Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Febriana Maunaa

Mochi Strawberry🍓

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Lalu ambil adonan dan bentuk/pulung memanjang.

Langkah 2

Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus adonan aci yang sudah dibentuk.

Langkah 3

Rebus hingga aci mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Potong-potong aci, lalu simpan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Langkah 5

Jika akan dibuat cilor, panaskan minyak goreng sedikit saja. Lalu goreng aci secukupnya dan goreng hingga aci panas.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Simpan cilor di wadah, lalu beri bumbu tabur secukupnya dan aduk rata. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan aci lagi, kali ini cilor atau aci telor.

Bahan Utama

Pelengkap :

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam cumi asin di air panas kemudian cuci bersih, tiriskan.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi asin masak sampai harum dan matang tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi. aduk-aduk siap dinikmati.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cabe

Cumi

Sambal Ijo Cumi Asin

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan seledri dan icip rasanya, siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Semur Telur Ceplok

Campur bahan biang lalu diamkan sampai berbusa.

Campur terigu, susu bubuk dan gula, masukkan biang. Aduk dengan spatula. Masukkan garam dan margarin, aduk rata. Bulatkan dan tutup adonan dengan serbet  lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Untuk isian, tumis sebentar irisan sosis dan 1 sdm margarin. Campur dengan saus pizza, sisihkan.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, lalu uleni. Bagi jadi 11 bagian. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Pipihkan dengan rolling pin, hingga berbentuk bulat.

Lipat, tekan-tekan pinggirnya lalu tekan-tekan lagi dengan garpu untuk memastikan sudah tertutup rapat. 
Diamkan 30 menit.

Anak-anakku suka banget makan pizza. Tapi kali ini aku mau bikin pizza yang beda. Kalau biasanya dipanggang, aku coba bikin yang digoreng dengan isian sosis dan keju mozarella yang meleleh. Kebetulan pas bikin ini lagi puasa ramadhan jadi cocok banget ini dijadikan takjil berbuka puasa.

Bahan Biang

Filling 

Gula

Keju

Sosis

Tepung

Pizza Goreng Sosis Moza #JagoMasak2022

potong2 kentang lalu goreng sampai matang

haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulegan

masukkan serai, daun salam dan lengkuas aduk ladi sampai bumbu matang

masukkan ayam. masak sampai ayam berubah warna

masukkan air dan semua bumbu. masak sampai air setengah susut.

terakhir masukkan kentang. masak kembali sampai bumbu meresap dan matang. siap disajikan

Bumbu Halus:

Pala

Semur Ayam Kentang

Tumis bumbu sampai matang dan berubah warna.

Masukkan shrimp tail, garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Bumbu

Kencur

Udang

Seblak Shrimp Tail

Tumis bawang putih dan bawang merah, aduk sebentar lalu masukkan cabe aduk kembali sampai layu.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan air dan didihkan, setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata. Sajikan.

Tumis buncis tahu simple dan yang pasti enak banget!!!

Buncis

Tumis Buncis Tahu

Mixer putih telur dan vanili hingga sedikit berbusa.

Lalu beri gula pasir dan pengembangan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.

Hasilnya setelah di mixer akan kental berjejak seperti ini.

Masukkan tepung terigu dan maizena. Mixer perlahan.

Setelah tercampur merata. Tambahkan santan dan minyak. Aduk kembali hingga benar-benar merata.

Ambil sebagian dan beri pewarna. Saya niatnya mau buat bolu semangka. Tapi warna merah kurang terang.

Gunakan loyang 24cm ya. Bisa kukis selama 30 menit. Atau di oven selama 20-30 menit suhu 150°C .

Sisa bikin kue kering kemarin masih banyak.
Akhirnya aku buat bolu putih telur saja.
Berhasil dan anti gagal.
1 resep ini menghasilkan 2 loyang ukuran 18cm dan 1 loyang 24cm.
Bisa juga menggunakan 2 loyang 20cm.

Disesuaikan saja dengan loyang yang kalian punya.

Tambahan Bahan :

Halal

No Alcohol

Santan

Tepung Maizena

BOLU PUTIH TELUR (KUKUS/PANGGANG)

Siapkan bahan bahan bumbu, rebus iga sapi hingga empuk dengan presto atau slow cooker.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu cemplung, serai yang sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas.

Masukkan iga sapi aduk rata dengan bumbu lainnya.

Tuang santan cair masak hingga mendidih, tutup wajan lanjutkan memasak selama 20 menit.

Tambahkan bubuk santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu masukkan irisan cabe, aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, tutup wajan, lanjutkan memasak selama 15 menit, masukkan belimbing wuluh, masak kembali selama 5 menit.

Garang asem iga sapi, rasanya enak dan aromanya sangat nusantara.

Daging Sapi

Garang Asem Iga Sapi

Campur tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkuk. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan dadar. Masak hingga bagian bawahnya matang dan kokoh.

Lalu balik, masak kembali hingga matang. Angkat.

Ini salah satu masakan andalan sewaktu masih sekolah dan tinggal di tempat kost.

Telur Dadar Tepung

Siapkan bawang putih dan bawang bombay yang dicincang. Taruh tuna dalam mangkuk dan haluskan sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum

Lalu masukkan tuna yang sudah dihancurkan. Masukkan garam, lada putih, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Pindah tuna ke mangkok. Tambahkan mayo, saus tomat, saus sambal & air lemon, aduk rata. Banyaknya air lemon  sesuai selera, air lemon dimasukkan sedikit-sedikit saja, dites rasa ya supaya tidak tidak terlalu asam. Spread tuna siap disajikan atau disimpan. Untuk menyimpannya bisa dibotol kaca atau wadah kedap udara, taruh dalam kulkas. Tuna spread bisa tahan maksimal 2 minggu.

Untuk roti tawar: Oles roti tawar dengan margarin. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan, lalu oleskan tuna spread. Enjoy!

Buat isian roti tawar untuk stok, biar praktis kalau sarapan.

Ikan Tuna

Roti

Tuna Spread

Tuang susu uht fullcream perlahan ke gelas saji.

Es Batu

Gula Merah

Susu

Es Susu Regal Gula Aren

Tolo/Kacang

Oseng Rebung Kacang Tolo

Sayur Kacang Hitam Kerewedan

Sambal Goreng Krecek dan Kacang Tolo

Kare Tahu Tolo

Lentho

Lodeh Labu Kacang Tolo

Gulai Rebung

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Tolo

Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan tambahkan sedikit minyak goreng aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng telur secara orak arik sampai matang.

Setelah itu masukkan bumbu halus dan daun bawang aduk rata dan masak hingga matang.

Selanjutnya masukkan sosis aduk rata kembali.

Tambahkan air kemudian masukkan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan bumbu gulai bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan daun sawi dan mie aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Lia_Ariani

Semua Resep

Lodeh Kubis Udang Bumbu Iris

Nugget Tempe Sehat

Bala-Bala Oat Udang Air Fryer

Opor Telur Ceplok Praktis

Rawon Surabaya

Jamur Krispi Kecap Karamel Pedas

Oseng Klotok Terong Cabe Ijo

Cupcake Rasa Jeruk Ekonomis

Kue Cubit Teflon

Pisang Goreng Ala Kopi Klotok

Bolu Kukus Mawar Merah Putih

Kepiting Saus Padang