saji. Tambahkan potongan tahu dan tempe goreng, siram dengan saus kacang. Taburi bawang goreng, potongan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkap. Sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Tahu

Tauge

Tempe

Timun

Gado Gado Banjar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Cuci bersih potongan rebung dan kacang panjang kemudian rebus hingga lunak bersama lengkuas dan daun salam menggunakan air secukupnya, buang air rebusan dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu wangi dan matang.

Sisihkan bumbu di pinggir penggorengan kemudian tumis udang hingga berubah warna.

Dalam panci rebusan sayur tadi masukkan santan, tumisan bumbu halus, dan udang kemudian aduk hingga rata kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata kembali.

Masak sayur rebung hingga mendidih dan matang, tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Sayur ini bisa juga dinikmati bersama potongan lontong dan kerupuk.

Santan

Kacang

Udang

Salam

Gula

Garam

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Panci

Sayur Rebung Kacang Panjang

Rebus Makaroni hingga matang lalu tiriskan dan aduk dengan minyak agar tidak menempel.

Kupas udang lalu rebus hingga berubah warna. Kemudian potong kecil-kecil udang agar mudah dimakan.

Aduk mayonnaise, susu kental manis, paprika bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan dijon mustard (jika menggunakan) hingga tercampur.

Letakkan dalam wadah, makaroni, sayuran yang sudah direbus, dan udang yang sudah dipotong-potong lalu aduk.

Tambahkan dressing salah yang sudah dibuat sebelumnya dan aduk hingga tercampur rata.

Mudah dibuat dan sehat, tentunya pasti disukai si kecil.

Makaroni

Sayur

Minyak

Mayonnaise

Susu

Paprika

Merica

Mustard

Salad Makaroni Udang dengan Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tauco, kacang panjang, terong, jagung muda, dan daun salam.

Tambahkan air dan gula masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Tauco Udang Kacang Panjang adalah Masakan khas dari Medan.

Jagung

Jahe

Serai

Tauco Udang Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3

Bersihkan daging ayam kemudian potong tipis  memanjang sisihkan

Iris bawang bombai dan bawang putih kemudian tumis dengan 1asm margarin hingga layu dan harum

Masukkan ayam aduk rata masak hingga berubah warna

Masuk kecap manis, saos tiram, saos teriyaki dan minyak wijen aduk rata

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata masak hingga air surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai

Assalamualaikum mba,setor recooknya ya.. Terima kasih resepnya enak  🙏🏻

#RecookYummy

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Teriyaki #JagoMasakMaret

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan kaldu jamur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Campurkan hingga tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan nori lalu aduk rata hingga semua bagian terkena adonan.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Snack rumput lautnya Korea, enak dan cocok jadi cemilan.

Nori

Tepung

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Kim Bugak #RabuEkstraPoin

Rebus telur puyuh hingga matang. Tiriskan, pindahkan ke air dingin.

Retakkan semua kulit telur dengan cara mengetuknya.

Rebus kembali telur bersama aneka kulit bawang.

Masak hingga air berkurang dan kulit telur berubah warna. Biarkan dingin sebelum dikupas.

Biasanya yang dipindang telur ayam. Kebetulan ada telur puyuh mentah dikulkas yang belum habis-habis. Coba deh memanfaatkan aneka kulit bawang untuk memasak telur puyuh pindang. Kebetulan (lagi) saya suka mengumpulkan kulit bawang, supaya jika sewaktu-waktu akan membuat pindang telur, bahan sudah ada. Yuk manfàatkan apa yang ada dirumah.

Bawang Merah

Telur Puyuh

Pindang Telur Puyuh #MakanMasakBijak

Selai nanas. Buat selai dengan memarut nanas lalu masak bersama kayu manis hingga airnya menyusut lalu tambahkan 200 gr gula pasir dan masak kembali hingga airnya benar benar habis sambil terus diaduk.

Bentuk selai menjadi bulat bulatan kecil lalu masukkan kulkas agar mengeras.

Adonan.  Buat adonan dengan mencampurkan mentega, gula halus dengan mikser/sendok. Lalu masukkan 2 kuning telur dan kocok kembali.  Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni hingga halus.

Ambil selai nanas dan bungkus dengan adonan hingga berbentuk bulat.

Untuk memasak letakkan seng tipis di atas kompor dan lapisi permukaan teflon dengan pembatas panci nasi/bisa diganti seng.

Olesi permukaan seng dengan mentega lalu tata adonan nastar tadi di atasnya.

Masak 20-30 menit dengan api sangat kecil dan tutupi atasnya dengan tutup panci.

Langkah 7

Setelah matang angkat nastar dan tata nastar di dalam toples.

Langkah 8

Resep nastar nikmat, murah, anti gagal tanpa harus punya oven.

Mentega

Nanas

Nastar Teflon/Wajan #JagoMasakMinggu11

Buang tulang daun jeruk, kemudian iris tipis daun jeruk dan bawang bombay.

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan nasi dan semua bumbu, aduk rata.

Kemudian tambahkan 1 sdm margarin lagi, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Wanginya khas, rasanya enak.
Favorit banget sama nasi goreng yang satu ini.
#JagoMasakMaret

 Bahan Pelengkap

assalamualaikum mbak sinta, kirim recook nya ya. suka sama resepnya 

Bawang Bombay

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

U-Sus

Letter Cake U

Kuah Pliek U/Gulai Patarana Aceh

Bumbu Kelapa Sangrai Aceh (U neulhee)

Ayam Ungkep

Oseng Tempe Kelapa Gongseng

Isian Cokelat Kentang (Bakpao&Roti)

Tempe kering pedas manis

Roti Pisang Kelapa Khas Banjar

Nasi Goreng Terasi Simple

Tumis Bunga Bawang

Potong belimbing lalu masukkan ke dalam blender.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang jus , dan siap disajikan.

Belimbing

Es Batu

Jus Belimbing

Rebus bunga pepaya sampai empuk, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Kemudian masukkan bunga pepaya rebus, aduk rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Koreksi rasa. 
Angkat dan sajikan.

Tumisan favoritku. 
Sajikan dengan tempe goreng udah enak banget.

Bumbu Halus :

Daun Pepaya

Ketumbar

Tomat

Tumis Bunga Pepaya Pakis

Cincang bumbu kasar menggunakan choper atau bisa juga cincang pakai pisau.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Masukkan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna kemudian tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup, masak hingga matang dan kuah menyusut.

Betutu ialah olahan makanan khas dari Bali. Biasanya menggunakan daging ayam atau bebek. Betutu ini sangat mencerminkan citarasa khas Bali yang pedas dan segar.

Bumbu Kasar :

makasih resepnya, sedaaap,,ijin share 🥰

Ayam Betutu #JelajahTengah

Bersihkan jagung, cuci bersih lalu serut.

Setelah diserut, kukus kurang lebih selama 15 menit.

Setelah dikukus, selagi hangat campurkan margarin lalu aduk rata.

Kemudian masukkan susu kental manis dan keju parut lalu aduk rata.

Tuang dalam mangkok lalu beri taburan keju parut.

Keju

Jasuke

Strawberry

Strawberry Milk

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bumbu halus

Daun Salam

Ikan

Pesmol Ikan Kurisi

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan telur, air secukupnya, dan semua bumbu pelengkap, aduk rata.

Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap

Lengkuas

Telur Bumbu Bali

Siapkan bahan-bahannya. Potong cincau hitam, kolang kaling, dan serut buah melon.

Kemudian masukkan nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan buah melon.

Tambahkan 3 sdm sirup cocopandan dan susu kental manis putih sesuai selera.

Masukkan air, aduk agar susu dan sirup tercampur. Taburkan potongan kurma. Siap disajikan.

Minuman pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Resep Pisang Goreng Pasir Tiramisu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Pasir Tiramisu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!