Pizza Bolognese ala Anak Kos

Resep Pizza Bolognese ala Anak Kos

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Bikin camilan yang enak, gurih dan praktis. Yuk dicoba.

Bahan Utama

200 gram tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

1 sdm susu bubuk full cream

2 gram baking powder

1 sdm gula pasir

130 gram air mineral

1 sdm margarin

2 gram garam

Bahan Topping:

3 sdm saus bolognese

1 batang daun bawang, iris

3 buah cabe merah keriting, iris

Keju mozzarella secukupnya, potong-potong kecil

1 sdt margarin untuk olesan

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan, uleni hingga adonan kalis elastis.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan semua bahan, uleni hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan adonan.

Langkah 2

Istirahatkan adonan selama 1jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan adonan.

Olesi loyang pizza dengan margarin hingga merata.

Langkah 3

Olesi loyang pizza dengan margarin hingga merata.

Letakkan adonan diatas loyang sambil dipipihkan.

Langkah 4

Letakkan adonan diatas loyang sambil dipipihkan.

Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

Langkah 5

Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese.

Langkah 6

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese.

Tambahkan irisan daun bawang, cabe rawit merah dan potongan keju mozzarella.

Langkah 7

Tambahkan irisan daun bawang, cabe rawit merah dan potongan keju mozzarella.

Panggang dalam oven suhu 200°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven biarkan hangat. Siap disajikan.

Langkah 8

Panggang dalam oven suhu 200°C selama 15-20 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven biarkan hangat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: