Bolu

Bolu Tape Singkong

Bolu Coklat Premium

Bolu Pandan Keju

Bolu Coklat Meses

Bolu Pisang Keju

Bolu Tape Pandan Keju

Bolu Tape Singkong (Oven)

Bolu Kukus Pandan Lapis Meses

Bolu jadul cocopandan

Bolu Pandan

Bolu Pisang Kukus 1 Telur

Bolu Kukus Isi Selai Blueberry

Cuci bersih hati ampela ayam. Rebus sampai matang kemudian tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai, lengkuas, tomat, cabe rawit dan daun bawang (bagian putihnya saja).

Langkah 2

Tuangi air, masukkan hati ampela. Beri bumbu garam, lada dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut dan bumbunya meresap.

Langkah 3

Terakhir masukkan daun bawang bagian hijaunya. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 4

Jika sudah pas, matikan kompor salin ke mangkok saji.

Langkah 5

Salah satu olahan hati ampela ayam kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Kunyit

butir

Kemiri

Lada

Garam

Kaldu

Jamur

Pindang Hati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu3

Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah besar, asam dan daun jeruk.

Letakkan di dalam wadah bersih, kemudian kukus selama 15 menit.

Langkah 6

Diet tinggi serat dan antioksidan untuk penderita hipertensi.

Kacang

Jeruk

Tauge

Gula

Kelapa

Kencur

Cabai

Asam

Terancam #RabuEkstraPoin

Haluskan cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk lalu setelah air meresap, masukkan daun kemangi.

Masak telur mata sapi sampai matang. Lalu sajikan dalam mangkuk, nasi, ayam cincang, telur dan keripik kentang.

Rice bowl dengan cita rasa Indonesia banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Spicy Chicken Rice Bowl

Siapkan ayam, bawang putih dan telur lalu haluskan.

Masukkan daun bawang, penyedap rasa dan merica.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk hingga merata.

Halal

Tepung

Cilok Kriwil

Lime

Iced Lime Tea Sparkling

Lime Ade

Lime Drink With Pandan

Hot Lime Tea

Cocopandan Lime Sparkling

Sparkling Honey Lime

Thai Iced Lime Tea

Ice Lime Coffee #KREASIKOPI

Lime Soda 🍋

Lime Mojito

Kiwi Lime Mojito

Melon Lime Squash

Siapkan bumbu urap uleg menggunakan cobek.

Tumis bumbu urap hingga tercampur rata dan tambahkan gula.

Rebus semua sayur lainnya kemudian tiriskan.

Beri bumbu urap ke dalam sayuran campur rata dan sajikan. Jika kurang manis atau asin, tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Semua aneka sayur saya campur didalam urap-urap ini.

Bumbu halus

Sawi

Wortel

Urap-Urap Sayur

Bersihkan ikan, cuci lalu kucuri air jeruk nipis. Bilas.

Goreng mujair hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Mujair Bumbu Genep

Siapkan tempe dan tahu, potong-potong sesuai selera, rendam air garam

Tambahkan air, bumbui garam, gula, kecap, penyedap. Aduk rata dan masak hingga mendidih

Tambahkan santan, aduk-aduk hingga matang. Koreksi rasanya

Semur tahu tempe ini menjadi salah satu menu masakan keluarga yang bisa bikin nambah nasi karena rasanya yang lezat, ada perpaduan rasa manis asin gurih, kalau suka pedas bisa ditambah cabai

Bumbu

Tambahan

Santan

Tahu

Tempe

Semur Tahu Tempe

Ambil selembar kulit lumpia, letakan potongan pisang dan 1/2 sdt gula halus. Lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung, kemudian olesi air secukupnya untuk perekat

Goreng dengan api sedang sambil dibolak-balik agar matang merata

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak

Tata di piring lalu siram dengan skm dan taburi dengan coklat meses. Siap disajikan

Enak buat santai sore ditemani dengan teh atau kopi

Pisang

Minyak

Meses

Pisang Aroma Crispy

Siapkan tahu, haluskan menggunakan garpu.

Tambahkan telur dan bumbu lainnya. Aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Ambil sebagian adonan tahu, pipihkan lalu letakkan di atas teflon. Panggang sampai kedua sisi matang. Lakukan sampai adonan habis.

Tumis bawang putih dengan sedikit air, sampai harum dan matang.

Tambahkan lagi air, semua saus dan bumbu. Aduk rata dan masak sampai mengental. Jangan lupa cek rasa.

Jika semua sudah matang, tata steak tahu di piring, siram dengan saus, lengkapi dengan rebusan kentang & wortel. Sajikan.

