Langkah 1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan tomat, cabai rawit, cabai merah, jahe dan lengkuas. Masak hingga cabai layu

Langkah 2

Masukkan petai beri air secukupnya bumbu saos tomat, saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula pasir, kalau bubuk dan merica bubuk. Masak hingga tomat lunak

Langkah 3

Masukkan pindang goreng masak hingga kuah agak menyusut lalu koreksi rasa

Langkah 4

Tuang larutan maizena biarkan hingga mendidih. Siap disajikan

Langkah 5

Menu makan siang aku yang simple dan bikin boros nasi

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Lengkuas

Tomat

Pindang Bumbu Sarden

Jagung manis cuci bersih kemudian diserut.

Buncis disiangi, lalu dicuci bersih, iris serong.

Iris Bawang merah bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, Tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas.

Masukkan cabe merah, buncis dan jagung manis, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan garam gula dan kaldu jamur, masak hingga sayuran empuk. Angkat. Sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan bawang putih, cabai rawit, ketumbar, garam, merica, penyedap rasa dan air ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan kol, wortel, tauge, bawang daun, cabe merah, terigu, tepung beras dan bumbu halus ke dalam adonan.

Beri air, aduk hingga merata. Masukkan potongan tahu, aduk rata.

Goreng adonan bakwan dalam minyak panas menggunakan api sedang.

Goreng hingga kering dan kecoklatan. Sajikan untuk penganan berbuka puasa.

Halal

Buat cemilan hari ini,terima kasih resepnya chef 💕

recook bakwan tahunya chef yummy... cabenya saya skip karena buat anak2 juga..enak buat cemilan pagi sebelum sarapan... thank u

Wortel

Tauge

Daun Bawang

Cabai merah

Tahu putih

Tepung Terigu

Tepung Beras

Cabai rawit merah

Ketumbar

Garam

Merica

Penyedap Rasa

Bakwan Tahu

Siapkan margarin. Kalau mau pakai mentega setelah dicetak harus masuk kulkas dulu sebelum dipanggang karena mentega lebih mudah cair daripada margarin. Untuk pemula lebih mudah pakai margarin saja.

Aduk rata sampai tercampur rata lalu pipihkan berbentuk bulat.

Olesi loyang pie ukuran 20 cm dengan margarin.

Letakkan adonan di loyang. Pastikan rata ya. Lalu beri banyak lubang dengan garpu. Tujuannya agar adonan tidak pecah dan isian tidak menggelembung saat di panggang nanti.

Aduk rata kuning telur, bukan dikocok tapi yang penting rata saja.

Tambahkan susu kental manis dan air. Aduk rata.

Langkah 8

Saring isian ke atas adonan. Kalau masih ada sisa isian, bisa juga ditaruh di cup cupcake. Lalu panggang bersama. Rasa isian saja ini akan mirip creme brule.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Lalu turunkan ke 140 derajat selama 50 menit. Untuk tes matang tidaknya, goyangkan loyangnya. Jika isian tidak jiggly berombak berarti sudah matang. Biarkan dulu sampai kue benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang dan dipotong. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Kue khasnya sebenarnya pakai piring khusus bergambar ikan.

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Kue Lontar Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Iris halus bawang kecil, rendam dalam air es. Sisihkan.

Potong paha ayam ukuran kecil-kecil, singkirkan kulitnya. Cuci bersih.

Masukkan semua bahan tersisa, kecuali jahe iris. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam di kulkas. (Saya 3 jam)

Siapkan wadah stainless, tata sebagian irisan jahe kemudian timpa dengan potongan ayam, tata sisa irisan jahe diatas ayam.

Masukkan ke alat pengukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Setelah 30 matikan api. Keluarkan dari pengukusnya kemudian siram dengan minyak wijen dan taburi daun bawang yang sudah ditiriskan. Sajikan hangat bersama nasi pulen.

Masakan sehat lebih rendah lemak untuk keluarga tercinta

Topping

No Pork

Ayam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Kukus Jahe #YummyXtraPoint

Masukkan kol, wortel, dan bawang daun yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk.

Masukkan telur dan semua bumbu, kemudian masukkan tepung serta tuang air sedikit demi sedikit.

Aduk hingga tercampur rata, air bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kekentalannya.

Baru masukkan tahu, dimasukkan belakangan agar tidak hancur saat diaduk.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang adonan bakwan satu sendok sayur. Masak hingga matang kekuningan.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Camilan pagi ini teman ngopi bikin bakwan tahu

Kubis

Tahu

Tepung Tapioka

Bagi puff pastry menjadi dua bagian/ 10x20 cm. Lalu letakkan smoked beef di bagian ujung puff pastry.

Beri keju sliced di atas smoked beef. Lalu letakkan sosis di atas keju.

Beri lada hitam diatasnya, lalu gulung puff pastry. Olesi dengan telur.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Assalamualaikum, selamat pagi Chef, setor recooknya nih Chef, enak banget, bisa untuk camilan atau bekal sekolah. Terimakasih inspirasinya.

Smoked and Cheese Sausage Pastry

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang bersama jahe selama 15 menit

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun jeruk, jahe geprek dan serai

Kemudian masukkan kerang. tambahkan air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut dan meresap. Angkat dan sajikan

Kerang

Jeruk

Kecap

Buah

Cabai

butir

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu1

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus dan haluskan ubi, lalu tambahkan tepung tapioka dan garam. Bentuk bulat-bulat.

Panaskan kurang lebih 400ml air dan beri daun pandan. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan adonan biji salak dan tunggu hingga semua mengapung.

Larutkan gula merah, gula pasir dan garam. Tunggu hingga semua gula larut, lalu saring. Dan campurkan kedalam  air rebusan biji salak.

Larutkan air dan tepung tapioka lalu masukkan.

Aduk terus hingga mendidih dan mengental.

Masak santan instan dan air hingga mendidih dan tambahkan garam.

Cocok buat cemilan dan takjil, manisnya pas.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Biji Salak

Sawi dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kacang panjang dipotong serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Aduk-aduk dan masak hingga setengah matang.

Setelah itu, masukkan sawi, bumbui dengan garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Tambahkan kecap manis. Masak hingga semua matang. Matikan api dan siap disajikan.

Enak 👍 saya tambahkan bakso sapi. thx resepnya 😍
#RecookYummy

Hallo chef, sungguh ini resepnya sangat sedaap sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kecap Manis

Sawi

Oseng Sawi Kacang Panjang

Tambahkan potongan daun bawang dan irisan bawang merah

Campurkan bumbu halus, tepung terigu dan air matang kocok hingga rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang sebagian kocokan telur masak hingga matang kedua sisi, kecilkan api ketika telur sudah mulai kriting, angkat an tiriskan, goreng sisa kocokan telur hingga matang, sajikan dengan nasi hangat, sop dan sambal kecap

Telur dadar yang kriting, nikmat disantap dengan sayur sop dan sambal kecap

Bumbu halus

Hallo mbk Friska. Dulu waktu awal-awal belajar masak, telur dadar adalah salah satu masakan pertama yang aku bikin karena mudah, enak dan anti gagal 😁😁 Resepnya persis dengan telur dadar ala warteg ini. Jadi aku recook dan ijin reshare resepnya ya. Makasih mbk friska 🥰🥰
#JagoMasakFebruari

Telur Dadar Ala Warteg

Cincang halus ayam dan daging. Iris juga seledri.

Cincang halus bawang putih. Goreng hingga matang.

Iris bawang merah dan goreng hingga matang.

Campurkan ayam,daging,es batu, dan putih telur. Tambahkan bawang merah dan putih goreng serta tepung dan daun seledri. Beri garam dan kaldu bubuk serta baking powder.

Ambil adonan bakso dan bentuk menggunakan sendok takar. Celupkan dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung.

Angkat bakso dan masukkan dalam air es. Lalu tiriskan dan siap disajikan.

Enak dan bisa jadi berbagai sajian  langsung dimakan,digoreng atau dibakar. Anak anak pasti suka untuk menikmatinya dirumah.

Bakso Kriwil#KURCEPCEMILANANAK

Potong puff pastry sheet menjadi 9 bagian

Ambil 1 bagian, lalu potong menggunakan pisau dari sudut ke tengah jangan sampai putus

Campur kuning telur dan susu uht di 1 wadah

Olesi puff pastry dengan campuran kuning telur

Panggang di oven suhu 200°C selama 30 menit

Cemilan enak, simple, cocok juga untuk bekal anak maupun ide jualan

Cokelat

Windmill Chocolate Puff Pastry

Rendam bihun kedalam air biasa (tips: setengah lembek ada tekstur kering sedikit).

Goreng bawang merah, bawang putih, masukkan garam dan kecap asin beri sedikit air. Masukkan wortel dan bihun kasih saos inggris, kaldu bubuk,merica,dan kecap manis. Terakhir masukkan kol.

Resep Pork Steak Oven

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pork Steak Oven

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025