Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga wangi

Langkah 1

Tambahkan saos tiram, kecap ikan dan merica bubuk, beri sedikit air biar tidak kering

Langkah 2

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna

Langkah 3

Tambahkan kangkung, masak hingga layu, lalu tambahkan air dan larutan maizena, biarkan mendidih, tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan mie, masak sebentar dan sajikan.

Langkah 5

Mie dipadu dengan kangkung ternyata sangat enak.

Bahan Utama

Wijen

Ikan

Cabe

Tepung

Mie Kangkung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dua pisang, lalu iris menjadi 6-7 bagian tanpa putus. Bentuk menyerupai kipas dengan hati-hati. Diamkan minimal 1 jam.

Campur tepung dengan garam dan vanili, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Tidak encer dan tidak kental.

Goreng hingga matang dengan minyak panas, api sedang.

Pisang goreng kipas dengan cara yang simple ini sangat enak.

Halal

No Diet

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Kipas Simple

Potong-potong tempe lalu goreng dan tiriskan.

Cacah bawang merah, memarkan lengkuas, iris cabai merah besar.

Tumis bawang merah, cabai merah besar dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe, tuang air, beri garam, gula, lada, saus tiram dan kecap manis.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tempe Kecap Saus Tiram

Potong memanjang labu Siam, lalu remas-remas menggunakan garam sampai lemas, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram. Aduk kembali sampai rata.

Masukan Labu Siam, sambil diaduk sampai labu siamnya lemas dan bumbu merata.

Tambahkan sedikit air, biarkan labu siam matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Matikan kompor. Tumis Kecap Labu Siam siap dipindahkan dalam piring saji.

Langkah 7

Bawang Merah

Labu Siam

Tumis Kecap Labu Siam

Didihkan air matang. Masukkan kacang ijo, jahe, daun pandan, dan garam. Masak selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api kompor dan diamkan kacang ijo selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit.

Dalam panci, masukkan santan cair, gula merah, gula pasir, dan masak hingga gula larut.

Tuang larutan santan dan gula ke dalam kacang ijo sambil disaring.

Masukkan susu kental manis, kemudian aduk rata.

Masukkan santan kental, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan!

Mencoba masak bubur kacang ijo dengan metode 5-30-7. Menurut saya, cukup menghemat gas dan hasil kacang ijonya cukup baik! Dipadukan dengan santan dan susu kental manis membuat kuahnya jadi cream. Berikut resepnya.

Bahan Merendam Kacang Ijo

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Santan

Susu

Bubur Kacang Ijo

Siapkan es batu didalam gelas saji, tuang roasted milk tea

Tambahkan potongan cincau, dan siap dinikmati

Bubuk Jelly

Thai Tea

Roasted Milk Tea with Grass Jelly

Bersihkan usus ayam. Kemudian campur usus ayam dengan jeruk nipis diremas-remas untuk menghilangkan amis. Bilas beberapa kali hingga bersih.

Masukkan usus ke dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan jahe yang sudah digeprek. Masak usus sampi mendidih. Angkat setelah 15 menit air mendidih. Tiriskan usus yang sudah dimasak. Kemudian rendam dengan air soda kue selama 15 menit. Setelah itu tiriskan kembali.

Campur tepung terigu, tepung beras dengan semua bumbu aduk rata.

Masukkan usus ayam. Ratakan dengan campuran tepung. Kemudian sisihkan.

Goreng usus yang sudah dibaluri tepung dengan minyak banyak dan api sedang. Angkat setelah matang.

usus

Ayam

Terigu

Beras

Garam

Kaldu

Merica

Soda

Minyak

Panci

Keripik Usus Renyah #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bihun yang sudah direndam air panas lalu tiriskan. Kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan bubuk cabe. Sisihkan.

Masukkan telur dan orak-arik dalam wajan. Pinggirkan di tepi wajan.

Panaskan margarin lagi dan tumis bawang putih, bawang merah. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan saos tiram dan sedikit kecap manis.

Masukkan bihun yang sudah dibumbui tadi lalu koreksi rasanya.

Bihun

Jagung

Sawi

Tumis Bihun

Masak air dan semua bahan dalam panci hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gula merahnya.

Sejak pandemi jadi hobby buat wedang sendiri ketimbang beli, lebih puas hasil sendiri dan lebih higienis tentunya. Ini cocok banget untuk imunitas tubuh kita dan juga hangat ke badan, berasa segar kalo minum ini tuh. Salam sehat semua, semoga pandemi ini segera berakhir, amin. #JagoMasakFebruari

Haloo mba shinta.. 

Aku recook yaa wedang jahe nyaaa

Saya pakai palm sugar kristal karena menyesuaikan stok yg ada dirumah

Kebetulan hari ini lagi demam dan pilek.. 

Pas banget minum wedang jahe ini anget2. Keringet langsung keluar segede jagung 😁

Makasi yaa inspirasinya

#RecookYummy

#recookyummy

Hai mbk, salam kenal ya. 
Aq kirim recook wedang jahenya. 
Aq skip kapulaganya ya mbak, krn nggak punya. 
Makasih resepnya.

Sore mba Sinta, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ cuaca dingin, minum ini untuk menghangatkan badan 👍 terima kasih inspirasinya mba Sinta 🤗 saya ijin reshare ya

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. Kirin recook.. Trimakasih resepnya 🙏😍
#RecookYummy

pagi mbaa..recook wedang jahenya..seger bgt dinikmati hujan2 ..tks resepnya mba 🙏 #RecookYummy

Emang enak diminum hangat2. Makasih resepnya mbak #RecookYummy

Hai bunsay...ijin recook  ya,secangkir wedang jahe gula merah menghangatkan badan yg sedang meriang nih.Terimakasih ya.#RecookYummy

Ijin #RecookYummy yha... Maksi... 🙏🙏🙏

#RecookYummy
Makasih inspirasinya. Saya skip serai dan gula merah saya ganti gula aren.

Cengkeh

Kayu Manis

Serai

Wedang Jahe

Siapkan smua bahan. rebus terlebih dahulu sosis. tusuk dengan tusuk sate.

Celupkan sosis sampai smua bagian terlapis rata.

Goreng sosis d minyak panas, sampai matang kuning keemasan. tiriskan.

Sajikan sate sosis crispy dengan sambal tomat.

Cemilan favorit anak-anak, bikin drumah lebih sehat.

Oatmeal

Sosis

Sate Sosis Crispy #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus kacang hijau yang telah direndam minimal 1 jam hingga empuk.

Tiriskan, lalu blender dengan 25 ml santan.

Pindahkan ke teflon atau wajan. Masak bersama dengan gula, vanili, dan sisa santan.

Dinginkan. Pulung dengan berat sesuai selera.

Isian Onde-Onde

Siapkan semua bahan lalu potong-potong daging lalu rebus daging sampai daging empukP

Parut 1/4 buah kelapa,  lalu ambil santanya sekitar 150 - 200 ml ambil bagian yg kental, sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum  masukan terasi abc dan daun salam nya.

Tambahkan secukupnya air kaldu sisaan air rebusan daging lalu masukan juga daging sapinya.

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, masukan juga santan.

Masak sampai air set mengental dan bumbu meresap lalu angkat.

Hai mba salam kenal....ijin recook sambal gorengnya ya.
Untuk dagingnya aku buat bola daging sapi.Resepnya mudah dan enak rasanya.Terimakasih ya....#RecookYummy

Sambal Goreng Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih ikan buang isi perut ikan, rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit.

Ambil dua lembar daun pisang tata daun salam, serai, dan asam sunti beri bumbu halus dan ikan beri bumbu halus tambahkan cabe rawit, daun salam, dan serai bungkus dengan daun pisang.

Mencoba memadukan ikan dengan asam sunti ternyata nikmat sekali

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Daun Pisang

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pepes Ikan Asam Sunti

Siapkan bahan cemplung, simpulkan pandan, dan memarkan jahe.

Rebuas air hingga mendidih, lalu masukkan bahan cemplung.

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Masukkan pisang, lalu masak hingga pisang matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Setup pisang ini enak disajikan hangat ataupun dingin.

Bahan Cemplunh

Setup Pisang Jahe

Cuci bersih dada ayam, lumuri dengan garam dan air lemon.

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, merica.

Tambahkan air, masukkan ayam, potongan tomat dan potongan kentang , tunggu hingga kentang 1/2 lembut.

Masukkan wortel, buncis, daun sop, gula dan garam, tunggu hingga semua sayur dan ayam lembut.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Buah

Kentang

Wortel

Buncis

Lemon

Sayur Sop Ayam #AlaAnakKos

Masukkan kelapa untuk taburannya yaitu, kelapa parut, garam, vanili dan daun pandan. Kukus selama 10 menit. Setelah itu baru kasih gula nya.

Kupas singkong, potong kecil-kecil kemudian cuci bersih. Lalu blender dengan air sampai halus.

Campurkan singkong yang sudah dihaluskan, kelapa parut, gula, garam dan vanile aduk sampai tercampur merata. Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian dan beri pewarna kuning, hijau dan merah.

Olesi loyang dengan minyak dan lapis dengan daun pisang. Masukkan adonan yang berwarna hijau. Kukus selama 20 menit.

Setelah 20 menit, masukkan adonan yang berwarna kuning. Kukus kembali selama 20 menit.

Terakhir masukkan adonan berwarna merah dan kukus selama 35 menit. Setelah masak biarkan dingin terlebih dahulu baru keluar dari cetakannya.

Setelah dingin, potong sesuai selera dan masukkan kedalam kelapa yang sudah dikukus tadi.

Olahan singkong yang enak dan legit, juga bisa jadi ide jualan jika dikemas menarik.

Tabruan Kelapa 

Kelapa

Singkong

Kue Lapis Singkong Pelangi

Siapkan bahan isian. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, cengkeh dan kayu manis sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan. Ambil kotak bekal, beri nasi, semur hati ayam, pepaya, nastar dan taburan bawang goreng. Bekal sekolah siap dibawa ke sekolah.

Salah satu favorit menu bekal anakku. Cukup nasi putih dan lauk hati ayam telur dibumbu semur dengan rempah yang aromanya sedap dan rasa yang enak. Untuk sumber serat ditambah buah pepaya dan cemilan kue nastar.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ati Ampela

Lada

Bekal Nasi Semur Hati Ayam Berempah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu dengan minyak sedikit hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan kentang, wortel dan buncis rebus hingga matang, tingkat kematangan sayur sesuai selera.

masukkan sosis, kubis dan daun seledri, beri bumbu garam, micin, gula dan bubuk cabe, masak hingga matang.

Ditempat lain campurkan tahu yang sudah remas dengan telur, garam dan cabe bubuk.

Lapis

Lapis Surabaya Premium

Roti Bakar Lapis

Roti Lapis Dadar Kol

Pudding Coklat Lapis Biskuit

Kue Lapis Gulung Tapioka

Lapis Daging Jawa

Lapis Daging Surabaya

Lapis Legit Prunes

Lapis Pandan Suji

Lapis Pandan Surabaya Ekonomis

Lapis Singkong

Lapis Legit #YummyXtraPoint