Menu ekonomis, pakai bahan seadanya di rumah

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Steak Tahu (Menu Diet)

Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Kemudian, kecilkan api lalu masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata dan angkat.

Selagi panas, tuang airnya ke dalam wadah yang berisi tahu.

Tuang hingga tahu terendam, biarkan hingga dingin. Setelah itu, simpan di kulkas selama minimal 3 jam.

Panaskan minyak goreng. Balur tahu dengan tepung maizena, lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat!

Tahu susu homemade, dinikmati selagi hangat enak banget! Dalamnya lumer dan luarnya krispi.

Bahan Lainnya:

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Tepung Maizena

Tahu Susu #1Resep1NasiBungkus

Tuang air rebusan jahe secukupnya. Sajikan. Jangan lupa diaduk dulu sebelum diminum.

Jahe

Lemon

Madu

Wedang Jahe Lemon Madu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Buat bahan biang terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan jadi satu, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai bahan biang berbuih. Kalau tidak berbuih buang saja karena tandanya ragi tidak aktif, ganti yg baru supaya kue bisa mengembang.

Campur terigu, vanili, susu, telur, dan margarin dalam satu wadah

Kemudian mixer atau uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit, jangan langsung semua ya..kalau dirasa sudah cukup lembek adonannya berhenti beri air supaya tidak lengket dan susah dibentuk.

Mixer sampai kalis, kalau sudah kalis matikan mixer dan bulatkan. Diamkan di suhu ruang 45-60 menit

Setelah itu kempiskan, uleni lagi sebentar saja cukup pakai tangan.

Lalu pipihkan adonan dengan rolling pin, ketebalan sekitar 1.5-2 cm.  Olesi dengan air permukaannya, lalu taburi wijen dan gula pasir. Tekan-tekan agar wijen dan gula menempel, diamkan selama 15 menit

Langkah 8

Langkah 9

Siap dinikmati dan lihat hasil dalamnya sangat lembut

Langkah 10

Terigu

Susu

Margarin

Vanili

Ragi

Roti Goreng Enak & Lembut

Cuci bersih kacang panjang dan potong potong

Cuci bersih cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah lalu iris tipis tipis

Tumis bumbu yang sudah diiris tadi dengan sedikit minyak sampai layu dan harum

Tambahkan gula pasir, garam, kecap manis, air, lalu aduk rata tunggu sampai mendidih

Tambahkan tempe, aduk rata lagi dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut, baru angkat dan disajikan

Resep ini recook daei resepnya layli lylyput, rasanya pedas dan enak.. pas untuk makan malam

Kacang Panjang

Tempe kacang panjang pedas

Seduh thai tea dengan air panas sampai berubah warna, lalu saring dan buang ampasnya.

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, biarkan air teh sampai hangat.

Siapkan gelas dan beri perasan jeruk nipis.

Tuang air teh dan aduk rata, siap disajikan.

Enak dan menyegarkan. Resep direcook dari chef Febriyana W.

Es Batu

Masukkan gula, jeli dan bubuk Thai Tea ke dalam panci.

Tuan susu cair perlahan sambil diaduk rata.

Masukkan susu sesuai takaran kemudian aduk dan nyalakan api, masak dengan api sedang hingga mendidih, setelah mendidih matikan api.

Tuang puding ke dalam cetakan dan tunggu sampai kaku.

Setelah puding kaku keluarkan dari cetakan, siap dipotong dan dinikmati (simpan di dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih nikmat).

Variasi olahan Thai Tea, enak dan cocok dijadikan menu pencuci mulut.

Agar-Agar

Thai Tea Pudding

Masukkan gula pasir di dalam pan, masak menggunakan api kecil namun jangan diaduk.

Kalau sudah mulai mencair, goyangkan pan lalu tunggu sampai semua gula pasir benar-benar mencair.

Setelah semua gula larut, boleh diaduk agar merata, tuang air panas secara perlahan. Reaksi air panas nanti akan seperti air mendidih, jadi harap hati-hati saat menuang air dan mengaduknya. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.

Selanjutnya kocok putih telur bersama kental manis menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kocok sampai licin.

Tuang ke dalam tulban dengan diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 45 menit atau sampai matang, ketika dilakukan tes tusuk tidak ada yang menempel.

Keluarkan dari dalam loyang, potong saat dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Percobaan pertama Alhamdulillah lumayan keluar seratnya walau belum bagus, enak, kenyal dan lembut.

Resep Pisang Lapis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Lapis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!