Rendam kacang hijau semalaman, masak dengan metode 5.30.7

Langkah 1

Kukus ubi sampai matang, lalu salin ubi kedalam wadah kemudian hancurkan dengan gelas.

Langkah 2

Campur kelapa parut, kacang hijau, garam dan gula pasir kedalam ubi yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 3

Langkah 4

Bulatkan adonan sebesar bola pimpong atau sesuai selera. Lalukan hingga adonan abis.

Langkah 5

Masukan semua bahan pencelup mendalam wadah, aduk hingga tidak ada adonan yang bergelindir.

Langkah 6

Masukan adonan bulatan ubi ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang.

Langkah 8

Angkat lalu tiriskan. Dan siap disajikan.

Langkah 9

Godok ubi kacang padi atau kacang hijau. Enak dan simple. 
Cemilan ini berasal dari daerah sumatera barat,  tapi jajanan ini sekarang sudah mulai langka.  Karna rindu jajanan masa kecil, saya buat lah cemilan enak ini. Yuk sobat yummy cobain resep nya.

Bahan Utama

Assalamu'alaikum.. izin setor recook godok ubinya y kk,, tapi saya pakenya ubi ungu... btw ini enak banget.. maksih  resepnya kk🙏

Kacang

Tepung

Godok Ubi Kacang Padi

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan lada. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Recook resep chef Ratih Dewi Puspita. Mantap betul resepnya. Disini saya pakai tambahan air dan tomat merah ya sobat yummy. Diresep asli tidak memakai air dan tomat merah.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Lele

Lele Sambal Pedas

Campur jadi satu gula halus, kuning telur, margarin, dan butter.

Mixed sebentar saja dengan speed rendah asal rata, matikan.

Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk mixer sebentar saja lanjut aduk dengan spatula.

Masukan kacang aduk lagi hingga tercampur merata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lubangi tengahnya dengan jari, tata di loyang yang sudah dioles margarin, setelah selesai beri tengahnya selai coklat. Panaskan oven terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Rasanya.. enakk. Kalian harus coba resep ini.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumprint Peanut Chocolate

Siapkan sayur seperti melinjo jagung labu nangka sayur cuci lalu sisihkan semua bahan bahan ini di rebus dulu yh supanya tekstur,a mateng merata

Lalu kacang dan daun melinjonya di masukan paling terakhir

Bawang merah cabai terasi dan gulamerah di haluskan

Kalo labu jagung melinjo sudah agak empuk masukan daun Tangkil dan kacang  gebrek lengkuas masukan lalu masukan bumbu halus aduk aduk tunggu beberapa menit dan mateng sayur asem siap di sajikan

Contains Pork

Contains Alcohol

Gula

Garam

Lengkuas

Terasi

Sayur asem

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu cemplung hingga bumbu harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan masak dengan api sedang.

Setelah menjelang matang, masukkan tomat, cabai merah dan cabai hijau.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Ayam

Pindang Ayam Kampung

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga transparant. Kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan wortel, baby buncis masak hingga empuk, masukkan kornet. Tumis hingga harum. Angkat dan dinginkan.

Rebus mie instan selama 2 menit. Tiriskan dan dinginkan.

Dalam wadah, masukkan mie, tumisan kornet, telur, bumbu mie instan, kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Panaskan cetakan teflon. Tuangkan adonan martabak mie. Masak dengan api sedang hingga sisi kecoklatan kemudian balik. Masak hingga semua sisi matang.

Martabak mie mini siap di sajikan bersama saus favorite.

Cemilan gurih nan simple dengan isian lengkap. Sayur dan kornet.

Modifikasi resep yummy.

Martabak Mie Mini #KURCEPCEMILANANAK

Kemudian tambahkan  2 sdm keju parut, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, daun seledri, garam, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan campuran telur ke dalam adonan kentang. Aduk hingga tercampur rata.

Lelehkan butter, tuang adonan telur ke dalam teflon.

Taburi dengan sisa keju parut. Masak dengan api kecil cenderung sedang.

Potong telur sesuai selera. Siap disajikan.

Bikin dadar telur dengan tambahan kentang rebus dan keju, rasanya enak, gurih dan mengenyangkan.

Halal

Keju

Kentang

Telur Dadar Kentang Keju

Ceker Ayam

Ceker Kecap Wortel

Ceker Ayam Jontor

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Soto Banjar Ceker

Sop Ceker Labu

Ceker Kecap Pedas

Ceker Crispy Pedas Manis

Sup Bihun Ceker Tulang Lunak

Ceker Pedas Bumbu Rempah

Ceker Kecap

Ceker Ayam Masak Saus

Bakso Kuah Ceker

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cincang bawang putih, irisan daun bawang, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan bumbu ke dalam terigu beri air. Airnya tidak terlalu encer atau kental. Setelah itu masukkan terong ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu masukkan terong yang sudah dilumuri adonan tepung.

Angkat jika warna sudah kecoklatan atau keemasan lalu tiriskan.

Daun Bawang

Terong

Terong Krispy Goreng

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur jelly dengan air, aduk hingga larut lalu beri gula cair dan masak hingga mendidih

Kerok puding cincau berbentuk panjang, sisihkan

Campur agar-agar dengan air, aduk hingga larut

Tambah gula, aduk dan masak hingga mendidih, sisihkan

Siapkan melon, serut bentuk memanjang seperti puding cincau

Tuangkan larutan puding ke cetakan. Biarkan dingin dan set.

Puding segar dengan serutan buah melon, terasa krenyes buah melon

Agar-Agar

Cincau

Melon

Puding Melon Cincau #DiRecookYummy

Siapkan buah beku (nanas, apel dan buah naga).

Masukkan madu, aduk rata. Tuang ke gelas saji.

Bikin smoothies dengan buah frozen. Jadi, kemarin saya sudah bekukan berapa jenis buah di freezer. Sebelum diproses diamkan sekitar 15 menit.

Apel

Buah Naga

Madu

Nanas

Susu

Smoothies Nanas Apel Naga

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan perasaan air jeruk nipis.

Masukan bumbu halus dan cabe merah giling.

Masak sampai kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Kesambi ini rasanya asam, enak buat di gulai dengan ikan

Daun Daun 

Ikan

Santan

Gulai Ikan Gariang Kesambi

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan susu bubuk.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit, campur sampai adonan lembab lalu tambahkan margarin.

Uleni sampai adonan kalis biarkan sampai adonan mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet lembab.

Setelah adonan mengembang kempiskan atau tinju adonan lalu ratakan dengan rollan.

Tata adonan pada loyang dan ratakan, olesi putih telur lalu taburi irisan daun bawang dan cabe merah serta wijen. panggang suhu rendah selama 15 menit.

Setelah roti matang langsung balik diatas kertas roti lalu olesi campuran mayo dan kental manis taburi abon lalu gulung dan padatkan.

Olesi pinggiran roti dengan bahan olesan lalu beri abon lagi.

Bisa untuk bekal ke kantor maupun ke sekolah.

Terigu

Ragi

Mayones

Buah

Wijen

butir

Roti

Roti Gulung Abon

Kupas singkong, potong -potong menjadi 3 bagian, lalu bersihkan dari tanah kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, ketumbar dan garam.

Taruh singkong ke dalam toples masukkan bumbu halus, kaldu bubuk dan tuangi air beri es batu tunggu hingga 10 menit agar bumbunya meresap.

Campurkan air, gula jawa, gula pasir setelah mendidih masukkan singkong tunggu hingga merak.

Setelah itu tunggu hingga gulanya menjadi karamel singkong siap dihidangkan.

Camilan sederaha dengan singkong gula merah empuk dan mekar. yuk cobaain.

Kuah Gula Merah

Ketumbar

Singkong

Singkong Gula Merah

Iris bawang bombay dan geprek bawang putih.

Tumis bawang dengan margarin sampai harum.

Tambahkan air, saus tiram, kecap, dan kaldu. Tes rasa.

Masukan telur ceplok. Masak sampai air agak asat dan bumbu meresap.

Selalu hadir dengan resep mudah namun tak kalah nikmat.

Telor Ceplok Saus Tiram

Cuci bersih kentang belah 8, lalu rebus sebentar, jangan sampai terlalu lembut. Tiriskan.

Campur sisa tepung dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental. Celupkan kentang.

Salah satu cemilan favorite saya, potato wedges. Kalau beli lumayan mahal. Buat sendiri tentu lebih murah. Tidak ribet dan rasanya tak kalah enak.

Resep Potato Wedges Homemade

Bahan Utama

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Wedges Homemade

Bahan Utama

Bahan tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah