Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Depay Kitchen

Depay Kitchen

5.0

(5 Rating)

Bikin warna hitam, jd unik.

Bahan Utama

350 gr terigu protein tinggi

50 gr mentega putih

2 sdm susu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

1 sdt garam

secukupnya topping sesuai selera

Pewarna Hitam :

200 ml air dingin

1sdt pewarna hitam

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan pewarna hitam. Uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan pewarna hitam. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan mentega putih, uleni hingga kalis.

Langkah 2

Masukkan garam dan mentega putih, uleni hingga kalis.

Istirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Istirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi bbrp bulatan untuk loyang diameter 22cm. Pipihkan dan tata adonan di loyang pizza. Istirahatkan kembali selama 30 menit.

Langkah 4

Kempiskan adonan, bagi menjadi bbrp bulatan untuk loyang diameter 22cm. Pipihkan dan tata adonan di loyang pizza. Istirahatkan kembali selama 30 menit.

Beri topping sesuai selera. Lalu panggang selama 45 menit suhu 180°C.

Langkah 5

Beri topping sesuai selera. Lalu panggang selama 45 menit suhu 180°C.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: