Potato Wedges Homemade

Resep Potato Wedges Homemade

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Salah satu cemilan favorite saya, potato wedges. Kalau beli lumayan mahal. Buat sendiri tentu lebih murah. Tidak ribet dan rasanya tak kalah enak.

Bahan Utama

500 gr kentang

Air secukupnya

Minyak goreng

1 tangkai seledri, iris halus

Bahan tepung

100 gr tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking powder

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang belah 8, lalu rebus sebentar, jangan sampai terlalu lembut. Tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih kentang belah 8, lalu rebus sebentar, jangan sampai terlalu lembut. Tiriskan.

Baluri dengan adonan tepung, diamkan.

Langkah 2

Baluri dengan adonan tepung, diamkan.

Campur sisa tepung dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental. Celupkan kentang.

Langkah 3

Campur sisa tepung dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental. Celupkan kentang.

Goreng kentang hingga matang.

Langkah 4

Goreng kentang hingga matang.

Taburi dengan seledri, sajikan.

Langkah 5

Taburi dengan seledri, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement