serabi : campurkan tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan santan. aduk sampai rata dan larut.

Langkah 1

bagi jadi 2 adonan. beri masing-masing warna kuning dan hijau secukupnya. diamkan 20 menit sampai muncul gelembung kecil.

Langkah 2

panaskan cetakan, oles sedikit minyak. tuang adonan secukupnya. tutup cetakan. masak sampai berongga dan matang. angkat.

Langkah 3

kuah kinca : rebus air, gula merah, garam dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih. angkat.

Langkah 4

saring air gula merah biar bersih dari kotoran.

Langkah 5

rebus kembali air gula merah, tambahkan santan, dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih.masukkan larutan maizena. masak sampai mengental. angkat dan sajikan kuah kinca dengan serabi dengan toping parutan keju secukupnya

Langkah 6

enak sekali menikmati serabi kuah kinca dengan taburan keju parut di atasnya. gurih manis enak

Bahan Utama

Bahan Kinca :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

Ketan

Terigu

Ragi

Gula

Santan

Pewarna

pandan

Garam

Maizena

Keju

Cheddar

Serabi Kinca Toping Keju

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Oven kacang tanah hingga matang, bisa juga disangrai. Pilih yang tanpa kulit agar tidak repot memisahkan kulitnya.

Lelehkan Dark Cooking Coklat bersama mentega. Jika ingin warna lebih muda dan rasa lebih creamy bisa diganti dengan milk coklat, atau coklat kemasan seperti cadburry.

Blender kacang tanah, gula pasir dan sejumput garam hingga halus.

Setelah halus, masukan coklat bubuk dan lelehan coklat. Blender lagi hingga benar benar halus. Tips: pilihlah coklat bubuk dengan kualitas bagus agar rasanya enak, seperti merk bendico.

Jika tekstur sudah seperti ini maka selai sudah jadi. Salin ke toples kaca yang bersih dan bebas air. Selai bisa bertahan di suhu ruang sekitar sebulan, dengan syarat tidak terkena air sama sekali, bersih dan simpan di tempat yang kering.

Pada awalnya, terlebih ketika masih hangat tekstur selai memang agak cair. Setelah diistirahatkan selama beberapa jam, maka teksturnya akan lebih kental seperti selai coklat pada umumnya. Selamat mencoba.

Resep selai coklat kacang paling simple, enak, dan hemat 😉

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Mentega

Minyak Sayur

Selai Coklat Kacang ala Nutella

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Roti John #AlaAnakKos

Roti john

Roti Long John #KURCEPCEMILANANAK

Roti John #JagoMasakMinggu4

Roti John Sosis

Roti John Simpel

Roti John Sandwich

Long John #DiRecookYummy

Roti John #JagoMasakPeriode4Week7

Roti John Homemade

Roti John Isi Ayam

Roti John Roti Tawar

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan cabe, daun salam, serai dan lengkuas, tumis hingga cabe layu.

Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Beri air, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Masukkan kubis dan pakcoy, tumis hingga sayuran matang.

Masukkan bakmi, aduk rata. Aduk terus hingga bakmi kering.

Langkah 7

Koreksi rasanya, matikan api dan oseng mie siap dihidangkan.

Langkah 8

Mie dengan bumbu oseng manis, pedas nagih

Bumbu

Cabe

Sawi

Sosis

Oseng Mie

Rebus sosis, wortel dan buncis, lalu tiriskan dan keringkan dengan tissue dapur.

Campur nasi dengan minyak wijen, aduk rata. Lalu padatkan nasi di atas nori sampai ¾ bagian.

Susun isian gimbap di atas nasi secara memanjang.

Gulung gimbap sambil dipadatkan agar tidak hancur saat dipotong.

Potong gimbap sesuai selera. Bisa disesuaikan dengan size bite anak kita.

Bekal Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi, lauk, sayur sederhana yang dibungkus dengan rumput laut. Sangat cocok sebagai bekal anak karena praktis dan bergizi lengkap. Anak mudah untuk memakannya di sekolah karena ukuran gimbap bisa dipotong disesuaikan dengan size bite anak kita. Semangat untuk semua ibu yang menyiapkan masakan di pagi hari untuk bekal anak-anaknya.

Buncis

Minyak Wijen

Nasi

Wortel

Bekal Gimbap #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan daging ayam dan sapi ke dalam food processor.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan telur. Nyalakan food processor, giling sampai halus.

Tuang dalam baskom. Bumbui merica bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir, baking powder, ISP, smoke powder dan bumbu frankuter. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, mayonaise, italian mix herbs dan minyak goreng. Aduk sampai merata. Tambahkan air es. Aduk lagi sampai rata.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujung plastik. Kemudian masukkan adonan dalam casing selulosa. Ikat dengan benang membentuk sosis. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan sosis, kukus dengan api kecil selama 5 menit. Kemudian tusuk-tusuk sosis dengan tusuk sate/tusuk gigi agar sosis tidak pecah. Lanjutkan mengukus sampai sosis matang.

Selama mengukus tutup kukusan sedikit dibuka agar bungkus sosis tidak sobek. Angkat sosis. Potong per benang. Bisa diolah ataupun dibuat stok sosis di frozen.

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Mayonaise

Pala

Sosis Sapi Mix Ayam Homemade

Kocok gula bersama dengan telur sampai larut.

Masukkan tepung dan coklat bubuk yang disaring ke dalam kocokan telur.

Kemudian, potong-potong. Jadi deh, brownies sekali hap!

Bahan Kering :

Halal

No Alcohol

No Pork

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Bites #LoveinEveryBite

Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 buah air perasan jeruk nipis lalu bakar jahe dan kunyit, memarkan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga daun-daunan layu.

Tambahkan air dan tunggu hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan lalu tunggu hingga ikan matang. Cicip rasa apakah sudah pas dengan selera.

Terakhir setelah ikan dirasa matang, masukkan potongan tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuhnya. Matikan api dan biarkan tomat hingga layu. Angkat dan sajikan.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Bahan Yang Diiris :

Bawang Merah

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Serani Kakap Merah

Siapkan tahu, udang, daun bawang dan bumbu iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

Bumbu Iris

Udang

Tumis Udang Tahu Kulit

Siapkan kulit pie, cetak ke dalam loyang pie panggang hingga matang, tiriskan.

Siapkan bahan whipped cream dan air es kocok sampai mengembang.

Masukan dalam piping bag dan simpan ke dalam lemari es.

Panaskan wajan masak susu, air, gula maizena dan vanili hingga sedikit kental tiriskan.

Siapkan semua bahan brownies aduk semua bahan sampai rata, kukus hingga matang, angkat dan masukan ke dalam pie yang telah matang.

Beri saus susu perlahan hingga dirasa pas tidak sampai meluber.

Beri topping whipped cream dan parutan keju.

Pie ditambah brownies keju dengan saus susu dan whipped cream.

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Pie Milk Bath Forget Me Not #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan udang rebon, tumis hingga layu.

Masukkan taoge dan sedikit air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, tumis hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. 
Lalu matikan api.

Oseng Taoge Rebon #MENUTANGGALTUA

Potong tahu tipis-tipis menjadi 4-5 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah, dan tomat juga potong serong cabe ijo dan daun bawang

Goreng tahu dengan api besar sampai kering

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan tahu, cabe ijo, daun salam, dan daun bawang

Tambahkan kecap dan sereh yang sudah digeprek terlebih dahulu lalu aduk sampai merata

Cocok buat orang yang suka masakan yang pedas manis

Daun Bawang

Gula Merah

Kemiri

Oseng Tahu Cabe Ijo

Campur jagung, daun bawang, bawang merah, dan telur. Kocok hingga rata.

Goreng omelette hingga matang. Siap disajikan.

Simple dan enak, harus cobain olahan jagung yang satu ini.

Jagung

butir

Omelette Jagung

Potong- potong bawang putih, bawang merah, serai kemudian tumis hingga bau harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam pususan beras dan beri daun salam garam dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Masak nasi menggunakan rice cooker hingga matang.

Langkah selanjutnya membuat isian nasi bakar, tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum.

Tambahkan ati ampela yang sudah digoreng aduk hingga merata kemudian tambahkan air sedikit, garam dan kaldu jamur. Terakhir campurkan daun kemangi hingga layu.

Ambil selembar daun pisang letakan satu bagian nasi diatasnya, beri 1-2 sdm isian ati ampela didalamnya.

Gulung nasi bakar sambil dipadatkan. Sematkan kedua ujung daun pisang menggunakan tusukan gigi.

Nasi bakar ati ampela daun kemangi  merupakan olahan nasi yang digemari oleh masyarakat, karena memilik rasa yang gurih pada nasinya dan isian yang pedas. Bisa dijadikan untuk jualan. Resep nasi bakar ati ampela daun kemangi bisa dicoba.

Resep Puding Cendol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cendol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!