Kupas singkong, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Rebus singkong dengan garam, biarkan air menyusut. Sisihkan.

Langkah 2

Masukkan semua bahan fla kecuali maizena, aduk terus sampai meletup.

Langkah 3

Ambil maizena, seduh dengan sedikit air agar larut.

Langkah 4

Masukkan maizena ke dalam adukan santan, aduk terus sampai mengental, angkat, sisihkan.

Langkah 5

Sajikan singkong rebus dengan fla santan.

Langkah 6

Cemilan endul khas Thailand yang mudah dibuat di Indonesia.

Bahan Utama

Assalamualaikum, selamat sore mba..
Mau setor recook singkong thailand nih😍
Waah enak banget resepnya, buat cemilan sore sepulang kerja enak banget. Alhamdulillah semuanya juga suka. 
Terimakasih resepnya mba.. sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Santan

Singkong

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong dada ayam sesuai selera lalu marinasi dengan kecap asin, tepung bumbu secukupnya, bawang putih, dan bawang bombai bubuk selama 30 menit.

Gulingkan ayam ke tepung bumbu kering lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin diatas wajan lalu masukkan bawang putih, bawang bombai, paprika, dan cabai rawit. Tumis hingga layu lalu tuangkan saus lada hitam.

Setelah itu masukkan ayam goreng lalu aduk hingga rata.

Setelah bumbu meresap taburi daun bawang secukupnya. Angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Gampang buatnya apalagi aku yang anak kos pakai panci elektrik pun bisa masak apa resto ini. Mantap!

Ayam

Buah

Paprika

Bombai

Cabai

Rawit

Kecap

Margarin

Saus

Lada

Tepung

Minyak

Ayam Crispy Lada Hitam

Tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam, gula. Masak sampai mendidih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Ayam Panggang Kuah Santan

Siapkan bumbu kunti seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit halus.

Campurkan dengan tepung terigu yang sudah disiapkan.

Tambahkan air hingga sesuai kekentalan yang diinginkan.

Setelah mendapatkan adonan yang pas, campurkan daun bawang.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah tempe masak, angkat dan tiriskan. Sajikan pada piring saji.

Langkah 9

Tempe

Garam

Tempe Mendoan Kunyit #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, cabe merah besar dan kemiri.

Masukkan usus yang telah direbus dan dipotong sepanjang 3 cm.

Tambahkan air agar bumbu meresap ke dalam usus.

Masukkan gula garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Ususnya ga bau karena sudah direbus dengan daun salam, jahe dan serai sampai matang. Pedasnya nampol.

Bahan bumbu halus

Gula

Oseng Usus Mercon

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Kayu Manis

Kentang

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan cabe merah besar, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai daun salam layu.

Masukkan tetelan sapi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, rebus hingga tetalan sapi empuk.

Setelah tetelan sapi empuk, masukkan labu siam. Masak hingga empuk.

Masukkan santan, kecilkan api. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang. Masak hingga layu, sajikan.

Bumbunya minimalis, kuahnya seger. Cocok buat menu makan siang. Kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit.

Bumbu Iris Dan Cemplung

Labu Siam

Labu Siam Tetelan Sapi Kuah Santan

Cuci bersih ikan. Buang sisik dan isi perutnya. Bilas dengan air mengalir. Taburi sejumput garam.

Ulek hingga halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Siapkan 2 lembar daun pisang. Lumuri ikan mas dengan bumbu hingga merata. Tambahkan daun salam, batang serai dan potongan tomat

Gulung daun pisang kemudian sematkan lidi. Gunting ujung daun supaya rapi.

Panaskan kukusan. Kukus pepes selama 20 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Bumbu ditumis dulu atau enggak sesuai selera saja ya.

Ikan

Pepes ikan Mas #JagoMasakMinggu6

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Panaskan wajan datar, pecahkan 2 telur puyuh. lalu orak arik. kemudian tambahkan satu sendok sayur adonan Aci, beri taburan boncabe tunggu hingga matang.

Kemudian tusuk dengan tusukan sate dan gulung. nikmati selagi hangat

Jajanan papeda cilung ini Sering kita temui di depan sekolahan SD. Dinikmati selagi hangat lebih nikmat, jajanan ini kita dapat membuatnya sendiri di rumah.

Telur

Tepung Tapioka

Papeda Cilung

Siapkan oreo yang sudah dihancurkan menjadi remahan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, tepung maizena dan keju parut.

Tambahkan susu cair, masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat.

Siapkan wadah, tata lapisan putih, beri remahan oreo, lapisan putih lagi, beri remahan oreo lagi, sisakan sedikit remahan oreo untuk topping.

Lalu beri topping keju cheddar parut dan remahan oreo, simpan dikulkas hingga dingin, sajikan.

Bikin cemilan simpel untuk anak-anak, cheesecake versi ekonomis tapi enak.

Topping

Biskuit Oreo

Keju

Susu

Tepung Maizena

Oreo Cheesecake

Kupas udang,kemudian cuci bersih,marinasi dengan jeruk nipis kurang lebih 10menit dan cuci kembali hingga bersih

Masukan bumbu halus kedalam udang, beri garam, kaldu bubuk, dan gula

Aduk hingga rata kemudian diamkan kurang lebih 5 menit

Udang goreng ini menjadi makanan Favorite keluarga karena rasanya yang enak dan gurih, cocok dimakan dengan nasi hangat

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Udang

Resep Udang Goreng

Siapkan kulit kebab, panggang hingga matang

Panaskan margarin, masak pisang hingga matang

Meses

Pisang

Kebab Manis Pisang Cokelat

Campur semua bahan pelapis jadi satu. Ambil 2-3 sdm, taruh di wadah lain lalu beri 50 ml air (sesuaikan). Konsistensi adonan tidak terlalu kental juga jangan terlalu encer.

Masukkan potongan ayam ke dalam larutan tepung terigu. Diamkan beberapa saat (sekitar 15 menit).

Setelah itu guling-gulingkan ke dalam campuran tepung terigu yang masih kering. Lakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan sedikit saja air. Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam.

Tambahkan timun, wortel dan nanas. Biarkan sampai sayuran agak layu.

Beri garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata. Kemudian masukkan ayam goreng dan aduk kembali. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

Bahan Pelapis

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Nanas

Tepung Terigu

Ayam Koloke Kuluyuk

Potong-potong tahu putih kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Ceplok telur puyuh menggunakan cetakan maklor hingga matang. Sisihkan.

Tambahkan kecap manis, air kaldu dan air.

Ketika mulai mendidih, masukkan seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan tahu goreng dan telur puyuh ceplok. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Adanya tambahan air kaldu makin sedap dan gurih.

Daun Bawang

Seledri

Telur Puyuh

Tomat

Semur Tahu Telur Puyuh Ceplok

Kocok putih telur sambil dimasukkan gula pasir secara bertahap hingga putih, mengembang dan tidak jatuh.

Campurkan kuning telur dan susu, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk merata

Masukkan sebagian adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik secara perlahan.

Tuangkan adonan kuning telur ke dalam sisa adonan putih telur. Aduk balik secara perlahan.

Tuang 2-3 sdm adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Percikan sedikit air, tutup dan masak selama 4 menit.

Balik pancake, beri percikan air lagi, tutup dan masak kembali selama 4 menit. Angkat dan tata diatas piring.

Masak semua bahan saus gula merah hingga larut dan kental.

Tuang saus gula merah diatas souffle pancake dan beri boba diatasnya. Sajikan.

Langkah 10

Pancake yang lembut berpadu dengan saus gula merah dan boba yang kenyal. Cocok untuk camilan sore hari

Saus Gula Merah 

Souffle Pancake Pandan Boba

Minuman kombucha belakangan tengah populer karena rasanya yang unik dan mempunyai segudang manfaat baik untuk kesehatan. Tapi, di antara kamu mungkin masih terdengar asing dengan nama scoby kombucha ini.
Mengutip Forbes, kombucha adalah teh fermentasi scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast) dengan teh hijau atau hitam. Scoby memiliki bentuk mirip seperti pancake tebal. Jamur baik inilah yang merupakan biang yang akan dicampurkan pada teh dan menjadi ciri khas dari kombucha. Meskipun hasil fermentasi, teh kombucha tegolong minuman non-alkohol dengan berbagai kandungan vitamin, asam amino, dan nutrisi lainnya.
Lebih lanjut, artikel ini akan mengupas apa itu scoby kombucha dan cara membuatnya jika kamu ingin mencoba di rumah.<h2>Sejarah scoby kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230607/ed2eb31a120a7bb11f59c2e0c54947d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah scoby kombucha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi scoby kombucha (unsplash.com/Tim-Oliver Metz)</a></div>Teh kombucha aslinya berasal Tiongkok Timur Laut pada tahun 220 SM dan digunakan sebagai media penyembuhan. Walaupun dari Tiongkok, nama kombucha sendiri diambil dari seorang ilmuwan fisika asal Korea yang membawa teh tersebut ke Jepang sebagai obat untuk Kaisar Inkyo.
Kemudian, pada abad 20, teh tersebut dibawa ke Eropa hingga ke Rusia (disebut kambucha) dan Jerman (disebut kombuchaschwamm). Peneliti meyakini kombucha mirip ini memiliki manfaat yang mirip dengan teh biasa dan makanan fermentasi lainnya, termasuk probiotik yang membantu pengembangan bakteria baik untuk pencernaan.&nbsp;
Di tahun 2000-an awal, ekspansi semakin meluas. Akan tetapi pada tahun 2010, dilakukan inspeksi oleh Inspektur Perlindungan Konsumen Departemen Pertanian, Maine Randy Trahan. Diketahui kandungan alkohol melebihi batas minimum aturan Direktorat Perdagangan dan Pajak Alkohol dan Tembakau. Setelah sempat pending produksi akibat penemuan pada inspeksi tersebut, perkembangan terus terjadi hingga akhirnya rilis kombucha beer, tipe kombucha yang mengandung alkohol ala minuman tradisional nan sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-ceker-agar-empuk target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips dan Cara Merebus Ceker agar Empuk, Tak Perlu Dipresto!
 
 </a>
 <h2>Manfaat dan cara membuat scoby kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230607/969ad77ff80218d6fb800276a2ceb6d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat scoby kombucha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi scoby kombucha (pexels.com/Geraud pfeiffer)</a></div>Dilansir dari <a title="Kombucha SCOBY: What It Is and How to Make One" href="https://www.healthline.com/nutrition/kombucha-scoby#how-it-works">Healthline</a>, scoby yang ditambahkan pada&nbsp;black&nbsp;atau&nbsp;green tea, lalu didiamkan selama 1 hingga 4 minggu agar proses fermentasi berlangsung baik. Nantinya, gula pada teh akan diubah oleh scoby menjadi alkohol, karbon dioksida, asam. Hasilnya, teh&nbsp; menjadi bersoda dengan rasa tajam dan manis, layaknya cuka. Rasa yang dihasilkan sendiri ditentukan oleh durasi fermentasi dan bahan tambahannya.&nbsp;
Pada dasarnya, fermentasi merupakan proses yang meningkatkan probiotik, sejenis bakteri yang baik untuk pencernaan. Menurut studi, konsumsi probiotik ini mampu mengurangi tingkat kolesterol, meningkatkan imunitas, dan dapat mengurangi berat badan.<h2>Cara memilih scoby kombucha</h2>Jika kamu ingin mencoba membuat scoby kombucha di rumah, gunakan scoby organik yang dijual secara resmi di toko bereputasi demi kualitas dan menghindari risiko pestisida.
Selanjutnya, scoby itu bisa juga ditemuka pada toko online atau komunitas lokal yang turut menggunakan scoby. Hal ini dikarenakan scoby terus tumbuh bersama kombucha yang pada akhirnya bisa dibagi dengan digunting sebesar 1 inci dari atas.&nbsp;
Hati-hati bila menemukan scoby yang berbau, berlumpur, mudah sobek, dan berwarna cokelat kehitaman, karena itu pertanda sudah tidak layak konsumsi. Segera buang dari kombucha agar tidak terkontaminasi.Nah, setelah penjelasan di atas, Sobat Yummy sudah tidak asing lagi, kan, dengan scoby kombucha. Minuman tradisional sehat ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk kamu coba di waktu senggang. Bahkan, bisa juga kamu buat iseng di rumah bersama kerabat dan orang terkasih.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
 
 Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!
 
 </a>

Scoby digunakan untuk membuat kombucha dengan mencampurkannya pada black tea atau grean tea. Berikut pengertian hingga cara membuat scoby kombucha.

Scoby Kombucha: Pengertian hingga Cara Membuat

Scoby Kombucha: Pengertian hingga Cara Buat

campurkan daging giling, tepung sagu, garam, daun bawang, minyak wijen,lada bubuk, saus tiram, jahe dan bawang putih parut.

ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt isian.

lipat sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

didihkan air, masukkan pangsit. masak hingga mengapung dan matang.

angkat dan tiriskan lalu siram dengan air matang.

rebus semua bahan kuah hingga mendidih. tes rasa.

tata pangsit dimangkok saji, beri pelengkapnya lalu siram dengan kuah. sajikan hangat.

hujan selalu mengguyur kota denpasar setiap sore, hangatin dengan salah satu olahan khas chinese food yang menggugah selera.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Kupas kulit kentang, kemudian rebus/kukus hingga empuk.

Masak sebentar santan dan daun pandan, hingga mendidih.

Masukan kentang dan santan ke dalam wadah blender, kemudian haluskan.

Campurkan gula pasir dan telur, aduk hingga gula larut. Sementara itu tim margarin hingga cair.

Campurkan tepung dan vanila bubuk, kemudian diayak agar tidak ada tepung yang menggumpal, masukan ke dalam kocokan telur, masukan juga kentang halus, dan margarin cair, aduk hingga rata.

Resep Puding Coklat Vla #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Coklat Vla #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan