Kukus terong sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum, kecuali kemiri, garam, dan gula merah.

Langkah 2

Angkat, masukkan kemiri sangrai, garam, dan gula merah.

Langkah 3

Haluskan, beri secukupnya air matang. Aduk rata, jangan terlalu encer, koreksi rasa.

Langkah 4

Siram diatas terong yang sebelumnya sudah dikukus. Pecel terong siap disajikan.

Langkah 5

Resep murah meriah tapi bikin boros nasi.

Bahan Utama

Buah

Terong

Minyak

Cabe

Rawit

butir

Terasi

Gula

Garam

Pecel Terong

Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian iris tipis.

Masak santan dengan api sedang, masukan bawang merah.

Aduk aduk santan jangan sampai pecah santan.

Jika aroma bawang merah sudah wangi, masukan bayam. Masak hingga bayam matang.

Langkah 6

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bayam

Santan

Bobor Bayam

Kupas kulit kentang, potong dadu kemudian rebus selama 6 menit.

Tumbuk kentang menggunakan cobek hingga halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk, beri daun bawang, bumbu halus, garam dan penyedap.

Masukkan 1 butir telur dan tepung tapioka, aduk sampai merata.

Cetak adonan menjadi bulat menggunakan sendok makan, goreng hingga kecokelatan, sajikan.

Resep ini turunan dari mama mertua, sebenernya rasa sama seperti perkedel, hanya saja dari cara pembuatannya yang sedikit berbeda.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

assalamu'alaikum chef, recook cimplung kentang untuk cemilan sore 😋. simpel dan enak, terimakasih inspirasi resepnya yah, salam kenal 🥰🙏

Bawang Putih

Kentang

Lada

Pala

Tepung Tapioka

Cimplung Kentang

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga matang. Sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Kemudian masukkan tumisan bumbu, gula jawa, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

Kemudian angkat pancinya dan tiriskan ayam. Biarkan ayam dingin suhu ruang.

Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas hingga permukaannya kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Penyajian: masukkan nasi ke dalam mangkok, beri taoge di atasnya, lalu beri ayam suwir. Kemudian siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan daun bawang dan bawang putih goreng. Tambahkan telur rebus, irisan jeruk nipis dan sambal. Siap disajikan.

Langkah 8

Soto Kudus berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Pada awalnya Soto Kudus berisi daging kerbau. Dan karena perkembangan zaman,kuliner pun berkembang,maka sajian Soto Kudus juga ikut berkembang. Sekarang banyak yang menggunakan bahan ayam. Rasa Soto Kudus ini dominan gurih,sedikit manis dan legit dari gula jawa. Yukk masak sendiri di rumah sambil jalan-jalan virtual ke Kudus. Selamat mencoba!.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Bihun

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tauge

Telur

Soto Kudus #JajanDiRumah

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Tahu

Tempe

Rawon Tahu Tempe #JagoMasak2022

Cincang bawang putih dan iris bawang bombai, kemudian tumis sampai harum dan layu

Masukan air, saus gochujang, gochugaru, kecap asin, gula pasir, minyak wijen dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih

Masukan tahu dan ayam, masak sampai ayam matang

Terakhir masukan kwetiau, daun bawang dan kol, aduk merata

Masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat sajikan

Hujan hujan cocok banget makanan berkuah satu ini

Halal

Kembang Kol

Mie Instan

Tahu kwetiau pedas ala korea

Tumis cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dalam minyak goreng bekas udang/ayam sampai layu

Ulek kasar tumisan cabe lalu tambahkan garam, gula dan terasi

Tumis bawang merah dengan bekas minyak menumis cabe tadi sampai layu

Masukkan bahan yang sudah diulek, goreng kembali bersama bawang merah

Sambal bawang tanpa msg bisa gurih dan enak

Sambal Bawang Istimewa #JagoMasakMinggu7

Es Batu

Kiwi

Lemon

Kiwi Tea

Campurkan 45 gr mentega lembut dengan 25 gr gula halus dan 1 sdt madu, aduk hingga merata. Masukkan 90 gr tepung rendah protein, aduk hingga adonan menyatu

Bulatkan adonan, gilas hingga tipis, dan cetak bentuk bulat menggunakan cetakan. Susun adonan yang telah dicetak di loyang dan simpan dalam freezer hingga beku

Campurkan 35 gr mentega, 20 gr gula pasir, 1 gr garam, dan 35 ml susu cair dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu matikan api

Masukkan 40 gr tepung rendah protein, aduk cepat hingga tidak ada gumpalan. Masak kembali dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan kering dan kalis. Tambahkan 60 gr telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang membentuk pita ketika ditarik

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Ambil kulit pastry beku dan letakkan di atas loyang. Semprotkan isian choux di atas kulit pastry dalam bentuk melingkar

Lalu tutup kembali dengan kulit pastry lainnya. Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 20 menit, lalu turunkan suhu ke 170°C dan lanjutkan memanggang selama 10 menit hingga matang

Kocok 100 ml whipping cream dengan 10 gr gula karamel hingga kaku. Masukkan ke dalam piping bag

Semprotkan krim di bagian bawah, tutup dengan bagian atas, lalu semprotkan krim lagi di atasnya

Taburi dengan irisan almond panggang dan hias dengan karamel cair diatasnya

Langkah 9

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini aku dapatkan dari sosial media

Isian Choux

Topping

No Alcohol

Almond

Mentega

Caramel Almond Pastry

Bersihkan tuna fillet. Lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak terlalu amis.

Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kuyit, kemiri, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Lumuri daging tuna dengan bumbu ulek. Marinasi selama 1 jam atau bisa disimpan di kulkas semalaman.

Panaskan panggangan. Taruh ikan tuna yang sudah dimarinasi di atasnya.

Panggang kedua sisi ikan tuna fillet sampai matang.

Tuna bakar spesial bumbu kuning nih sobat yummy.

Ikan Tuna

Tuna Fillet Bakar Bumbu Kuning

Rebus ayam dalam air dingin bersama daun bawang, jahe, dan merica. Masak selama 15 menit hingga matang, buang kotoran yang mengapung. Angkat dan celupkan ayam ke air es untuk menghentikan proses memasak. Sisihkan

Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, 10 gr bubuk cabai, 10 gr bawang putih, 5 gr wijen, lada, 10 gr cabai rawit, tuangi minyak panas. Aduk rata

Tambahkan 10 ml kecap asin, minyak tiram, 10 ml minyak wijen, 5 ml minyak cabai, gula, garam, penyedap, dan 30 ml kaldu ayam. Aduk rata

Tata mentimun di dasar piring saji. Iris ayam yang sudah dingin dan tata di atas mentimun

Siramkan saus secara merata di atas ayam, diamkan selama 8 menit

Resep ayam pedas yang cocok untuk menu makan siang

Bahan Saus

Jahe

Spicy Chilled Chicken

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit yang telah diiris tipis.

Masukkan pokcoy. Beri saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga pokcoy layu. Siap disajikan!

Sayur yang gampang dibuat, recook dari resep Andrenia Giawati.

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Tumis Pokcoy Wortel

Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai ke dalam rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, goreng sebentar sampai sedikit berkulit, lalu suwir-suwir setelah mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Soto dengan kuah bening yang rasanya enak dan pastinya mudah dibuat.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Lengkuas

Soto Ayam Pangandaran

Tumis bawang putih dan bombay cincang hingga harum dan layu.

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Bombay

Tumis Sawi Putih Wortel Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu marinasi ikan goreng, diamkan hingga bumbu meresap.

Goreng ikan yang telah di marinasi hingga matang. Tiriskan.

Goreng tomat dan bawang putih di sisa minyak menggoreng ikan, goreng hingga tomat dan bawang layu.

Ulek bawang putih dan tomat yang telah di goreng.

Tambahkan cabe bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cek rasa.

Sajikan ikan goreng dengan sambal praktis.

Berhubung cabe masih mahal ( tomat pun mahal juga sih 🤭) tapi tiap makan kudu ada sambel, saya ada resep sambal praktis, pakai b*n c*be, yang pasti gak kalah enak dong buat cocolan ikan goreng 😋.

Ikan

Dencis Goreng Dan Sambal Praktis

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam. Rebus sampai aroma wangi tercium.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayur matang kemudian angkat dan sajikan.

Jagung

Sayur Caisim Jagung Wortel

Cuci bersih terong, belah memanjang jangan sampai putus.

Panaskan minyak, goreng terong hingga terong empuk. Angkat, tiriskan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Pizza Jamur

Bahan Utama :

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait